saludable
ver restos de pesticidas en nuestro entorno de vida cotidiana. Están en nuestro suelo. Están en nuestro suministro de agua. Ahora, no hay evidencia que sugiere que estos productos químicos tóxicos se pueden encontrar en nuestra alimentación sana, también.
En los últimos dos años, casi la mitad de todos los productos orgánicos frescos probado en Canadá contenía residuos de pesticidas, de acuerdo con la nueva resultados proporcionados por la Agencia de inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) y reportados por la Canadian Broadcasting Corporation (CBC). Los datos, que se realizó entre septiembre de 2011 y septiembre de 2013, revelaron que del 45,8 por ciento de las muestras que presentan algún rastro de pesticidas, una cantidad más pequeña - un 1,8 por ciento - violó los límites máximos permisibles de Canadá para el mismo
RELACIONADA. LECTURA: la FDA admite a poner nosotros En Peligro con los alimentos Estos 'sana'
Algunos tipos de compuestos orgánicos mostró una mayor tasa de residuos químicos tóxicos que otros. Por ejemplo, el 77 por ciento de todas las muestras de uva, orgánicos dio positivo, comparado con el 45 por ciento de las manzanas. Mientras tanto, las zanahorias tenían una menor tasa positiva en un 30 por ciento.
La preocupación sobre los productos tóxicos
En general, los productos químicos tóxicos han sido asociados con una variedad de problemas de salud, como el cáncer, trastornos hormonales y del cerebro toxicidad. Se puede obtener sobre las frutas y verduras orgánicas - a través de agua y el suelo -. Través deriva de la pulverización de pesticidas de las granjas vecinas, ya través del contacto con productos no orgánicos después de una cosecha
10 Prácticas de alimentos "sanos" que sí pudo nocivas para la salud
Healthy consumidores de comida no necesita preocuparse
Afortunadamente, ninguno de los productos recientemente probado por la ACIA planteó un grave riesgo para la salud suficiente; la agencia no impidió que cualquiera de la comida sana de ser vendido. Además, los estudios han demostrado que la cantidad y la incidencia de los productos químicos tóxicos en los productos orgánicos son sistemáticamente inferiores a los de los no orgánicos.
En 2009, Canadá presentó el Reglamento de productos orgánicos, que requiere que esos alimentos está certificada por una acreditado de terceros. Garantizar que los productores orgánicos siguen las reglas, los certificadores llevar a cabo inspecciones en la explotación de las instalaciones y todos los años
Rola Yehia, en calidad de gerente de la división nacional de protección al consumidor de la ACIA, dijo a la CBC:. "... Tenemos el sistema en su lugar, y tenemos la confianza en nuestro sistema, y tenemos el mecanismo para hacer frente a los incumplimientos que puedan surgir. "
a pesar de que casi la mitad de todos los compuestos orgánicos que contienen productos químicos tóxicos, los consumidores de alimentos saludables aún debe sentirse bien acerca de la compra ellos. Con el fin de reducir el consumo de productos químicos tóxicos, sin embargo, tratar de comer menos de la llamada "docena sucia", las frutas y verduras más contaminadas, según el Grupo de Trabajo Ambiental. Ellos incluyen manzanas, apio, pimientos dulces, melocotones, fresas, nectarinas, uvas, espinacas, lechugas, pepinos, arándanos y patatas. Si usted va a comprar productos orgánicos, considere la compra de estos
comer más de los 'limpios'
15
Como alternativa, puede incorporar -. Lo que se considera ser - el producto menos contaminada en su dieta. El "Clean 15" es el siguiente:. Cebollas, maíz dulce, piña, aguacate, col, guisantes, espárragos, mangos, berenjena, melón, kiwi, patatas dulces, toronjas, sandías y setas
Mientras orgánica producto puede no ser 100 por ciento virtuosa y libre de pesticidas, vamos todavía se centran en la periferia tienda cuando usted está haciendo compras en el supermercado. Los alimentos integrales son los más ricos en nutrientes y valiosa para el cuerpo, que de forma constante haciendo una opción mucho mejor que los alimentos procesados que recubre los estantes de las tiendas y congeladores.