Tuercas siempre se han visto como una de las mejores fuentes de minerales y ácidos grasos en el planeta. Frutos secos proporcionan las grasas no saturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Ellos están llenos de fibra de la digestión con niños, y contienen una buena cantidad de vitamina E, una vitamina que ayuda a proteger contra la enfermedad de la arteria coronaria y otros trastornos cardiovasculares. Tuercas realmente son algunos de los más sorprendentes creaciones de la naturaleza, y un estudio reciente publicado por el Centro de Investigación de Prevención de Yale-Griffin apunta a otro potencial beneficio para la salud para salvar vidas de estos sabrosos bocados.
¿Puede Nueces disminuir el riesgo de diabetes ?
El centro de investigación con sede en Connecticut llevó a cabo un estudio entre los 46 adultos entre las edades de 30 y 75. Todos los participantes tenían sobrepeso con un IMC superior a 25; los hombres tenía una circunferencia de cintura mayor de 40 pulgadas y las mujeres tenían cinturas de más de 35 pulgadas. El grupo de estudio fue también están en riesgo de desarrollar síndrome metabólico, un precursor de los trastornos más graves como trastornos cardiovasculares y la diabetes
Los 46 adultos fueron divididas y asignadas dos dietas diferentes:. El primer grupo se le asignó una dieta de su estimen que incluía nueces, mientras que el segundo grupo consumió una dieta sin nueces. Las personas que participaron en las nueces de la dieta que contenía No se dieron más de 56 gramos de nueces - sin tostar y sin cáscara - a consumir por día. Este grupo de adultos mostró una notable mejoría en su función endotelial, a pesar de su sobrepeso o la obesidad. Al tiempo que añade las nueces a su dieta regular no dio lugar a la pérdida de peso, que se incrementó la vasodilatación de la arteria braquial. También ayudó en beneficio de su presión arterial sistólica, lo que reduce el riesgo de trastorno cardiovascular.
una simple adición a su dieta
El autor principal del equipo de investigación, el Dr. David Katz, director Prevención del Centro de Investigación de la Universidad de Yale-Griffin, explicó que la modificación de la dieta por completo puede ser un reto, que es por qué tantas personas siguen con las dietas poco saludables en la actualidad. Sin embargo, la adición de un solo alimento puede ser bastante fácil, lo que hace menos de un desafío que alterar por completo la dieta.
Con la sola adición de nueces, los participantes en el estudio mejoraron su función endotelial y reducen el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes. El estudio revela que hacer algunos pequeños cambios en la dieta que implica incluir alimentos de alto valor nutritivo podría ayudar a mejorar la salud de las personas que padecen el síndrome metabólico y otros problemas de salud relacionados con la obesidad, como la diabetes y los trastornos cardiovasculares.
el propósito de añadir alimentos ricos en nutrientes a la dieta es para satisfacer el apetito y mejorar la salud, por lo que es posible eliminar la comida menos nutritiva de la dieta para los que tratan de perder peso. Con más investigación, más alimentos apetito saciante como las nueces se podían encontrar, lo que podría proporcionar notables beneficios de salud a personas que hacen dieta y reducir su riesgo de problemas de salud. una pequeña adición a la dieta, tales demuestra que algunas modificaciones de menor importancia de los alimentos pueden hacer una gran diferencia en la salud de los que tratan de la dieta y perder peso o mantener una vida larga y saludable.