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La revista Time Runs artículo en Raw Wars Leche

2015/4/16


La leche puede ser un símbolo de salubridad para la mayoría de nosotros, pero según la revista Time, también es un campo de batalla entre los reguladores gubernamentales y defensores de los alimentos naturales de la salud que quieren beber leche entera, cruda .

La guerra es una prueba de su libertad para elegir a beber una bebida de sabor rico lleno de bacterias beneficiosas, enzimas, vitaminas y aminoácidos, que son destruidos en su mayoría a través de la pasteurización, dicen los proponentes.

sin embargo, la FDA, que es un problema de salud básico: "la leche cruda es un producto inherentemente peligroso, y realmente no debe ser consumido por cualquier persona en cualquier momento por cualquier razón," un representante de la FDA da la hora.

Por desgracia, si los sargentos de la FDA salen con la suya, van a ganar la guerra con la ayuda de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria propuesto Congreso y.

Mientras tanto, un tribunal federal revocó la ley de Ohio la prohibición de las etiquetas de los productos lácteos que dicen que están hechos con leche que está libre de hormonas.

Como se informó en NPR.org, eso significa que las empresas que quieren decir que sus productos son "rbGH libre" y "rbST libre" y "la hormona artificial libre" son ahora libres de hacerlo.


"Pero el reparto más grande podría ser que el fallo desafía 17 años de edad, la conclusión de la FDA que no hay" ninguna diferencia significativa "entre la leche de vacas dada la hormona del crecimiento y los que no lo son,"
NPR dijo.



"Sólo ese tipo de distinción, o falta de ella en realidad, es parte del debate en curso acerca de cómo etiquetar salmón modificado genéticamente."


El Tribunal de Apelaciones también enumeró las razones por las que existe una diferencia entre la leche de vacas administran hormonas de crecimiento y aquellos que no reciben hormonas - y se encontró que hay más de pus en la leche de las vacas tratadas con hormonas 'de en
libre de hormonas.
Otros estados ya han dado permiso para etiquetas especiales en la leche, pero NPR.org especulado que el salmón si la FDA aprueba genéticamente modificados (GM), los grupos de consumidores puede utilizar el fallo del tribunal no etiquetar -genetically ingeniería salmón
Comentarios del Dr. Mercola:. & nbsp & nbsp
la revista Time no podría ser más correcto al afirmar que "para algunos estadounidenses, la leche se ha convertido en una prueba de su libertad. Y están chiflados no paranoides tampoco; el gobierno realmente es a por ellos, que autoriza la incautación de botellas y jarras de leche no pasteurizada y, en un caso reciente, un, los agentes blandiendo pistolas incursión. "
completo en
En efecto, existe una guerra sobre, y está amenazando una de las libertades más básicas y ndash;!
derecho a comer
un alimento saludable en su totalidad Natural History
la FDA ha prohibido durante mucho tiempo la venta de leche cruda a otros estados, y en muchos estados es ilegal la venta de leche cruda en su totalidad. (para obtener más información acerca de las leyes en varios estados de los estados Unidos, consulte este enlace. para obtener información acerca de la leche cruda en otros países van aquí.)

¿Por qué tiene un producto natural fuente de alimento ha prohibido la venta en tantas áreas?

Bueno, afirman leche cruda es simplemente

demasiado peligroso para consumir y restringiendo su venta que están sirviendo a la salud pública y reducir el riesgo de la enfermedad ....

sin embargo, sorprendentemente no hay pruebas que avalan esta afirmación.

de acuerdo con datos de los CDC, de 1993 a 2006, sólo alrededor de 116 enfermedades de un año estaban vinculados a la leche cruda. Eso equivale a
menos de 0,000002 por ciento
de los 76 millones de personas que contraen una enfermedad transmitida por los alimentos en los Estados Unidos cada año!

En cuanto a las pruebas, o más bien la falta de la misma, está bastante claro que la leche cruda ha sido escogido de manera injusta y dirigida por la FDA, el USDA, e incluso el FBI, a pesar del hecho de que es tan bajo en la escala de riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos es difícilmente medible
.
los esfuerzos recientes de ejecución contra las ventas de leche cruda es tan desproporcionada en relación con el riesgo que supone para los consumidores que desafía toda lógica.

es la prohibición de la leche cruda inconstitucional?

entusiastas de la leche cruda y productos lácteos crudos proveedores comenzaron a luchar de nuevo a principios de 2010, la presentación de una demanda contra la FDA, alegando que la prohibición de venta interestatal es inconstitucional.

la réplica recibió de la FDA fue chocante para decir lo menos.

contenía la después de las declaraciones escandalosas, que lo hacen muy claro que ellos creen que ha
sin derecho a
, sin adulteraciones natural:

"no hay derecho absoluto a consumir o alimentar a los niños de cualquier alimento en particular."

"No hay 'profundamente arraigada' tradición histórica de un acceso sin restricciones a los alimentos de todo tipo."

"La afirmación de un" derecho fundamental a su propia salud corporal y físico, que incluye los alimentos que hacen y no eligen consumir para ellos y sus familias demandantes 'es igualmente inútil porque los demandantes no tienen una derecho fundamental a obtener cualquier alimento que desean ".

