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Slump media tarde? ¿Por qué una fiebre del azúcar puede no ser la respuesta




Todos hemos sido culpables de convertir a la rápida selección-me-ups para ayudarnos a hacerlo a través de un largo día. Para muchos de nosotros esto significa una taza extra de café o bebida energética en algún momento entre el almuerzo y cinco. Si bien no hay duda que la que este enfoque funciona, está lejos de ser perfecto. Si alguna vez has probado durante más de unos pocos días en una fila, entonces usted probablemente sabe de primera mano sus limitaciones.



Consecuencias de azúcar y cafeína

Nuestros cuerpos construir rápidamente una alta tolerancia a sustancias como la cafeína y el azúcar. el uso excesivo prolongado de estas sustancias por lo general tiende a tener efectos secundarios indeseables. En el caso de sobrecarga de la tarde en carbohidratos, esto significa a menudo consecuencias como la ganancia de peso rápida, la obesidad, e incluso la diabetes tipo 2 en los ejemplos más extremos. Con Caffeination sobre-reacciones incluyen con frecuencia la inestabilidad del intestino, cambios de humor y ansiedad. Ambos son también las dificultades asociadas a dormir toda la noche.



Una serie de alternativas cafeína y el azúcar están disponibles en las tiendas, pero muchos tienen importantes deficiencias de los suyos. Más importante aún, los hallazgos recientes sugieren que el dulzor fuentes de energía, independientemente de su origen, en realidad puede provocar somnolencia.

La proteína en lugar de azúcar?

Los científicos de investigación de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra , llevó a cabo un análisis comparativo de las células orexina - que producen los estimulantes naturales nuestros cuerpos dependen de quemar energía y permanecer despierto - y su respuesta a diferentes nutrientes de la dieta, en ratones
[1] .Su observaciones sugieren que estas células orexina puede , en realidad, ser mejor activada por los aminoácidos que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas
.
además, su prueba inicial también indica que la glucosa y otros azúcares simples pueden inhibir realmente la productividad de células orexina. Este último hecho también ha sido citado como una causa probable de la somnolencia después de las comidas en los estudios anteriores.

opciones vegetariano

Obtener suficiente proteína en la dieta puede ser especialmente difícil para los vegetarianos, y más aún para veganos de pleno derecho. Muchos encuentran que el uso de un suplemento de proteínas a base de plantas a menudo hace que la solución más sencilla. Estos vienen en una variedad de estilos y sabores, así como los grados de calidad



Referencias:.

Mahesh M. Karnani, John Apergis-Schoute, Antoine Adamantidis, Lise T. Jensen, Luis de Lecea, Lars Fugger, Denis Burdakov. La activación de las neuronas centrales orexina /hipocretina de aminoácidos en la dieta. Neurona. 2011 17 de noviembre volumen 72, número 4, 616-629. doi:. 10.1016 /j.neuron.2011.08.027

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