Bisfenol A, abreviado como BPA, es un agente químico sintético que se utiliza en los contenedores de alimentos y bebidas de plástico tales como botellas de bebé. También es un componente del revestimiento de las latas de alimentos de metal en conserva. BPA puede filtrarse fuera del recipiente y contaminar los alimentos en el interior, particularmente cuando se expone a altas temperaturas. Recientemente, el BPA se ha implicado en muchas condiciones de salud adversas, incluyendo un mayor riesgo de obesidad
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Resistencia a la Insulina
Según una reciente investigación publicada en la perspectiva de salud ambiental, las propiedades estrogénicas de BPA pueden alterar la función de las células beta del páncreas. Las células beta almacenar y liberar la insulina, la hormona principal que participan en el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre apropiados. De dosis baja, la exposición a largo plazo a BPA causó un aumento en la producción de insulina que conduce a resistencia a la insulina. Otros estudios han indicado que los niveles elevados de insulina son un factor de riesgo para la obesidad.
aumento de la grasa de la célula de producción
La obesidad es un aumento en el número o tamaño de la grasa células, también llamadas adipocitos. Los efectos similares a los estrógenos de BPA se ha demostrado en un estudio japonés para causar tanto la hiperplasia (un aumento en el número de células de grasa) y la hipertrofia (una ampliación de las células de grasa) en los ratones de laboratorio. El efecto fue aún mayor cuando un aumento en la producción de insulina estaba ocurriendo simultáneamente.
Un estudio más reciente dirigido por científicos de la Universidad de Tufts confirmó los resultados. La exposición a BPA aumenta la producción de células de grasa en ratones de ensayo de laboratorio cuyas madres habían estado expuestos a la sustancia química, a pesar de tener otros factores constantes, tales como la ingesta de calorías y la actividad física. Esos ratones producen descendencia que se convirtió en un promedio del 15% más pesado en la edad adulta.
tiroides y disfunción endocrina
El BPA es un disruptor endocrino, que es un producto químico externos que pueden imitar una hormona natural del cuerpo y engañar al cuerpo en exceso de responder, como el aumento de masa corporal a través de la hormona del crecimiento o la producción de insulina cuando no se necesita. Un estudio de 2007 encontró que el BPA puede unirse al receptor de la hormona tiroidea, la interrupción de su función. trastornos de la tiroides, hipotiroidismo particular, se han implicado en el aumento de peso.
El Debate De Fabricantes de Plásticos
reivindicaciones Algunos grupos, incluido el Consejo Estadounidense de Química, de rebatir que el BPA conduce a condiciones adversas para la salud, incluyendo la obesidad. Afirman que las reivindicaciones presentadas hasta la fecha se han basado en un pequeño número de estudios que tienen limitaciones, incluyendo población pequeña muestra, los niveles de dosificación limitados de la química, y la falta de consistencia en los resultados, y que 50 años de estudio sobre los plásticos que contienen bisfenol a han llegado a la conclusión de que el producto químico es seguro.
la postura más reciente de la FDA
En enero de 2010, la FDA anunció planes para revisar los datos disponibles y hacer una determinación en los niveles adecuados de BPA permitidos en los envases de alimentos y bebidas, en particular los que son para uso de los lactantes y los niños. El nivel actual que se considera seguro para la exposición al BPA es de 50 microgramos por kilogramo por día, según datos de la Agencia de Protección del Medio Ambiente.