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Salad

2014/5/23

salmón ahumado Ensalada de salmón ahumado


Chef
: Joey Mateo
receta Porciones: 4

Receta Tiempo de cocción: 30 minutos
...... .................................................. .......... tiras finas de salmón ahumado con hojas verdes. Rociados con un aderezo ligero de aceite de oliva, la mostaza, la miel y el vinagre de sidra de manzana. Esta receta de ensalada de salmón ahumado es absolutamente delicioso.

Ingredientes
1/4 taza de girasol seedsExtra virgen de oliva oliva1 cucharadas de sidra de manzana honey50ml vinegar1 montón de lechuga leaves1 montón achicoria leaves1 montón de cohetes leaves1 montón de iceberg lettuce1 naranja (pelada y cortada) 2 piezas fumaban salmonBasil hojas para adornar

Método

para aderezo:
En un bol poner, extra virgen, aceite de oliva, mostaza, miel, sidra de manzana vinegar.Season con sal y pimienta y batir
Para la ensalada:.
semillas de girasol de la carne asada en una sartén hasta que estén dorados luz en color.On una placa tomar las hojas de achicoria, rúcula, hojas de lechuga, hojas de icebergs y verter un poco de aderezo sobre them.Mix bien hasta que las hojas se coated.Add uniformemente las naranjas en la preparación superior y la llovizna sobre them.Add delgadas tiras de salmón y las semillas de girasol tostadas en la ensalada
Para servir:
Decorar la ensalada con hojas de albahaca y la parte superior con el aderezo

Ingredientes clave:.
semillas de girasol, aceite de oliva, miel, lechuga, hojas de rúcula, naranja, salmón, albahaca, vinagre,

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