Un miembro compartido sobre Cloud Pan y tuve que echar un vistazo. Me poner de hacer porque parecía complicado, pero es realmente muy fácil y aún mejor es básicamente un reemplazo pan cero carbohidratos. Sin gluten y capaz de ser ajustado para agregar sabores salados o dulces.
Cuando llegan por primera vez fuera del horno, tienen una textura de merengue firme, pero se convertirá rápidamente en maleable en presencia de humedad o si guardarlos en un recipiente hermético después de que se hayan enfriado por un día antes de comer.
la receta original dice que tiene 10 porciones, pero sólo podía conseguir 7. Tal vez los huevos más grandes son la clave? Si obtiene 10, entonces su valor nutricional hará que sea prácticamente cero carbohidratos! . SWEET
fotógrafo:
GabbyIngredients
3 huevos fríos, claras y las yemas separadas
2 onz. de queso crema a temperatura ambiente
1/4 cucharadita de cremor tártaro
1 paquete de stevia
llegar
Precalentar el horno a 300 grados. Coloque el estante en el centro del horno. Línea dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo en alto con un mezclador, añadir la crema de tártaro. Batir hasta que se formen picos duros mullidas.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata las yemas de huevo con el queso crema y la stevia hasta que esté suave mezcla luego suavemente veces en las claras de huevo asegurándose de de no romper la clara de huevo demasiado.
con una taza de medir 1/2 taza, cuchara la mezcla sobre el papel de pergamino preparado en 7-8 incluso montículos alrededor de 4 "de ancho y 3/4 "de altura permitiendo 1" entre cada uno.
Cocer en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Comience comprobando que se realiza un marrón de oro tapas de alrededor de 25 minutos para asegurarse de que don ' t volverse demasiado dorado.
Eliminar de la pergamino y dejar que se enfríe sobre una rejilla.
tienda en un recipiente hermético.
Información nutricional
Porciones
7
En 1 "Cloud"
Calories
58
Carbohydrates
.5g
Fat
7g
Protein
5.5g