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¿Su dieta Colorblind

2016/1/14


La próxima vez que usted tiene una comida, mirar a su plato - ¿qué colores ve? Si su mayoría blancos y marrones, entonces su dieta podría ser daltónico!

Con el fin de tener una dieta saludable que necesita alimentos de todos los grupos de alimentos y eso significa un plato colorido. Sólo comer carne y las patatas no le proporcionará las vitaminas esenciales y minerales que necesita para mantenerse en su mejor estado de salud - es necesario agregar en frutas y verduras de colores

Si quieres una buena dieta equilibrada, aquí está algunos colores es posible que desee ver la próxima vez que mire hacia abajo a su plato:

verde

alimentos de color verde como los guisantes, col rizada, espinacas, melones, kiwis, lechugas de hoja oscura y frondosa verdes contienen luteína, que ayuda a mantener una buena visión y puede ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas.

Otro grupo verde incluye el brócoli, col, col china, acelgas, coles de Bruselas, colinabo, nabo, coliflor, y berro. Estos alimentos contienen indoles, que puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y reducir el crecimiento del tumor en pacientes con cáncer.

Amarillo

El color amarillo-naranja alimentos son ricos en bioflavonoides, que trabajan en combinación con la vitamina C para ayudar a reducir el riesgo de cáncer y ataques al corazón. También contienen poderosos antioxidantes y ayudan a mantener la piel sana, huesos fuertes, y una buena visión. Los alimentos de este grupo son las naranjas, mandarinas, limones, peras, nectarinas, pomelos, duraznos, albaricoques, piña, piña, pasas, amarillo y pimientos amarillos.

azul y púrpura

Los arándanos, uvas negras, moras, bayas de saúco negro y corrientes contienen antocianinas que pueden reducir el riesgo de ataque al corazón, cáncer, complicaciones de la diabetes, la enfermedad de Alzheimer y la pérdida de memoria relacionada con la edad. Los alimentos de color púrpura oscuro contienen compuestos fenólicos, que son potentes antioxidantes y pueden ayudar a retardar los efectos del envejecimiento.

Naranja

alimentos de color naranja oscuro como la calabaza, la batata, albaricoques, melocotones, zanahorias, melones, mangos y calabaza contienen beta-caroteno, un antioxidante potente que puede ayudar a mantener su sistema inmunológico saludable, así como mantener una buena visión y puede incluso ayudar en la reducción de los ataques al corazón y cáncer.

Red

los tomates, guayaba, sandía y pomelo rosa son todos los alimentos de color rojo. Estos alimentos contienen licopeno, que ha sido muy publicitado últimamente como ayudar a proteger contra el cáncer de próstata. Además, estos alimentos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama y cáncer de piel, así como reducir el riesgo de ataque al corazón.

Red de cebolla, cerezas, frijoles, frambuesas, fresas, arándanos, remolacha, manzanas rojas (con la piel), y col roja contiene antocianinas, potentes antioxidantes que pueden ayudar a controlar la presión arterial alta, así como a reducir los riesgos de cáncer, ataque al corazón, enfermedad de Alzheimer, la diabetes y las complicaciones.

Una forma de obtener una placa de colores en cada comida es tratar de encajar en 5 porciones de frutas y verduras todos los días. Trate de incluir alimentos de todos estos grupos de colores por lo menos una vez durante el día y usted se sorprenderá de lo mucho que mejora su salud.

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