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¿Puede un riesgo de la central a base de dieta del tipo de Baja 2 diabetes?

2014/1/26


El consumo de dieta basada en plantas de alta calidad, tales como granos enteros, frutas, verduras, frutos secos, semillas y legumbres puede reducir sustancialmente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, dice un nuevo estudio dirigido por un científico de origen indio

Los resultados mostraron que el consumo de una versión saludable de la dieta como se vinculó con un 34 ciento menor riesgo de diabetes por habitante, mientras que una versión menos saludable -. incluyendo alimentos como los granos refinados, papas y bebidas endulzadas con azúcar - se vinculó con un 16 por ciento mayor riesgo

Este tipo de dietas son ricas en fibra, antioxidantes, ácidos grasos insaturados, y micronutrientes como el magnesio y son bajos en. grasas saturadas.

"el estudio pone de manifiesto que los cambios dietéticos, incluso moderados en la dirección de una dieta saludable basada en vegetales pueden jugar un papel importante en la prevención de la diabetes tipo 2", dijo Ambika Satija, profesor de la Universidad de Harvard TH Chan Escuela de Salud Pública de Boston.

La adherencia a una dieta basada en plantas se encontró baja en alimentos de origen animal, con un 20 por ciento de riesgo de la diabetes tipo 2 reducida. alimentos vegetales saludables también pueden estar contribuyendo a un microbioma intestinal sana, según los autores.

"Un cambio de patrón de dieta marcado alimentos más altos basados ​​en plantas y baja en alimentos de origen animal, especialmente carnes rojas y procesadas, puede confiere beneficios sustanciales para la salud en la reducción de riesgo de la diabetes tipo 2 ", agregó Frank Hu, profesor en la Escuela de Harvard Chan.

el estudio, publicado en un diario en línea llamado PLoS Medicine, fue el primero en hacer distinciones entre planta sana Las dietas basadas y los menos saludables que incluyen cosas como los alimentos azucarados y bebidas, y algunos alimentos de origen animal, que pueden ser perjudiciales para la salud.

Los investigadores llevaron a cabo un estudio de 20 años de más de 200.000 hombres y mujeres profesionales de la salud , y les preguntó sobre su dieta, estilo de vida, historial médico y los nuevos diagnósticos de enfermedades.

las dietas de los participantes fueron evaluados utilizando un índice de dieta basada en plantas, en el que se asignan los alimentos derivados de las plantas en las puntuaciones más altas que los alimentos de origen animal.

"Estos resultados proporcionan evidencia adicional para apoyar las recomendaciones dietéticas actuales para la prevención de enfermedades crónicas", sugirió Satija.

(Esta historia no ha sido editada por el personal y es NDTV . auto-generado a partir de una alimentación sindicado) en otras Link (s):
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