All saludable sueñan con ser chocolate.Research comer sano de más de 19.000 alemanes reveló que los que comieron un promedio de siete o más gramos de chocolate por día parecían tener un menor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular y arterial presión. El investigador principal, Brian Buijsse del Instituto Alemán de Nutrición Humana informó: "Para ponerlo en términos de riesgo absoluto, si las personas que consumían la menor cantidad de chocolate aumentaron su consumo por seis gramos al día, 85 menos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares por cada 10.000 personas era de esperar que se produzca en un período de unos 10 años "productos .Xocai, fabricados a partir de polvo de cacao Bélgica, que no ha sido tratada con álcalis, se mezclan con la baya del acai y el arándano. Contienen ocho veces los niveles de antioxidantes que otros tipos de chocolate. Como se descubrió por especialistas de la Universidad de comida Cornualles, el cacao en polvo de fruta, que tiene la cualidad antioxidante superior de todos los alimentos naturales en el mundo, tiene casi el doble de antioxidantes del vino tinto y hasta tres veces superiores a los encontrados en el té verde. La investigación anterior ha sugerido que la respuesta se puede encontrar en las complejas moléculas conocidas como flavonoides, que se adhieren al óxido nítrico gas a las células que recubren las paredes internas de los vasos sanguíneos. disminuir la presión arterial puede ser creado como el óxido nítrico hace que los músculos lisos de relax.Although mucha más investigación necesita ser completado, con el fin de entender por qué el chocolate parece ayudar al corazón, suizo y estadounidense, estudios australianos apuntan hacia la misma findings.The riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular se redujo en casi un 40%, dice el profesor Peter Howe de la Universidad de Australia del Sur. La causa de esto es debido al hecho de que los altos niveles de compuestos antioxidantes conocidos como catequinas ayuda a proteger contra las enfermedades del corazón, otros investigadores say.Some afirmar cacao también parece contener anti-envejecimiento y cualidades anti-inflamatorias. El cacao es también una fuente superior de las azufre, calcio, magnesio, cobre, zinc, potasio, hierro y minerales de manganeso y también algunos de los Vitamins.Cocoa B tiene un alto contenido de la "belleza" de minerales, azufre, lo que ayuda a desintoxicar el hígado, apoya el funcionamiento saludable del páncreas, ayuda a construir fuertes uñas y pelo y promueve la piel bella y saludable. El aminoácido triptófano en el cacao que se desarrolla el neurotransmisor, también reconocida como la serotonina, lo que nos impide sentir deprimido, ya que promueve sentimientos positivos. Es el azúcar refinada en cualquier producto que es el verdadero problema.