Una de las preguntas más frecuentes que me dieron cuando yo estaba hablando con la gente que vino a mi reciente "Estado del Arte Anti-Aging" Seminario era "¿Cómo puedo mantener mi cerebro joven?"
hablo por todos lados, ya sea aquí en mi reciente "Estado del Arte anti-Aging" Seminario o en conferencias de todo el mundo, la gente me pregunta cómo mantener sus mentes agudas.
Durante mi presentación, mostró nuestros huéspedes cómo mantener sus telómeros pueden ayudar. Pero si usted es un lector habitual, usted sabe que yo siempre recomiendo la comida como la mejor fuente de nutrientes para cada parte de su cuerpo.
Así que hoy quiero hablarte de los alimentos I 'prescribir "a mis pacientes a mantener sus mentes joven y enérgica, incluso mientras duermen. . Porque si usted alimenta a su cerebro correctamente, puede tener un mejor recuerdo y una mejor concentración
Comer bien, es una estrategia rápida, directa y fiable para:
Optimización de las capacidades cognitivas ...
La protección de su cerebro del daño ... Opiniones y contrarrestar los efectos del envejecimiento.
alimentos beneficiosos incluyen aquellos ricos en antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E. Ese `debido a la oxidación provoca una disminución relacionada con la edad en las funciones mentales, y una pérdida de longitud de los telómeros. Esto puede conducir a todo, desde su jardín-variedad "momentos mayores", a la enfermedad más grave (y aterrador) de Alzheimer.
Éstos son algunos de los alimentos que mejoran el rendimiento de su cerebro y ayudan a darle más energía y enfoque.
1. Las grasas omega-3 saludables como el que recibe de pescado ayudan a construir células de su cerebro. Pero hay otro tipo de grasa que es muy raro, y tiene grandes beneficios para el cerebro. Se llaman ácidos grasos de cadena media (MCT) -. A saber,
ácido cáprico y ácido láurico
Estas grasas se encuentran sólo en la leche materna humana, vaca y leche de cabra, y aceites de coco y de palma kernel (que no es el mismo que el aceite de palma). MCT refuerzan su piel, y fortalecer su sistema inmunológico para combatir las infecciones de bacterias y virus.
Embargo, los MCT también a combatir la depresión y la inflamación, dos importantes condiciones cerebrales robar. Los científicos también están estudiando estas grasas, ya que pueden combatir la enfermedad de Alzheimer. Y estudios en animales han demostrado que estas grasas pueden proteger a las neuronas de lesiones y la muerte celular. Bebés
enfermería reciben alrededor de 1 gramo de ácido láurico por kilogramo de peso corporal cada día. Usted puede obtener alrededor de dos gramos de ácido láurico de una cucharada de coco seco. leche de coco Calidad contendrá aproximadamente gramos tres y medio por cada dos onzas. El aceite de coco tiene casi siete gramos por cucharada. página 2. Los aguacates le dan fuerza mental. Además también tiene triptófano, aguacates se han demostrado para aumentar el flujo de sangre, que es lo más importante que puede hacer para mantener su cerebro trabaja su mejor momento. Como resultado, el aumento de la circulación que se obtiene de los alimentos de aguacate es altamente prevalente en el cerebro
comer más:. 24 Cerebro-Impulsar FoodsAvocados las coles de Bruselas huevos lechuga romana ostras Cantaloupe legumbres salmón Plátanos Chia seedsRaw milkSpinachBlueberriesChicken naranjas dulces Patatas BeefCold peces de agua guisantes TunaBroccoli Berza Turkey3 té verde. No sea demasiado rápida de transmitir que la papa de aspecto extraño. La mayoría de la gente piensa de la batata como una especie de cosa rara, de naranja a su abuela puso sobre la mesa durante Acción de Gracias. Pero la abuela estaba en algo.
Las patatas dulces aumentan el poder de su cuerpo para defender su cerebro de la increíble cantidad de toxinas que estamos expuestos en el mundo moderno. De hecho, los nutrientes de las plantas en las patatas dulces llamados
antocianinas
también pueden ayudar a reducir sus riesgos de metales pesados que destruyen el cerebro como el mercurio.
Comer patatas dulces aumenta la producción de sus dos antioxidantes más potentes,
SOD
y
catalasa
, que voy a hablar más sobre en un poco.
Por ahora, vamos a decir que el tejido cerebral es extremadamente sensible a la oxidación y daño de los radicales libres, y esa dulce las patatas son una gran defensa. Moras, arándanos, mangos y otras frutas de colores intensos también tienen un efecto similar pero menor. Página 4. El cacao puede hacer todos los días felices y productivos. Más específicamente, la semilla de la planta produce, el cacao en grano ... que por supuesto, que se utiliza para hacer chocolate.
Dos estudios nos dan una gran noticia sobre el chocolate. El primer estudio encontró que las personas que comían una porción de chocolate de la semana, fueron
22% menos probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular
.
1 El segundo estudio encontró que las personas que comieron 50 gramos de chocolate (cerca de dos onzas ) una vez por semana eran un 46% menos probabilidades de morir después de un accidente cerebrovascular que los que no comen chocolate.
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¿Cómo es esto importante para su cerebro? Debido a que aproximadamente el 80% de los accidentes cerebrovasculares se producen cuando no hay suficiente sangre llegando al cerebro. Durante un derrame cerebral, el cerebro se ve privado de oxígeno y nutrientes y comienza a morir de inmediato.
Chocolate ayuda a contrarrestar que de dos maneras. Es rico en antioxidantes y ayuda a aumentar la circulación.
Pero recuerde, es importante distinguir el chocolate de los caramelos azucarados. Usted no tiene que preocuparse de la grasa en el chocolate, que es la parte buena. Sin embargo, se debe minimizar el azúcar añadido.
Chocolates que tienen el mayor cacao le dará la mayor protección para su cerebro. Trate de encontrar los chocolates que son al menos 70% de cacao. Página 5. Los alimentos con triptófano son esenciales. El triptófano es uno de los diez aminoácidos que su cuerpo no puede producir, por lo que debe obtener a través de los alimentos. Ayuda a nuestros cerebros producen la serotonina, que nos hace sentir relajado y en control.
Triptófano puede ayudar a combatir la depresión, el insomnio y la ansiedad. Turquía es famosa por tener triptófano, pero anacardos, semillas de girasol y los plátanos y calabaza son también buenas fuentes. De pollo y carne de res también tienen triptófano, pero en menor cantidad.
1. "¿Puede chocolate reducir el riesgo de accidente cerebrovascular?" Academia Americana de Neurología. aan.com. Obtenido febrero de 2010.2. personal de la Clínica Mayo, "Las causas de los accidentes cerebrovasculares." Clínica Mayo. mayoclinic.com. Consultado el 09/27/2012.