Se está preparando Una de las partes más importantes de un plan de alimentación saludable para bajar de peso y planificar el futuro. Un cuerpo sano comienza en la cocina, ya que la pérdida de peso implica hacer cambios de por vida en sus hábitos alimenticios. Hay ciertos utensilios de cocina clave que dará el engranaje para arriba para la pérdida de peso, ayudando a preparar deliciosas comidas saludables, fáciles. Vamos a echar un vistazo a los artilugios de cocina son esenciales para las comidas y bocadillos saludables.
1. Un Mezclador
El poderoso licuadora se asegurará de que se puede preparar rápidamente comidas y bocadillos saludables en poco tiempo. Por supuesto, los mezcladores son su go-to cocina gadget para batidos de proteínas para llevar, llenos de fibra. Pero pensar más allá del batido de la mañana. Con una licuadora potente, puede crear fácilmente sus propias cremas de frutos secos (llenos de grasas saludables para el corazón, la proteína de hambre squelching y minerales beneficiosos), purés de verduras, puré de garbanzos, sopas, migas de pan de grano entero, pesto, salsas, guacamole y bajas -calorie bebidas heladas. Las posibilidades son infinitas!
2. Verduras al vapor de metal utensilio de cocina
Esta barato, de metal le permite al vapor verduras y el pescado sobre una olla de agua hirviendo en la estufa. Usted puede preparar sus verduras sin aceite añadido, manteniendo la cantidad de calorías baja, pero el contenido de nutrientes de alto (cocción al vapor no causa la pérdida de vitaminas solubles en agua hirviendo que lo hace). Una ventaja añadida, esta cocina de primera necesidad es también una compra de ganga. La mayoría cuestan menos de $ 10.
3. Un cuchillo de chef de Sharp
Una alta calidad, cuchillo afilado del chef le permitirá desmenuzar su camino a través de toneladas de frutas y verduras en una brisa. No se moleste en la compra de un gran conjunto de cuchillos en un bloque de madera encimera de fantasía. En su lugar, invertir en una cuchilla muy buena del chef que es alrededor de ocho a 10 pulgadas de largo. Si el corte de frutas y vegetales se pueden realizar de forma rápida y fácil, usted será más probable que los comen.
4. Microplane /zester
Esta herramienta funciona una doble función. Puede utilizarlo para quesos finamente parrilla (ralla esos pequeños trozos que no las usamos mucho) y también ralladura de cítricos para agregar baja en calorías, sabores intensos a sus platos. La cáscara de los limones, limas y naranjas potenciará el sabor de sus comidas como cortar la cantidad de grasa, sal y azúcar, que a menudo se utiliza para proporcionar sabor.
5. Aceite de Mister
Aunque los aceites son definitivamente una parte integral de una dieta saludable, a menudo, la gente termina usando mucho más de lo necesario. Recuerde, una cucharada de aceite contiene 120 calorías y unos 14 gramos de grasa. Con un señor de aceite, que se llena con lo que el aceite lo prefiere, puede cubrir ligeramente el fondo de una sartén con mucho menos aceite - aproximadamente un 80% menos, en realidad - que tendrá que utilizar si se vierte directamente a partir de una botella. También puede ser utilizado para rociar ligeramente en una menor cantidad de aderezo para ensaladas.
6. Balanza de cocina digital
Todos sabemos control de las porciones es un componente clave de la pérdida de peso y la alimentación saludable en general. Facilitar las cosas en sí mismo con una balanza de cocina digital que le muestra exactamente cuánto está tomando en.
7. Small Plates
La mayoría de los platos de cocina han crecido a cerca de 12 pulgadas, por encima de las placas normales de 9 pulgadas de hace décadas. Control de las porciones es fácil cuando usted compra placas 9 pulgadas más razonables (lo que ahora se llama un "plato de ensalada") y utilizarlos como sus platos de la cena.
8. Slow Cooker
Este viejo recurso hace más que cocinar la carne asada perfecta. Es muy bueno para cocinar un lote grande de los granos, cereales integrales, sopas y guisos, y por supuesto, las comidas de un solo plato, como el pollo y verduras asadas. Es perfecto para los comedores sanos que no tienen un montón de tiempo libre para dedicarse a la preparación de la comida.
¿Cuántas calorías es lo que realmente quema cada día?
Kari Hartel, RD, LD
es una dietista registrada, con licencia y escritor independiente con sede en St. Louis, MO. Kari es un apasionado de la educación nutricional y la prevención de enfermedades crónicas a través de una dieta saludable y estilo de vida activo. Kari tiene una licenciatura en Ciencias de la Dietética de Southeast Missouri State University y se ha comprometido a ayudar a las personas a llevar una vida saludable. Completó una pasantía de un año de duración dietética en el Centro Médico San Francisco OSF en Peoria, IL, donde trabajó con una multitud de clientes y pacientes con diagnósticos complicados. Ella planeó, comercializado, e implementó programas de nutrición de educación y demostraciones de cocina para el público en general, así como para las poblaciones especiales, incluyendo pacientes con cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, enfermedad de Alzheimer, la obesidad, y los niños en edad escolar.