La planta de la mostaza viene del género de plantas (Brassica) que contiene dichos miembros potentes y nutritivos como el rábano, berro, la col rizada, el brócoli y las coles de Bruselas. Este género se carga con plantas increíbles que son grandes para su salud. Esta puede ser la razón por la mostaza fue considerado durante mucho tiempo una planta medicinal (Hipócrates comúnmente utilizado en la moda) antes de que nos convertimos en la materia amarilla que ponemos en nuestros perros calientes. Éstos son algunos de los beneficios sorprendentes de mostaza es posible que no haya conocido.
Cuatro beneficios de mostaza que usted no puede saber
combatir el cáncer Powers
Las semillas de mostaza (al igual que otros miembros de la brassica) se han encontrado que contienen isotiocianatos que se ha demostrado para reprimir y prevenir el crecimiento de tumores cancerosos. Un estudio de 2010 publicado en la revista
Carcinogénesis
demostrado que cuando este compuesto se suministra de manera especializada tenía la capacidad de inhibir el crecimiento del cáncer en la vejiga!
beneficios anti-inflamatorios
Las semillas de mostaza se sabe que son una gran fuente de antioxidantes y de hecho tienen un muy alto contenido de selenio y magnesio, que se ha demostrado que tienen efectos anti-inflamatorios. También contiene una fuerte dosis de potasio, calcio, fósforo, omega 3 y omega-6 para ayudar a mantener su cuerpo funcionando sin problemas.
Aumenta la masa muscular magra
Un compuesto de semillas de mostaza, homobrassinolide , se ha encontrado para ayudar a aumentar la masa muscular magra. Este compuesto similar a los esteroides puede aumentar la ingesta de alimentos y el apetito mientras que ayuda a desarrollar el crecimiento muscular. Esto puede ser muy importante para las personas que tratan de ganar músculo o más personas que están preocupados por perder los músculos. Una Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental para el estudio encontró que los efectos anabólicos de homobrassinolide son suficientes para aumentar la fuerza y la masa muscular magra.
Usos medicinales
Como se dijo anteriormente, la mostaza ha sido pensado para larga tiene poderes medicinales y todavía se utiliza para tales fines hasta el día de hoy. Mostaza ha sido implicado en ser capaz de aliviar dolores de cabeza, frío, y síntomas de la gripe. Del mismo modo, algunas personas han utilizado la mostaza como una pasta externa para aliviar dolores musculares y articulares e incluso para ayudar a luchar contra la neumonía.
Además de utilizar las semillas en la cocina también se puede obtener algunos de estos beneficios a través de la forma de condimento mostaza. La forma condimento de mostaza es sólo tan buena como las semillas que van en ella. mostazas gourmet pueden ser cargados de nutrientes y antioxidantes que pueden ayudar a alcanzar algunos de los increíbles beneficios mencionados anteriormente.
Fuentes
para este artículo include
http://www.herbreference.com/mustard_seeds.htmlhttp://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-09/foas-lwe092911.phphttp://www.naturalnews.com/033810_mustard_muscle.htmlhttp://carcin.oxfordjournals.org/content/31/12/2105.fullhttp://www.naturalnews.com/033720_mustard_seeds_medicine.html
Original Artículo publicado en Noticias de Natural History
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