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Recetas de dulces sin azúcar para diabéticos

2013/11/15

caramelo de bajo contenido de carbohidratos, dulces sanos, o chocolate sin azúcar, se ven en los supermercados a gran escala en la actualidad. Estos están destinados a las personas con los niveles de azúcar en la sangre, que no pueden comer caramelos regular. Este artículo ofrece algunas recetas para caramelos sin azúcar para personas diabéticas.
Pacientes con diabetes tienen muchas restricciones en sus hábitos alimenticios, que se imponen por sus médicos. Debido a las alteraciones en los niveles hormonales del cuerpo, que son más propensos a sufrir de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la elevación de los niveles de glucosa en la sangre les impide comer demasiados platos dulces. El consumo de azúcar en cualquier forma agrava su estado de salud. Aparte de azúcar, su consumo de almidón y carbohidratos también se limita a una cantidad muy baja. Sin embargo, hay muchas recetas sin azúcar que pueden tratar de frenar sus antojos de dulces. A continuación se presentan algunas recetas dulces.

Recetas de los caramelos sin azúcar
Estas recetas se preparan a partir de agentes de sustitución de azúcar o productos que han sido recomendados por un médico. También puede agregar la miel, o un poco de azúcar moreno a ellos si su nivel de azúcar en la sangre no es muy alto, pero no consultar a su médico con anticipación. Si va a añadir ingredientes como el chocolate, cremas y flanes, a continuación, asegúrese de que son absolutamente libre de azúcar.

Cereal caramelo

Ingredientes


La leche evaporada, 13 oz

edulcorante artificial, 1 cucharadita de

El extracto de vainilla, 1 cucharadita de

Nueces, ¼ de taza

Mantequilla , ¼ de taza

Cocoa, 3 cucharaditas

migas de cereal sin azúcar, 2 ½ tazas

Preparación

Mezclar el cacao y la leche . Batir hasta que el cacao se disuelva completamente.

Ahora, añadir el edulcorante artificial, mantequilla y frutos secos a la mezcla de leche y cacao.

Calentar una cacerola a fuego medio y hervir la mezcla. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que se convierta en una pasta dura.

Apagar el fuego y añadir la miga de cereales a la pasta.

espesar la mezcla se agitó un poco, y luego rodar para hacer los caramelos. Hornear durante 30 minutos éstos.

Refrigere los dulces durante la noche si quieres comer helado.

Mantequilla de cacahuete caramelo

Ingredientes

La mantequilla de maní, ¼ de taza

Cocoa, 1 cucharadita de

El germen de trigo, 1 cucharadita de

rebanadas de pan, 6-8

las nueces (picadas), 2 cucharaditas de

el aceite de cacahuete, 1 cucharadita de

Preparación

Eliminar los bordes del pan y dejar que las rodajas secas durante la noche. Al día siguiente, cocer en el horno durante media hora a 350 ° F.

Desmenuzar las rodajas y mezclar con la mantequilla de maní, germen de trigo y nueces.

Caída de una pequeña aceite de cacahuete en la mezcla. Formar dulces redondos y la parrilla ellos por 2 minutos. Ellos están listos para ser comido.

mantequilla de caramelo

Ingredientes

La leche desnatada (evaporada y sin azúcar), 3 cucharaditas

La margarina o mantequilla, ⅓ taza de

edulcorante artificial, 1 taza

vainilla, 1 cucharadita de

Salt, ⅛ cucharadita

azúcar exento de cobertura de chocolate, 1 lb

el cacao en polvo, ¼ de taza

el almidón de maíz, 1 cucharadita de

Preparación

Mezcla de lo artificial edulcorante y la maicena en un mezclador y se muelen para formar un polvo.

Mezclar la mantequilla /margarina, sal, vainilla, crema y entre sí para formar una pasta.

Combinar la mezcla de almidón de maíz y el cacao en polvo, y se mezcla una vez más en un procesador de alimentos.

Mantenga la mezcla en la nevera durante una hora. Mientras tanto, derretir el chocolate sin azúcar para recubrir los caramelos.

Hacer bolas del mismo tamaño de la pasta de caramelo y sumergirlos en la cobertura de chocolate.

colocarlos en una hornear bandeja y hornear durante 30 minutos a 350 ° F.

Soda Cracker caramelo

Ingredientes

reemplazo de azúcar, 1 taza

miel, 2 cucharaditas de

Las nueces (picadas), 1 taza

mantequilla, 1 taza

Las galletas saladas (sin sal), 1 paquete

chips de chocolate sin azúcar, ½ taza

Preparación

Extender una lámina de aluminio sobre una bandeja de horno y engrasarlo con un poco de aceite vegetal.

Espolvorear un poco de harina en la parte superior de la misma y luego colocar las galletas en él.

Hervir la sustitución del azúcar, la mantequilla y la miel durante dos minutos y luego se vierte sobre las galletas de soda.

espolvorear las nueces picadas finamente en la parte superior de la mezcla y hornear a 350 ° C durante 5 minutos.

Tome los dulces de galletas del horno y espolvorear los trozos de chocolate en la parte superior. Los chips se derriten debido al calor.

Canela cacahuete caramelo

Ingredientes

cacahuetes tostados, 2 tazas

canela, 1 cucharadita de

El jarabe de arce (sin azúcar o dulce), ¼ de taza

Clara de huevo, 1

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