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22Quick Bread5
1.4kApplesauce pasas de uva Drops0
5Pumpkin Pie0
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Raciones: 12
Ingredientes
3 claras de huevos grandes, a temperatura ambiente
& frac12; cucharadita de cremor tártaro
& frac34; taza taza (188 g) uno-a-uno sustituto de azúcar, tales como el reemplazo Louis Sherry Una cuchara de azúcar
& frac12; cucharadita de extracto de vainilla pura
24 pasas de Corinto
Direcciones
Precalentar el horno a 200 grados y, f. Línea dos hojas grandes y pesadas para hornear con papel pergamino.
Combinar las claras de huevo y el cremor tártaro en un tazón libre de grasa limpia y batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Añadir poco a poco el sustituto de azúcar, 1 cucharada cada 30 segundos hasta que el merengue tiene picos muy derechos. Golpe en la vainilla.
Cuchara de merengue en una manga pastelera con una punta normal 1/2-pulgada o cuchara en una bolsa de plástico para alimentos pesados para galones, entonces cortó 1 esquina para hacer un 1 /2- pulgada de ancho de apertura.
Tubería de merengue en las bandejas para hornear preparados en formas de fantasmas, de aproximadamente 3 pulgadas de ancho y 5 pulgadas de alto. fantasmas de espacio alrededor de 2 pulgadas de distancia. Pulse 2 pasas en cada fantasma para formar los ojos.
Hornear hasta merengues comienzan a dar vuelta el oro pálido y son firmes al tacto, aproximadamente 1 1/4 a 1 1/2 horas, el cambio de posiciones bandeja para hornear a mitad de camino a través del tiempo de cocción. Apague el horno y deje los merengues en el horno cerrado durante 2 horas. Dejar enfriar un poco. Cuando apenas tibia, deslice cada fantasma en una bolsa de plástico y corbata encabeza con trozos de cintas de color naranja y negro
Información nutricional
al fantasma:
23 calorías (0 % de calorías de grasa), 1 g de proteínas, grasas totales 0 (0 grasas saturadas), 8 g de carbohidratos, fibra dietética 0, 0 colesterol, 14 mg de sodio
Los intercambios diabéticos:
1/2 hidratos de carbono (pan /almidón )