Los entusiastas del deporte y atletas están tomando conciencia de los beneficios de jengibre para apretados, dolor en los músculos suaves. Muy apreciado por sus propiedades curativas en la antigua China, India y el Medio Oriente, el jengibre ha sido reconocida por su valor como un remedio anti-inflamatoria. La raíz o rizoma, de la planta de jengibre (Zingiber officinale) contiene compuestos potentes llamados gingeroles que ayudan a reducir la inflamación de los tejidos que causa rigidez, dolor muscular y de articulaciones. Estudios recientes indican que el uso de jengibre como un suplemento diario o analgésico tópico podría relajar los músculos y reducir el dolor causado por el ejercicio o la actividad vigorosa.
Investigación
Un estudio de adultos que tomó 2 gramos de jengibre como suplemento oral diaria demostró que el jengibre reduce el dolor muscular relacionada con el ejercicio de 23-25%. Los participantes tomaron el jengibre durante 11 días como un suplemento para prevenir el dolor en lugar de como un calmante para el dolor agudo. El jengibre puede ser una alternativa eficaz manejo del dolor, si usted no puede tolerar los medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno o aspirina. Los antioxidantes en jengibre suprimen la producción celular de óxido nítrico, un compuesto que produce radicales libres tóxicos que promueven el daño tisular y la inflamación. La investigación también muestra que el jengibre reduce la producción de compuestos pro-inflamatorios en las articulaciones.
Otro estudio reciente que se centró en las aplicaciones tópicas de jengibre demostró que las pastas de jengibre o emplastos podían penetrar la piel y tienen un efecto anti-inflamatorio en los tejidos subyacentes. Este estudio, que mostró que una reducción del tejido de jengibre cataplasma inflamación en ratones, sugiere que las preparaciones similares de jengibre podría proporcionar el mismo alivio a los seres humanos.
Usos
El jengibre es disponible como toda una raíz o un polvo seco. compuestos antiinflamatorios de jengibre también se pueden tomar en forma de aceite de jengibre, extracto o té. La dosis recomendada de jengibre para el dolor muscular es de 2-4 gramos por día. La ingesta diaria de jengibre no debe exceder de 4 gramos, incluidas las fuentes dietéticas como bebidas, aderezos para ensaladas o postres. Para ayudar a prevenir dolores musculares, tomar 2 gramos cada día en forma de cápsulas o como jugo. jugo de jengibre fresco se puede preparar en una licuadora con pelado, raíz de jengibre picado y agua. El jengibre se puede aplicar a los músculos doloridos después del ejercicio como un aceite, pasta o compresa.
Para aquellos que disfrutan el sabor del jengibre con las comidas, los beneficios medicinales de la raíz se pueden disfrutar junto con su sabor. El jengibre añade un acento exótico a pescado, pollo, carne o queso de soja. , Raíz de jengibre rallada cruda se puede espolvorear sobre cereales para el desayuno, cocido a fuego lento con agua caliente y miel para un té hecho en casa o mezclado con aceite de cártamo para un aderezo de ensalada saludable. En el estudio de los deportistas que tomaron suplementos de jengibre diarias, jengibre crudo se demostró que era un 2% más eficaz para reducir el dolor muscular de jengibre tratada térmicamente.
Precauciones
aunque los efectos secundarios son raros, el jengibre puede causar malestar estomacal, diarrea, gases o acidez estomacal, especialmente si se toma en dosis que exceden las cantidades recomendadas. Consultar a un médico antes de añadir suplementos de jengibre a su dieta, especialmente si toma aspirina u otros medicamentos que adelgazan la sangre con regularidad.