Un estilo de vida vegano puede ofrecer mucho en el camino de los beneficios para la salud, pero no es exenta de problemas. Un problema común para muchos veganos es la incorporación de una cantidad suficiente de proteínas y grasas saludables en su dieta. Muchas nueces son capaces de entregar proteína que tanto necesita, pero cuando se trata de un aperitivo, siempre recomiendo pacanas. Ellos hacen una merienda nutritiva libre, gluten, vegano de usar que te llenará y proporcionar una serie completa de beneficios para la salud también
pacanas:. Una fuente equilibrada de proteínas, vitaminas y minerales
Como un aperitivo, una porción de una onza de nueces orgánicos, o aproximadamente 19 mitades de nuez, tiene 5% de su proteína diaria recomendada. Esa misma pequeña porción tiene un 27% del valor diario recomendado de grasas insaturadas, especialmente los omega-3 importantes. Además, las nueces son una fuente rica de vitaminas A, C, E, K, y el complejo B. También están cargados de calcio, magnesio, zinc y potasio, y no tienen sodio.
beneficios para la salud de pacanas
Los omega-3, vitaminas y minerales apoyan la buena salud. Sin embargo, entre los frutos secos, las nueces tienen uno de los valores más altos de antioxidantes.
[1] El noventa por ciento de los antioxidantes vienen en forma de beta-sitosterol, un antioxidante conocido para reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Los estudios demuestran que las personas que comen nueces pueden reducir los niveles de colesterol de manera significativa como gamma-tocoferol, una forma de vitamina E se encuentra en nueces, juega un papel importante en la protección de LDL de los radicales libres.
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