Usted puede encontrar que cuando se corta el consumo de calorías para bajar de peso, los alimentos con menos grasa, sal y azúcar no saben tan bien como los alimentos con alto contenido de notoriamente esos ingredientes. Una gran manera de añadir un bote lleno de sabor a sus alimentos sin añadir adicional de sodio, azúcar o grasa es incorporar una gran cantidad de hierbas y especias en sus platos. Esto no sólo mejora el sabor de sus ingredientes y deleitar su paladar, la investigación ha encontrado que algunas hierbas y especias pueden también antioxidantes de las casas y componentes anti-inflamatorios, y algunos pueden incluso ayudar con la pérdida de peso.
el estudio
un estudio de la Universidad de Colorado descubrió que la gente le gusta una comida baja en grasa (que contiene 395 calorías), tanto como una comida con toda la grasa (que contiene alrededor de 650 calorías) como siempre y cuando la comida baja en grasa fue infundido con hierbas y especias sabrosas. Los participantes del estudio fueron aleatorizados dada comidas y luego tuvo que valorar lo mucho que les gustaba utilizando una escala Likert de nueve puntos. Los participantes en el estudio le gusta la comida baja en grasa que tenía hierbas y especias añadidos (como el ajo, el orégano y el pimentón), tanto como la comida con toda la grasa. Sin embargo, cuando se sirve el mismo plato con grasa reducida
sin
añaden hierbas o especias, les gustó el plato menos -. Probar que las hierbas y especias son lo amplificado el sabor
Hierbas y las especias proporcionan un doble golpe cuando se trata de ayudar a bajar de peso, porque no sólo que permiten disfrutar de las comidas bajas en calorías con sólo como mucho sabor como sus homólogos de grasa natural, las especias y las hierbas en sí mismos pueden tener la quema de calorías propiedades. Pruebe estas para ayudar sabor impulso y adelgazar:
Fiery Especias
especias que están calientes, tales como la pimienta de cayena, comino, curry y chile en polvo, pueden ralentizar su alimentación, ya que a menudo tienen que tomar sorbos de agua entre bocados para reducir el calor. Esa sensación de ardor proviene de un compuesto llamado capsaicina, que se encuentra en la pimienta de cayena, que se ha demostrado para suprimir el apetito y acelerar el metabolismo.
canela
¿Quieres añadir una impulsar de sabor a su avena sin añadir bulto a su cintura? La canela se ha encontrado para disminuir la glucemia y el colesterol LDL mientras que también clavar su metabolismo.
Mostaza
semilla de mostaza de tierra no sólo añade una sacudida de sabor a sus huevos, se dispara su metabolismo en un 25 por ciento.
comino
semillas de comino, encontró molidas o enteras, se utiliza a menudo en Oriente Medio o de la cocina india. El comino se ha encontrado para facilitar la digestión y reforzar su sistema inmunológico, los cuales dejarán una sensación lo suficientemente sano como para ir al gimnasio!
cúrcuma
cúrcuma (también denominado como la curcumina), una especia de color naranja-amarillo vibrante de uso común en la India, se encuentra a menudo en el polvo de curry. Contiene compuestos anti-inflamatorios y puede ayudar a descomponer la grasa.
Ginseng
ginseng (Panax ginseng sobre todo) es bien conocido por su capacidad para ayudar con las náuseas y mejorar digestión. Algunos estudios han relacionado el ginseng con la pérdida de peso y aumento de la sensibilidad a la insulina. También se ha encontrado para aumentar la temperatura de su cuerpo, posiblemente quema más calorías
Pimienta
Negro pimienta -. Una de las especias más comunes de uso doméstico - contiene piperina, que se ha encontrado para ayudar en la digestión, quemar grasa más rápidamente y detener las nuevas células de grasa de la formación.
cardamomo
cardamomo, que tiene un sabor picante y dulce, se ha encontrado para ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a controlar el apetito.
Decenas de otras hierbas y especias también se puede añadir sabor a su comida, ya que reducir las calorías. Así que adelante - condimentar su vida!
¿Cómo reducir el azúcar, la grasa y el consumo de sal
Kari Hartel, RD, LD
es una marca registrada, con licencia dietista y escritor independiente con sede en St. Louis, MO. Kari es un apasionado de la educación nutricional y la prevención de enfermedades crónicas a través de una dieta saludable y estilo de vida activo. Kari tiene una licenciatura en Ciencias de la Dietética de Southeast Missouri State University y se ha comprometido a ayudar a las personas a llevar una vida saludable. Completó una pasantía de un año de duración dietética en el Centro Médico San Francisco OSF en Peoria, IL, donde trabajó con una multitud de clientes y pacientes con diagnósticos complicados. Ella planeó, comercializado, e implementó programas de nutrición de educación y demostraciones de cocina para el público en general, así como para las poblaciones especiales, incluyendo pacientes con cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, enfermedad de Alzheimer, la obesidad, y los niños en edad escolar.