mortician Erich marzo estaba cansada de ver a la gente en su comunidad de East Baltimore mueren de enfermedades como la diabetes y la hipertensión. Culpó a la falta de opciones de compra de alimentos en el barrio donde se crió y donde se encuentra su funeraria Aisquith Calle Calle.
Él y su esposa, Michele Habla de marzo, se determinaron para traer un nuevo estilo de compras a la Oliver, Sur Clifton y barrios Darley Parque. Sólo querían un lugar donde el este de Baltimore pueden encontrar los alimentos que no perjudicará su salud.
"No hay bebidas azucaradas, hay lotería y hay tabaco aquí", dijo Erich marzo mientras se paraba junto a su esposa en la caja contador de sus Apples & amp; Naranjas Mercado, en la avenida del norte y Broadway, que tendrá una fines de la semana próxima corte de cinta.
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Su nuevo mercado se encuentra en lo que fue una sección de automóviles de Sears. hace tiempo que la mayor parte del minorista tradicional han abandonado la zona, que ahora alberga un tribunal de distrito y un Departamento de Servicios Sociales. Marzo recuerda cómo fue crecer en el área que solía ser un centro de actividad en el mercado de Baltimore. "Nada se preenvasado y se congeló muy poco. Cuando mi madre y su abuela compraba allí, se fueron a casa con bolsas de harina de trigo sarraceno y la compra lleno de nabos, zanahorias y suero de leche. Era tan colorido como una experiencia urbana Baltimore tenía que ofrecer. "
Marzo entiende que se enfrentarán a la competencia, pero para aquellos que no tienen coches y no quieren viajar a la tienda, su tienda será ofrecer alternativas frescas. Además, quiere construir la comunidad. Dijo que habló con los "grandes almacenes" y que "no estaban interesados en su vecindario."
La comprensión de que hay una gran diferencia entre ser un empresario de pompas fúnebres y un funcionamiento de una tienda al por menor , él sabe que habrá contratiempos. Así, en primer lugar su esposa internada en el mercado de Eddie en un barrio cercano para aprender el negocio. Además, tres bancos les rechazaron antes de que se aseguraron la ayuda del Fondo de Reinversión en Filadelfia. Una vez que se rompió la barrera y consiguieron su primera ayuda, la asistencia de la ciudad y el estado siguió.
Marzo dijo que su tienda tendrá una cierta competencia, pero señaló que las personas que viven en los barrios más antiguos de aquí tienen pocas opciones a menos que poseen un coche y conducir a mercados más distantes. También ha reservado un espacio comunitario para las demostraciones de alimentos saludables y clases de cocina.
"Esta empresa surgió a partir de la determinación de mi esposa para construir esta comunidad", dijo de marzo. "No se puede hacer eso sin algunos ingredientes básicos, y el acceso a una alimentación saludable es el lugar para comenzar."
Marzo, presidente de la Corporación de Desarrollo de la Comunidad Este Norte Avenida, dijo que participan en conversaciones con "grandes almacenes "y encontraron que no estaban interesados en su vecindario.
" pensé que si nadie iba a hacerlo, tendremos que hacerlo nosotros mismos. Es una misión, una misión emocionante ", dijo de marzo. "Hemos tenido nada más que el aliento."
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