Los alimentos integrales son una parte importante de una dieta saludable. Ofrecen mucho más valor nutricional que sus contrapartes refinados. Ellos son significativamente más altos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Por desgracia, la mayoría de la gente no come lo suficiente de este grupo de alimentos nutritivos. De hecho, se estima que los estadounidenses no hacen más que 1/3 de los granos enteros en sus dietas que deberían. Afortunadamente, es fácil de incorporar granos enteros en su dieta. Aquí hay 9 maneras de obtener fácilmente más granos enteros en su dieta.
1. Cereales
Hay muchos cereales de grano entero en el mercado y son buenas fuentes de fibra dietética. la avena de grano entero son una gran opción, ya que tienen la capacidad probada para reducir el colesterol malo (LDL) mientras que aumenta el colesterol bueno (HDL).
2. Tostada de grano entero
Hay muchas variedades de panes integrales disponibles. Algunos están hechos a partir de múltiples fuentes de granos enteros como el trigo, espelta, la cebada y la avena. Busque las etiquetas de los alimentos que confirman que el producto está hecho con todo el 100% de grano. Algunas marcas de pan que se anuncian "integral" en la etiqueta son en realidad una mezcla de granos enteros y la harina blanca refinada.
3. Bollos de grano
Sustituto de perro caliente llana o panes de hamburguesa con variedades de grano entero. Saben muy bien y pueden soportar condimentos empapadas o Sloppy Joe mezclas mejor que los bollos de civil.
4. Pasta de grano entero
Utilice pasta de grano entero la próxima vez que realice una ensalada de pasta o lasaña. Las variedades de grano entero tienen gran textura y soportan mejor que los tipos de fricción que tienden a hasta empaparse más fácil.
5. Grano entero Arroz
Utilice el arroz integral de grano entero en lugar de arroz blanco refinado en sus recetas. No sólo va a ser la adición de fibra dietética importante para su dieta, también estará ayudando a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Los granos refinados se descomponen muy rápidamente en azúcar que puede causar picos en los niveles de glucosa en la sangre. La posterior caída de azúcar en la sangre a menudo resulta en los antojos de alimentos.
6. Maíz o tortillas de trigo entero
Use tortillas de maíz o tortillas de trigo de grano entero en lugar de tortillas de harina normal la próxima vez que estés de comida mexicana. El uso de granos enteros de maíz o hace que el plato mucho más saludable.
7. Harina de avena o harina de trigo entero
La próxima vez que se hornea panecillos o galletas utilizan harina de avena o harina de trigo integral en lugar de harina blanca refinada. Si usted no hace su propia hornear no se desespere, hoy en día casi todo tipo de comida rápida viene en una versión de grano entero. Considere la posibilidad de hacer compras en tiendas especializadas o tiendas de alimentos para abastecerse de sus bocadillos saludables por lo que no se verán tentados a comprar las variedades no saludables.
8. Palomitas
palomitas ha recibido un mal golpe, pero puede ser un bocadillo de grano entero saludable cuando es aire apareció, y la mantequilla y la sal se mantienen al mínimo.
9. Chips de grano entero
El cambio de galletas de agua y chips a las variedades de grano entero puede parecer una pequeña cosa, pero son las pequeñas cosas que marcan la diferencia cuando usted está apuntando para un nutricionalmente equilibrada dieta.