A juzgar cómo un alimento puede afectar a sus esfuerzos de pérdida de peso puede ser complicado, especialmente con las declaraciones anunciadas como "orgánico", "natural", "sin grasa" o "sin azúcar". A veces, estas declaraciones pueden ser engañosos. Evitar la confusión e ir directamente a los hechos - los datos de nutrición! A continuación le mostraremos lo que debe centrarse en cuando se comparan los alimentos para bajar de peso.
Tamaño de la porción
El tamaño de la porción es la parte más importante de un alimento o bebida etiqueta. Todos los hechos de nutrientes por debajo de ella se basan en que el tamaño de la porción en particular. Si usted come o bebe una cantidad diferente de lo que aparece en la lista, debe ajustar todo en la etiqueta en consecuencia.
Calorías
consumir demasiadas calorías resultados en el aumento de peso, mientras que muy pocos podrían dar lugar a un puesto en la pérdida de peso, por lo que encontrar el equilibrio adecuado es importante. (Contador de calorías de Uso FitDay o hablar con un profesional de la nutrición con licencia para averiguar cuál es su meta de calorías debe ser.)
Al mirar la etiqueta, comprobar para ver si el tamaño de la porción es realista para las calorías. ¿Cómo serán estas calorías afectar el resto de opciones de su día?
Considerar la creación de un presupuesto de calorías de comidas, aperitivos y bebidas. Por ejemplo, si su meta ideal de calorías para bajar de peso es de 1800, y va a comer dos bocados, tres comidas y únicamente beber agua, se puede restar 300 calorías (150 calorías en cada refrigerio) y luego dividir el resto por tres ( para sus comidas), y el agua no afectará su día, ya que no tiene calorías. Se termina con 500 calorías de cada comida y 150 calorías en cada refrigerio.
porcentaje del valor diario
Los porcentajes se enumeran en el lado derecho de una etiqueta. Estos están basados en una dieta de 2.000 calorías. Aunque su objetivo de calorías puede ser diferente, puede seguir utilizando los porcentajes para ayudar fácilmente a identificar cantidades altas y bajas de nutrientes. Para determinar si un elemento se ajusta a su plan diario, encontrar un nutriente y luego mira el ciento -. Cinco por ciento o menos se considera baja, mientras que el 20 por ciento o más es alto
Fat
grasas
beneficiosos incluyen las grasas poliinsaturadas y mono. Las grasas saturadas deben limitarse mientras que las grasas trans deben evitarse por completo. Tenga en cuenta, todas las grasas son altos en calorías. Tenga cuidado con los alimentos sin grasa, algunos son buenos, mientras que otros simplemente reemplazar la grasa con otra cosa que todavía podría mantener las calorías alta.
sodio
Comer alimentos con alto contenido en sodio puede dar lugar a la retención temporal de agua, es posible fluctuación del peso y la presión arterial alta. La American Heart Association recomienda consumir menos de 1500 mg de sodio al día.
Fibra
Según la Clínica Mayo, los alimentos ricos en fibra ayuda con la pérdida de peso y mantenimiento no sólo proporcionando volumen, sino también por la más lenta la digestión de ese modo hacer que se sienta lleno más tiempo con menos calorías. La cantidad recomendada de fibra para adultos es de 20 a 35 gramos por día. Los gramos serán listados justo a la derecha de la palabra de fibra. Si se enumeran tanto soluble como insoluble, busque "fibra total" para encontrar la cantidad total que se encuentra en una porción.
Vitaminas y Minerales
Para asegurarse de que está conseguir el cabo mayor nutrición de sus alimentos, echa un vistazo a la vitamina y el contenido mineral en la parte inferior de la etiqueta. Las compañías de alimentos y bebidas sólo están obligados a enumerar dos vitaminas A y C - - - y dos minerales calcio y hierro - en la etiqueta. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, otras vitaminas y minerales pueden ser añadidos voluntariamente. Sin embargo, si las vitaminas y los minerales se añaden a la comida, o si se realiza una declaración de vitaminas o minerales, los nutrientes deben estar listados en la etiqueta.
Otros alimentos
La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) no requiere etiquetado de frutas, verduras o mariscos. Sin embargo, la FDA proporciona información nutricional de estos alimentos en línea.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes y Departamento de Servicio de Investigación Económica de Agricultura de Estados Unidos, los estadounidenses están gastando la mitad de su presupuesto total de alimentos en restaurantes y establecimientos de comida rápida. No se olvide, la información nutricional no se limita a almacenar artículos comprados. Busque en línea o pregunte a su servidor para obtener información nutricional o guía para ayudarle a tomar decisiones saludables cuando se encuentre fuera de la casa.
¿Por qué son las grasas trans tan malo, de todos modos?
Mandy Seay
es una dietista registrada y licenciada bilingüe que posee tanto una licenciatura en nutrición y en el periodismo. Después de ganar 30 libras, mientras que viven en el extranjero, Mandy trabajó para perder el peso y recuperar su salud. Fue allí donde descubrió su pasión por la nutrición y pasó a seguir una carrera como un dietista. Mandy Actualmente trabaja como consultor de la nutrición y escritor independiente en Austin, Texas, donde se especializa en la diabetes, control de peso y nutrición general y preventiva. Recientemente se publicó su primer libro,
Tu Mejor Salud
, un programa personalizado para perder peso y ganar un estilo de vida saludable. Por favor, visite el sitio web de Mandy en Nutritionistics.com.