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Se necesitará más de una manzana al día para mantenerse saludable, pero aprender más sobre la nutrición manzana es un gran lugar para comenzar. Las manzanas son un aperitivo muy útil, de bajo costo, son bajos en calorías, alta en fibra y contienen una serie de valiosos antioxidantes y nutrientes. Añadir el hecho de que son de naturaleza ambientador de la boca, y las razones de la adición de las manzanas a los alimentos básicos se hacen cada vez más evidentes.
Apple Piel
Un buen lugar para empezar a explorar los beneficios de la nutrición manzana es, por supuesto, de la piel. Aunque las manzanas no contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales, la piel de las manzanas contiene fibras importantes, tales como la pectina. La pectina es una fibra soluble que ayuda a prevenir la acumulación de colesterol en los vasos sanguíneos, que ayuda en la prevención de enfermedades del corazón. Pectina y las otras fibras que se encuentran tanto en la piel y la carne y el núcleo de las manzanas, son buenas formas de fibra, que ayuda a estreñimiento y contribuye al buen funcionamiento del tracto digestivo. Ayuda a prevenir, una condición que a menudo conduce al cáncer de colon diverticulitis. También retarda la descomposición de los alimentos en azúcar, lo que ayuda a niveles de azúcar en la sangre de control. Esto hace que las manzanas ideal para los enfermos de diabetes
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Los antioxidantes
Otro factor importante de la nutrición manzana es su riqueza en antioxidantes, como los flavonoides y polifenoles. Los antioxidantes son esenciales para mantener un equilibrio corporal saludable, ya que su función principal es proteger a los efectos dañinos de la oxidación de las células y tejidos en el cuerpo. Un ejemplo de la oxidación sería cómo la carne de una manzana pelada comienza a tomar color si se deja a la intemperie. Inmersión de la manzana en jugo de limón u otra sustancia rica en antioxidantes se ralentizará el proceso de oxidación, manteniéndolo fresco durante más tiempo. Quercitina, un bioflavaonoid también encontrado en cebolla, el té, es tal vez el más importante antioxidante que se encuentra en las manzanas. Es responsable de la lucha contra las moléculas dañinas que causan o contribuyen a las enfermedades y afecciones como el asma, el eccema y la artritis. Los estudios han demostrado que el consumo de 100 g de manzana puede producir un equivalente antioxidante de tomar 1.500 mg de vitamina C.
Una amplia gama de beneficios
Los beneficios nutricionales de las manzanas son alta en número, y aparte de las ya enumeradas incluyen ayudar en el ojo y la salud de los nervios, ayudando a la prevención de cálculos renales, la estimulación del sistema inmunológico e incluso promover el crecimiento del cabello y la sustitución de colágeno en la piel. Manzanas incluso contribuyen al cuidado dental, ya que ayudan a los dientes y encías limpias y reducir la probabilidad de caries. La fibra limpia los dientes, mientras que las propiedades antivirales en las manzanas ayudan a luchar contra las bacterias dañinas.
Usted necesita comer más de una manzana al día con el fin de recoger el máximo de beneficios de la fruta tiene que ofrecer, pero incorporando en su dieta es fácil. Hay cientos de recetas de manzana-amigable para la alimentación y bebidas disponibles. Es posible que no mantenga su médico alejado indefinidamente, pero saber acerca de la nutrición de la manzana significa que sin duda va a notar la diferencia positiva una vez que los reintroducir en su dieta.