Because que estimula el sistema inmunológico y previene el crecimiento del cáncer, en particular en el de mama, colon, pulmón e hígado, antes del desayuno, se recomienda un vaso pequeño de jugo de col fermentada, 125 ml, con el estómago vacío. Una segunda copa por la noche es bueno, también, por sus muchos beneficios. Usted puede comprar jugo de col fermentada en botella si quieres hacer las cosas de manera fácil, o puede comprar chucrut y extraer el jugo con un exprimidor o puede que sea completamente desde cero. Ursula Escher, autor de Un día en la dieta Budwig, dice la tercera opción es la mejor. Su libro es el mejor para aprender a implementar fácilmente el Protocolo Budwig. Aquí es cómo hacer jugo de col fermentada su auto. Herramientas necesarias Necesita 1 o 2 coles uno de tamaño medio. Dos coles hacen suficiente jugo durante 30 días. También necesita una tabla de cortar, un cuchillo grande, sal marina, un tazón grande, una balanza de cocina, y un recipiente de vidrio para almacenar el repollo rallado en mientras se fermenta. Picar la col Peel y deseche las hojas exteriores de la col. Retire la siguiente capa de hojas y guardar 2 o tres hojas. Cortar la col por la mitad y retirar el núcleo rico en nutrientes. Se trocean o bien lo ralla. El núcleo es muy difícil por lo que toma un poco de tiempo y esfuerzo para cortarlo. Puede ser que sea más fácil de cortar por la mitad y luego por la mitad otra vez y luego cortar en tiras y luego las tiras a lo largo de la línea hasta que todos se cortan en pequeños trozos. Un procesador de alimentos hace que sea mucho más fácil. Calcula Sal Cantidad que se necesita Pesar el repollo rallado que ha hecho y averiguar el 1% del peso. Si el peso es de 1500 gramos, por ejemplo, y luego multiplicar por 1,500 0,01. En este caso el 1% es de 15 gramos por lo que tendría 15 gramos de sal marina. La fermentación Preparación A medida que la capa de repollo rallado en un frasco de vidrio, (vasijas de cerámica para la toma de chucrut son las mejores, pero no esencial) añadir poco a poco la sal de manera uniforme, cubriendo cada capa a medida que avanza. Quiere que la cantidad de sal que ha calculado para distribuir de manera uniforme y que quiere que sea suficiente para la cantidad completa de la col. La sal se utiliza para liberar el agua de la col. Se llegará a la cima. Añadir más agua si es necesario. Una trituradora de la patata funciona bien para hacer puré de la col sobre la marcha. Triturar los trozos grandes en especial. Obtener todo el aire fuera de la pulpa. Colocar las hojas guardadas en la parte superior de la pulpa. El repollo debe ser cubierto con agua. Añadir más agua si es necesario para cubrirlo. Aire hace que el repollo echar a perder, por lo que si contenedor no está completamente lleno de repollo rallado puso en una bolsa de plástico y llenarlo con agua y sellar la salida del aire. Dejar sólo un espacio de 2 a 3 cm entre la parte superior de la bolsa y la tapa. Selle la tapa fuertemente. Utilizamos vidrio no reactivo para nuestro contenedor. Arcilla o vasijas de cerámica también son excelentes para esto. Mantener el envase en un lugar fresco y oscuro. Debería estar listo en 3-4 semanas. Cuando se realiza la fermentación de ponerlo en el refrigerador. Para sacar el máximo jugo de flujo a través de un extractor de jugo, pero no utilizar un exprimidor centrífugo. No es recomendable por los expertos en salud. jugo de chucrut es bueno para el sistema inmunológico, buena para la digestión y desalienta la formación de tumores de cáncer, especialmente en el colon, pulmón, mama e hígado. Un poco de la salud Bette .------ Ira Warbone es un escritor ocasional con un interés en la atención sanitaria. Encuentra jugo de col fermentada, chucrut y exprimidor y todo neededto entender y poner en práctica el Budwig protocolLeaen más sobre el protocolo Budwig para tratar con éxito el cáncer, el infarto del corazón, artritis y otras enfermedades en el sitio web Johanna Budwig