Con un poco de planificación que es fácil de llenar su despensa con bocadillos que son sanos y deliciosos, y con un poco de creatividad, que es igual de fácil para darle vida a los viejos favoritos en algo nuevo y excitante.
giro hasta tu armario de especias para la inspiración y adiciones saludables en su repertorio los refrigerios.
1. Un Hummus-etíope Inspirado?
Tome su hummus promedio. Ha llenado, tiene un sabor fantástico, y va con todo, desde palitos de zanahoria con pan de pita. Pero incluso algo tan bueno puede ser aburrido si haces todos los lotes de la misma. La próxima vez que haga puré de garbanzos, darle una vuelta de tuerca mediante el uso de jugo de limón en lugar de limón y sabor a su vida con el etíope berbere mezcla de especias en lugar de comino viejo y simple. Berbere contiene pimentón y la pimienta de cayena que son reconocidos por mejorar el metabolismo y aumentar la sensación de saciedad. Mientras estás en ello, mezcle en el ajo tostado por sus propiedades anti-hongos, anti-bacteriano, y los efectos antivirales
Aquí está una de mis recetas favoritas:.
Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de pasta de sésamo
3-4 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de
berbere
sal y pimienta al Taste of 4 tazas de garbanzos cocidos
Instrucciones:
Combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora, mezcle hasta que esté suave, añadir más aceite de oliva o jugo de limón, según sea necesario.
página 2. Mira a Asia para mezclar sus nueces
Los frutos secos son otro gran bocado para tener a mano con su fibra, antioxidantes y omega-3 componentes, pero las almendras crudas puede conseguir terriblemente aburrida después de un tiempo. Trate de asar castañas de cajú y lanzándolos con una mezcla de coco rallado, hojuelas de chile, y un poco de miel, o conseguir cosas caliente y picante mediante el recubrimiento de almendras tostadas con aceite de sésamo y lanzándolos con especias asiáticas y semillas de sésamo en una sartén dore. La mezcla de especias de Asia contiene el jengibre que los estudios han demostrado que contienen niveles de antioxidantes casi iguales como una taza de espinacas. Si desea mantener la prima frutos secos, aún puede hacerlos interesantes, al convertirlos en una mezcla de frutos secos menos tradicional mediante la adición de cerezas o grosellas secas en lugar de pasas.
3. Eso es un Smoothie Picante!
Si te gusta batidos, los hacen aún más saludable mediante la adición de una variedad de fantásticos (y para chuparse los dedos!) Especias. Añadir el jengibre para la solución de un malestar estomacal, la canela para controlar los niveles de azúcar en la sangre, mantener las arterias saludables y reducir el colesterol, o del anís estrellado para sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas.
Una de mis recetas favoritas es el Mezclados Pera Smoothie:
Ingredientes:
1 lata de leche de coco
3-4 peras, sin corazón y picado
1/4 cucharadita de cada una de jengibre molido, canela, nuez moscada y
1 cucharada de jarabe de arce real
Instrucciones:
Combinar todos los ingredientes en licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que esté suave. Servir inmediatamente. BATIDOS
amor? TOMAR UNA MIRADA A un poco más de SALUDABLES BATIDO DE RECETAS!
Krista Bjorn
es un escritor de alimentos y los viajes. Ella blogs diarios en su sitio RamblingTart.com. Ella es una "muchacha danés-canadiense que le gusta escribir, viajar y cocinar con la gente que quiero." Auto-describe