Si usted podría proteger el cerebro contra la degeneración, nutrir sus neuronas e incluso aumentar la producción de neurotransmisores sólo por comer más deliciosos alimentos enteros ... ¿verdad lo hace?
Hay buenas noticias para aquellos de ustedes que dijo que sí ... que sin duda
pueden
a aumentar su capacidad intelectual con los alimentos que consume. Y si se pregunta
, que
alimentos son los mejores para su cerebro, echa un vistazo a los nueve primeros a continuación.
Coma más de estos Top 9 Alimentos para la capacidad intelectual
1. Curry
Curry contiene cúrcuma, una especia que a su vez contiene la curcumina antioxidante antiinflamatorio. La curcumina es capaz de cruzar la barrera sangre-cerebro, que es una de las razones por las que es muy prometedora como agente neuroprotector en una amplia gama de trastornos neurológicos.
La investigación ha demostrado que la curcumina puede ayudar a inhibir la acumulación de amiloides beta destructivas en el cerebro de los pacientes de Alzheimer, así como romper existente curcumina plaques.1 incluso se ha demostrado para mejorar la memoria y estimular la producción de nuevo las células del cerebro, un proceso conocido como la neurogénesis.
Una palabra al sabio ...
poco de curry
polvos pueden contener muy poco en comparación con la curcumina cúrcuma en polvo recta, así que elige el último, de los mejores beneficios para la salud.
2. Apio
El apio es una fuente rica de luteolina, unos compuestos vegetales que pueden calmar la inflamación en el cerebro, que es una causa principal de la neurodegeneración. La luteolina también se ha relacionado con menores tasas de pérdida de memoria relacionada con la edad en mice.2 Además de apio, pimientos y zanahorias también son buenas fuentes de luteolina.
3. Brócoli y coliflor
El brócoli y la coliflor son una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro. consumo de colina durante el embarazo la actividad cerebral "super-cargado" de los animales en el útero, lo que indica que puede mejorar la función cognitiva, mejorar el aprendizaje y la memoria, España
Se puede incluso disminuir la pérdida de memoria relacionada con la edad y la vulnerabilidad del cerebro para toxinas durante la infancia, así como la protección que confiere más adelante en huevos y carne vida.3 se encuentran entre las mejores fuentes alimenticias de la colina.
4. Nueces
Las nueces son una buena fuente de grasas omega-3 de origen vegetal, fitoesteroles y antioxidantes naturales, y se ha demostrado para revertir el envejecimiento cerebral en ratas de edad avanzada. DHA, en particular, es un tipo de grasa omega-3 que se ha demostrado que estimulan la función cerebral e incluso promover la curación del cerebro, aunque es más abundante en ácidos grasos omega-3 fuentes de origen animal, como el krill, en contraposición a las nueces.
5. Cangrejo
Una porción de cangrejo contiene más de toda su requerimiento diario de fenilalanina, un aminoácido que ayuda a que el neurotransmisor dopamina, adrenalina cerebral estimulante y la hormona noradrenalina y la tiroides, y puede ayudar a combatir la enfermedad de Parkinson. El cangrejo es también una excelente fuente de vitamina B12 cerebro-impulso.
6. Garbanzos (garbanzos) guía
Garbanzos son una de las mejores fuentes alimenticias de magnesio (aparte de algas y vegetales de hoja verde). receptores de células beneficios de citrato de magnesio cerebro para acelerar la transmisión de mensajes, mientras que también relajación de los vasos sanguíneos, lo que permite mayor flujo de sangre al cerebro.
7. Carne roja
La carne roja como la carne de vacuno alimentado con pasto es una excelente fuente de vitamina B12, que es vital para la función saludable del cerebro. Las personas con altos niveles de marcadores de deficiencia de vitamina B12 son más propensos a puntuaciones más bajas en las pruebas cognitivas, así como tener un volumen total del cerebro más pequeño, lo que sugiere una falta de la vitamina puede conducir a cerebro shrinkage.4
8. Los arándanos
Los antioxidantes y otros fitoquímicos en los arándanos han sido vinculados a mejoras en el aprendizaje, el pensamiento y la memoria, junto con reducciones en el estrés oxidativo neurodegenerativa. También son relativamente bajas en fructosa en comparación con otras frutas, convirtiéndose en uno de los frutos más saludables disponibles.