El escrito de la FDA continúa afirmando que "incluso si existiera tal derecho, no haría que las regulaciones de la FDA inconstitucionales porque se prohíbe la venta interestatal y distribución de leche no pasteurizada promueve la salud corporal y físico."

"No existe un derecho fundamental a la libertad de contrato".

Con estas afirmaciones, la FDA afirma esencialmente tener la autoridad para prohibir ningún alimento de su elección, y que sea un crimen para que usted pueda buscar.

Esto es simplemente inaceptable.

Raw Normas de Seguridad Milk & ndash; En realidad superiores a las de la leche pasteurizada

Es esencial comprender las razones por las que la mayoría de productos lácteos se pasteuriza en el primer lugar.

Las vacas lecheras se utilizan para producir gran parte de los productos lácteos pasteurizados que se vende en los Estados Unidos son criados en tales condiciones no sanitarias que afecta a la salud de las vacas y por lo tanto la calidad de su leche.

condiciones de cría de fábrica son la razón por la leche
tiene
ser pasteurizados en el primer lugar. Si no fue así, simplemente no sería segura para beber. Este hecho es también lo que impide que la industria láctea convencional de competir con las granjas orgánicas más pequeñas.

En cuanto a la calidad y el contenido nutricional de la leche, simplemente no se puede comparar la leche producida por las granjas industriales a la de la granja orgánica que aumentar su ganado en los pastos y dejarlos salir a pastar. Estas vacas son saludables, y producen alta calidad, la leche contaminada que
no requiere
pasteurización para matar patógenos peligrosos.

Sin embargo, a pesar del hecho de que vacas criadas orgánicamente son alimentados con hierba en una clara ventaja, desde el primer momento cuando se trata de la calidad de su leche, granjas lecheras orgánicas en la mayoría de los estados todavía deben cumplir o superar los estándares de la leche pasteurizada, sin pasteurizar.

California, específicamente, (donde la leche cruda es legal) tiene su propio conjunto especial de normas para la leche cruda para consumo humano.

Así que, si no es realmente acerca de la seguridad alimentaria, lo que es todo el alboroto sobre

En una palabra:?.
dinero
La industria láctea convencional, al darse cuenta de que los consumidores están acudiendo en masa hacia la leche cruda debido a sus beneficios para la salud, ha redoblado sus esfuerzos para saciar las ventas de leche cruda.

Se podría pensar que si lácteos crudos se convirtió en lo suficientemente atractiva la industria láctea, simplemente sería seguir el ejemplo y comenzar a producir materias primas para satisfacer la demanda. Ay ... este es prácticamente

imposible debido a la forma en que se ejecutan sus granjas de hacinamiento.

Simplemente no se puede beber leche cruda de cría de fábrica. Sería extremadamente inseguro. Su negocio
depende
de pasteurización, y es por eso sus poderosos grupos de presión no se detendrán ante nada para convencer a las agencias del gobierno para mantener la prohibición de leche cruda con toda su fuerza.

Grandes Lácteos simplemente no pueden competir, por lo que mantener su cuota de mercado, que están empleando tácticas sucias para destruir la competencia en su lugar.

Aún así, hay buenas noticias!

En el medio de todo este drama fascistoide, un tribunal federal ha derogado la ley de Ohio prohíbe el uso de etiquetas "libre de rBGH 'en los productos lácteos , dando a los productores lácteos crudos y los consumidores una nueva esperanza.

Esta decisión significa que las empresas que quieren dejar claro que sus productos son "libre de rBGH", "libre de rBGH", o "la hormona artificial libre" están ahora autorizados a lo hacen

Esta es una victoria importante que puede determinar el futuro de otros alimentos genéticamente modificados (GM), tales como el salmón GM y ndash.; la aprobación de la que se está debatiendo actualmente por la FDA.

Si el salmón es aprobada, la siguiente pregunta es si es o no debe ser etiquetado como genéticamente modificado.

Durante los últimos 17 años, la FDA de se ha aferrado a su conclusión inicial de que hay "ninguna diferencia significativa" entre la leche de vacas dadas hormona de crecimiento artificial modificada genéticamente y los que no lo son.

Dando la vuelta a la prohibición de las etiquetas "libres" rBGH en Ohio, se vuelve a abrir el debate, que es exactamente lo que debe suceder. En el peor caso, si la FDA decide no etiquetar el salmón GM como tal, los grupos de consumidores pueden utilizar esta decisión judicial para etiquetar el salmón natural, no modificado genéticamente en su lugar.

informarse y proteger su libertad de Alimentos

os exhorto a una tomar una posición para proteger su libertad de elección de los alimentos al unirse a la campaña de la leche cruda para que el acceso a la leche cruda sana un derecho para todos los estadounidenses. Puede encontrar los capítulos locales y los líderes de los capítulos mediante el envío de un correo electrónico a: chapters@westonaprice.org.

Para obtener más información, os exhorto a escuchar mi entrevista con Mark McAfee, fundador de pastos orgánicos, uno de los mayores productores de leche cruda en los Estados Unidos, junto con el vídeo con el periodista de la salud y de negocios David E. Gumpert.

también puede encontrar gran cantidad de información valiosa en el libro de Gumpert, La Revolución de la leche cruda, y en el sitio web de McAfee.

por último, si usted está interesado en la compra de leche cruda , RealMilk.com puede ayudar a encontrar una fuente de alta calidad en su área.

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