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Chef Marvin maderas: Marrón estofado de pollo con coliflor Dip

2016/9/10




Brown estofado de cualquier cosa es buena para mí, y en esta ocasión estoy usando alas y drumettes o las piernas para un tipo más ligero de la comida. Puede ser un ingrediente en esta receta que es nuevo para usted, como Nama Shoyu (salsa de soja orgánica reales). Debe quedar en su tienda local de comestibles, por lo que no se ponga nervioso cuando vea algo irreconocible.

La caída de la coliflor está bien como un plato independiente, pero los pares muy bien con las alitas de pollo guisado marrón porque el dip tiene un poco de crema agria para compensar el calor en las alas.

un hecho conocido común entre los expertos en alimentación es todo lo que se debe comer entre siete a 13 porciones de frutas, cereales y verduras todos los días. Sé que puede ser difícil para algunos de nosotros, así que creé este descenso coliflor asada que es tan bueno que puede picar todo el día.

Por favor, tenga en cuenta que mi atención se centra en alimentos de buen sabor, simplemente preparó un poco mejor para usted.

Comer mejor comienza con saber mejor, entonces se puede hacer mejor.

Forks arriba!

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Estofado de pollo alas marrones

Sirve 3-4



INGREDIENTES

2-3 paquetes de surtidos alitas de pollo o 3-5 libras de 8 oz de pollo legs1 pueden pelar ciruela tomatoes2-3 tallos de cebollín, cebolla grande chopped1, dientes de ajo chopped2, pimiento picante chopped1, picado (scotch capó opcional); puede sustituir con pimiento rojo flakes1 zanahoria mediana, picada cal finely1 o 1/4 taza de jugo de limón



2-3 ramitas de tomillo fresco o 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica secan thyme1 cucharilla, cracked2 cucharadas Crudo Orgánico Nama shoyu (salsa de soja real) de harina 1/2 cucharada o 2 cucharaditas de coco cornstarch1 8 oz puede milk1 cucharada de aceite de semilla de uva

INSTRUCCIONES

1.Squeeze limón sobre el pollo y frote bien. Escurrir el exceso de jugo de limón.

2. Combinar el tomate, cebolla de verdeo, la cebolla, el ajo, la pimienta, el tomillo y Shoyu en un tazón grande. Añadir las alas. Mezclar bien juntos, tapar y dejar macerar durante al menos una hora.

3. Calentar el aceite en una olla o cacerola grande holandés. Librarse de los condimentos que retire cada pieza de pollo de la marinada. Reservar la marinada para la salsa.

4. Ligeramente las alas de pollo marrón del algunas piezas a la vez en el aceite caliente. Una vez que se dore el pollo, coloque el pollo en un plato para descansar, mientras que las alas de color marrón restantes.

5. Escurrir el exceso de aceite y volver el pollo a la sartén. Vierta el adobo sobre el pollo y añadir las zanahorias. Revuelva y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

6. Mezclar la harina y la leche de coco y añadir al guiso, revolviendo constantemente. Baje el fuego al mínimo y cocinar otros 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Dip Coliflor
Rinde 6 porciones INGREDIENTES


1 coliflor (2 libras), cortado en dientes de ajo florets2 (picado en bruto) 1/4 cucharadita cucharadas pepper2 negro de oliva extra virgen oliva1 /4 cucharadita de ahumado paprika1 /2 cucharadita de taza salt1 mar cream1 agria cucharada de limón juice2 cucharadas de agua si es necesario

INSTRUCCIONES

1. Caliente el horno a 425 grados.

2. En una hoja para hornear con borde, coliflor rociar con aceite y espolvorear con el pimentón. Añadir el ajo, la sal y la pimienta.

3. Coloque en el horno y asar hasta que estén dorados de color marrón claro y tierno unos 25 minutos. Dejar enfriar.

4. Colocar la coliflor en un procesador de alimentos, y el puré con crema agria y el jugo de limón. Añadir agua si es necesario.

5. Compruebe la sazón y servir.

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