9. Las grasas saludables
grasas beneficiosas que promueven la salud que su cuerpo y su cerebro en particular en las necesidades para una función óptima incluyen mantequilla orgánica a partir de leche cruda, mantequilla clarificada llamada hierba orgánica alimentados con mantequilla cruda, aceitunas, aceite de oliva virgen y orgánica aceite de coco, frutos secos como las nueces de macadamia, y huevos de corral, el salmón salvaje de Alaska, y el aguacate, por ejemplo.
qué no comer para la función cerebral saludable
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Hemos cubierto algunos de los mejores alimentos para el cerebro, pero igualmente importante es qué alimentos
deben evitarse.
En el vídeo de arriba, el Dr. David Perlmutter, probablemente la principal medicina neurólogo naturales en los EE.UU., desde mi perspectiva, comparte sus ideas sobre la manera de proteger su salud cerebral e incluso prevenir la enfermedad de Alzheimer mediante una estrategia dietética clave ... a saber, evitar el azúcar y los hidratos de carbono, incluyendo el gluten.
la sensibilidad al gluten está implicada en la mayoría de las enfermedades crónicas, incluyendo las que afectan al cerebro, debido a la forma de gluten afecta a su sistema inmunológico. Por desgracia, muchas personas, incluidos médicos, todavía creen que si usted no tiene la enfermedad celíaca, el gluten es un juego justo y se puede comer tanto de él como desee. Sin embargo,
virtualmente todos nosotros
se ven afectadas en algún grado.
Esto se debe a que todos creamos algo que se llama zonulina en el intestino en respuesta al gluten. las proteínas del gluten, que se encuentran en el trigo, la cebada y el centeno, hace que su intestino más permeable, que permite que las proteínas y contenido de los intestinos sin digerir como las bacterias para entrar en el torrente sanguíneo que de otro modo habrían sido excluidos. Que a continuación sensibiliza el sistema inmunológico y promueve la inflamación y autoinmunidad.
Una vez que el gluten regula por incremento de la permeabilidad en su intestino, entonces se convierte en "fugas" y todo tipo de proteínas, incluyendo previamente excluidos caseína y otras proteínas de leche, tienen acceso directo al torrente sanguíneo, cuestionando así su sistema inmunológico y contribuye a la pérdida de la auto-tolerancia, la definición misma de la autoinmunidad.
Según el Dr. Perlmutter, gran parte de nuestra carga actual de la enfermedad, incluyendo enfermedades del cerebro, se deriva del hecho de que estamos contaminando nuestro sistema inmunológico con proteínas a las que el sistema inmune humano no tiene, en la historia de la humanidad , exposición anterior al. Para obtener más información, le recomiendo
New York Times
exitoso libro del Dr. Perlmutter,
Grano cerebro
.
Un estilo de vida saludable es igual a un cerebro sano
Su cerebro no está "programado" para reducir el tamaño y fallar como una cuestión de rutina a medida que envejece. Ahora sabemos que todas las actividades en las que se involucra-ya sea el ejercicio, los alimentos que consume, los suplementos que toma, sus relaciones personales, su estado emocional, sus patrones-todo sueño de estos factores influyen dramáticamente su expresión genética
de momento a momento
. Y esto, a su vez, influye en su salud en general y el riesgo de la enfermedad.
estrategias de estilo de vida que promueven la neurogénesis y la regeneración de las células cerebrales incluir lo siguiente. Todas estas estrategias se dirigen a una vía gen específico llamado BDNF o factor neurotrófico derivado del cerebro, lo que promueve el crecimiento de las células cerebrales y la conectividad como se ha demostrado en imágenes por resonancia magnética.
Ejercicio. La actividad física produce cambios bioquímicos que fortalecen y renuevan no sólo su cuerpo sino también su cerebro, particularmente en zonas asociadas con la memoria y el aprendizaje.
Reducir el consumo de calorías en general, incluyendo el ayuno intermitente.
Reducir el consumo de hidratos de carbono , incluyendo azúcares y granos.
Aumentar el consumo de grasas saludables.
Aumentar la ingesta de grasas omega-3 y reducir el consumo de grasas omega-6 dañadas (pensar aceites vegetales procesados) con el fin de equilibrar su omega-3 a la proporción de ácidos grasos omega-6. Yo prefiero el aceite de krill aceite de pescado aquí, como el aceite de krill también contiene astaxantina, que parece ser particularmente beneficioso para la salud del cerebro. Según lo explicado por el Dr. Perlmutter, pertenece a la clase de los carotenoides, y es muy "centrado" en la reducción del daño mediado por radicales libres de grasa, y su cerebro es del 60 por ciento a 70 por ciento de grasa.