La fibra proviene de las plantas y se pueden encontrar en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y granos enteros. La fibra es la parte de los alimentos vegetales que el cuerpo no es capaz de digerir o absorber.
¿Cuál es la diferencia entre soluble y fibra insoluble?
La fibra soluble se convierte en un gel durante la digestión. Este tipo de fibra es útil en la reducción de los niveles de colesterol en sangre y de glucosa. Ejemplos de fuentes de fibra soluble incluyen el salvado de avena, nueces, semillas, frijoles, guisantes, cebada, cítricos, y las zanahorias.
La fibra insoluble agrega volumen a las heces y acelera el tránsito de los alimentos a través del estómago y intestinos. Fuentes de fibra insoluble incluyen verduras, cereales integrales y salvado de trigo.
Lo que se asocian de Beneficios de Salud Con Fibra?
hace sentir lleno más rápido, por lo que también puede ser útil en control de peso
Ayuda a la digestión
Evita el estreñimiento
Puede reducir el riesgo de hemorroides y divertículos
disminuye los niveles de colesterol en la sangre y el azúcar en la sangre
Pueden reducir la presión arterial
Puede reducir la inflamación
¿Cuánta fibra debo comer cada día?
Los adultos se recomiendan comer entre 25-35 gramos de fibra un día. Los niños deben ser alentados a comer alimentos ricos en fibra, pero lo más probable es que no comer suficientes calorías al día para cumplir con las recomendaciones altos establecidos para los adultos.
Si usted no come actualmente suficiente fibra para llegar a estas recomendaciones, aumento su consumo poco a poco y asegúrese de beber mucha agua. Comer cantidades de fibra que son mucho mayores de lo normal puede causar molestias gastrointestinales tales como gases, distensión abdominal, diarrea y calambres. Estos síntomas se producen cuando las bacterias beneficiosas en el tracto gastrointestinal se sienten abrumados. Como las bacterias se adaptan, estos síntomas disminuyen. Se necesita
Agua para mover la fibra a través del tracto gastrointestinal. Si el agua no se consume suficiente, estreñimiento podría resultar.
¿Es posible comer demasiada fibra?
Sí, demasiada fibra puede interferir con la absorción de ciertos medicamentos y minerales como el hierro, zinc, magnesio y calcio.
¿Qué sobre los alimentos con adición de fibra
Los suplementos y alimentos con fibra añadida como el Metamucil, Citrucel, Fibercon, y los alimentos que no suelen tener la fibra - como aguas saborizadas y las gomas de mascar - son seguros para su consumo. Sin embargo, es preferible para obtener su fibra de fuentes naturales. ¿Por qué comprarlo por separado cuando se puede obtener directamente de su dieta?
Consejos para comer más fibra
Al elegir cereales como el pan, arroz, tortillas y pastas, asegúrese de que son de grano entero (no estoy seguro cómo identificar los granos enteros? Lea mi artículo sobre los granos enteros aquí)
entre las comidas, bocadillos de frutas, vegetales, palomitas de maíz, y /o nueces
Hacer una comida sin carne con frijoles, guisantes , y /o lentejas
Comer una fruta y verduras con cada comida
Tener los cereales altos en fibra, magdalenas, o waffles congelados para el desayuno
Haga sándwiches con panes ricos en fibra o bollos de trigo entero
Hacer la masa de pizza, pan, magdalenas y otros productos de panadería con harina de trigo integral
Mandy Seay
es una dietista registrada y licenciada bilingüe que tiene tanto un título de licenciatura en nutrición y en el periodismo. Después de ganar 30 libras, mientras que viven en el extranjero, Mandy trabajó para perder el peso y recuperar su salud. Fue allí donde descubrió su pasión por la nutrición y pasó a seguir una carrera como un dietista. Mandy Actualmente trabaja como consultor de la nutrición y escritor independiente en Austin, Texas, donde se especializa en la diabetes, control de peso y nutrición general y preventiva. Recientemente se publicó su primer libro,
Tu Mejor Salud
, un programa personalizado para perder peso y ganar un estilo de vida saludable. Por favor, visite el sitio web de Mandy en Nutritionistics.com.