El colesterol es principalmente de dos tipos: el colesterol LDL y HDL. Tanto los tipos de colesterol son producidos por nuestro cuerpo para realizar ciertas funciones y siempre están presentes en la sangre. Un nivel de colesterol total de menos de 200 mg /dl, el colesterol LDL inferior a 130 mg /dl y el colesterol HDL más de 35 mg /dl se considera bueno para la salud de nuestro corazón. El problema surge cuando nuestro cuerpo produce más LDL y colesterol total y colesterol HDL inferior a las cifras antes mencionadas.
Lo que debe hacer si tiene el colesterol alto, entonces qué? No siempre es necesario tomar la medicación. En la mayoría de los casos, tanto el colesterol LDL y HDL se puede mejorar con el ejercicio regular y comer alimentos bajos de colesterol amigables grasa.
Los alimentos amistosos de colesterol o súper alimentos que realmente reducir el colesterol incluyen manzanas, cebollas, lentejas, legumbres, avena, nueces y aceite de oliva. La investigación ha demostrado que los fitoquímicos en las manzanas y cebollas podrían ayudar a reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca o un derrame cerebral a la mitad. Fitoquímicos que se encuentran en estos alimentos tienen un gran potencial para la protección contra diasease cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer. La avena contiene beta-glucanos, una fibra soluble que se ha demostrado para reducir el colesterol. Las nueces contienen ácido linolénico, que reduce el colesterol y previene la formación de coágulos sanguíneos. El aceite de oliva contiene 77% de grasa monoinsaturada y tiene poderosos antioxidantes, lo que disminuye el colesterol LDL sin afectar a los niveles de HDL.
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