La tendencia más grande que he notado, no sólo en la agricultura, sino que en todo, es la eficiencia de costes y conseguir más por tu dinero, no importa lo que la calidad tenemos que sacrificar esto para. En este artículo voy a informarle sobre cuál es la diferencia entre la agricultura orgánica y la agricultura convencional.
En primer lugar, vamos a empezar con la agricultura convencional de los animales. Algunas de estas granjas conocidas como CAFO o "las operaciones de alimentación de animales confinados, o" las operaciones de ganadería intensiva ", puede contener hasta cientos de miles de animales, que es a menudo el interior. Los animales como vacas, cerdos, pavos y pollos. Métodos artificiales son utilizan para mantener los animales sanos y mejorar la producción. Estos métodos son la administración de antibióticos, suplementos vitamínicos, y hormonas de crecimiento a los animales. los animales son también modificados para controlar el comportamiento no deseado, a menudo relacionados con ser confinado en tales áreas pequeñas. las modificaciones incluyen restricciones físicas, y si no estás disgustado ya, modificaciones físicas, incluyendo la de-beaking de pollos para prevenir peleas. Esto es cuando digo "libres huevos de gallina Gama por favor!"
Ahora sobre la forma en granjas convencionales cuidar de su cultivos. Ellos usan fertilizantes químicos para ayudar con el crecimiento de las plantas. se rocían pesticidas para deshacerse de las plagas. Los agricultores usan herbicidas para controlar la maleza. Estas toxinas que se utilizan para deshacerse de las plagas y controlen las malas hierbas están siendo ingerido todos los días cuando comemos lo creemos que son las frutas y verduras "sanos".
todavía hay esperanza! Hay agricultores por ahí que se adhieren a las estrictas directrices del Departamento de EE.UU. de Agricultura a fin de que sus cultivos sean certificados como orgánicos. Aquí es donde entramos en la agricultura ecológica. Estos agricultores deben solicitar la certificación, pasar una prueba, y pagar una cuota. Después de encontrar esto, no me importa pagar un poco más por orgánica. Ellos manejan sus cultivos de manera muy diferente. Usan estiércol y compost para fertilizar el suelo. Para manejar las malas hierbas que rotan los cultivos, malas hierbas a mano, o coberturas. Para las plagas se vuelven a insectos y aves, o trampas. No hay productos químicos tóxicos! No es de extrañar que los estudios han demostrado que una dieta orgánica reduce la exposición a pesticidas de los niños! Otra cosa que hay que decir a los agricultores orgánicos, que alimentan a sus animales productores de alimentos orgánicos y les permiten vagar!
Admito que la transmisión de los productos orgánicos en el pasado debido a los costos. Realmente espero madres y los padres lean este artículo para averiguar por qué los costos de producir más orgánicos. Estos alimentos pueden ser hechos puré para sus bebés! Hay esperanza para un mundo sano. Sea consciente de lo que está poniendo en su boca y hacer cambios positivos para su familia!