Independientemente de si le gusta el apio o cocinado, el valor nutricional de alimentos crudos de apio, como la mayoría de las verduras verdes, es muy valioso para su cuerpo. A lo largo de los años, el apio se ha vuelto más y más popular, ya que tanto una adición a una ensalada
y
una adición a una comida cocinada. Aunque se pueden encontrar apio cualquier momento del año, el mejor momento para comer es durante el verano cuando está en temporada. Y mientras que el tallo del apio es la parte del vegetal que la mayoría la mayoría de la gente disfruta, también se puede comer las hojas e incluso la raíz de apio para obtener beneficios adicionales para la salud.
Los nutrientes
Si usted está planeando para añadir el apio a su dieta, trate de añadir crudo, ya que esta es la manera más conveniente para comer apio. Basta con lavar un tallo de apio y sustituirlo por cualquier aperitivo que normalmente comer a la hora del almuerzo o durante la tarde. Además de un aperitivo, pruebe el apio en una ensalada con lechuga, tomates y pepinos para obtener una rica variedad de vitaminas y nutrientes. Al añadir el apio a su dieta, obtendrá el beneficio adicional de estas vitaminas y nutrientes:
La vitamina K
La vitamina C
El potasio
El folato
Fibra dietética
El molibdeno
El manganeso
La vitamina B6
El calcio
La vitamina B1
El magnesio
La vitamina A
El fósforo
La vitamina B2
Hierro
Los Beneficios de Salud de el apio
Si se escucha que su cuerpo va a recibir estas vitaminas y nutrientes tomando en más de apio es agradable, es necesario comprender exactamente cómo el apio puede beneficiar a su cuerpo. La vitamina C que está presente dentro de apio que trabaja con lo que se conoce como phthalides para ayudar a bajar el colesterol de su cuerpo.
La vitamina C también ayuda a estimular su sistema inmunológico y destruye cualquier radical libre que pueden estar presentes en su cuerpo. Esto ayudará a disminuir las posibilidades de contraer un resfriado común, la gripe y otras enfermedades más graves y enfermedades. Debido a que el apio contiene potasio y menores niveles de sodio, el apio es también conocido como un gran diurético. En lugar de tomar píldoras de dieta para ayudar a perder peso, apio ayuda a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo y aumenta la velocidad a la que su cuerpo produce la orina, lo que significa que va a perder el peso del agua por el consumo de apio. En general, el apio ayuda a regular diferentes partes del cuerpo y puede ser una gran adición a usted si usted está tratando de seguir una dieta estricta.
Escoger el derecho de apio Tallos
Mientras que el apio es saludable para su cuerpo, tiene que elegir la pieza más saludable de apio para asegurarse de que está recibiendo todos los beneficios de la verdura. Al hacer compras para el apio, busque los tallos que son crujientes verde, de color claro y de aspecto saludable (algunos tallos son notablemente negro o marrón y se deben evitar). Una pieza crujiente de apio que encaja fácilmente es la mejor clase. Se debe prestar mucha atención en la compra de apio para asegurarse de que está recibiendo lo mejor para su dieta.
El apio puede ser una adición muy saludable para cualquier dieta. Pero si su cuerpo es deficiente en cualquiera de las vitaminas y nutrientes mencionados anteriormente, es aún más importante para empezar a comer más de apio de inmediato.