El chocolate no es sólo un sabroso manjar. El chocolate es realmente saludable para usted en pequeñas cantidades. Los investigadores han pasado muchos años estudiando esta deliciosa comida (lo que es una cosa de la diversión a la investigación!) Estos investigadores han descubierto que el chocolate negro, que es más amargo en el sabor de chocolate con leche u otras formas de chocolate, tiene una serie de beneficios para la salud. El chocolate negro, vino tinto y el té verde, han demostrado que compartir muchos de los mismos beneficios para la salud. Los antioxidantes se encuentran en el chocolate negro, y uno de los beneficios de los antioxidantes es sus propiedades contra el cáncer. Otros beneficios para la salud que han sido conectados a chocolate negro son una enorme mejora en el trabajo de las arterias y los vasos sanguíneos; Si el descenso de la presión arterial alta, una menor incidencia de muertes relacionadas con enfermedades del corazón; mejora de la eficiencia de las células endoteliales; mejor proceso digestivo y aumento de la estimulación de los riñones. Se han encontrado flavonoides que se encuentran en el chocolate para ayudar a personas que sufren de anemia, falta de apetito y cálculos renales. El chocolate negro es fundamental en la lucha contra el colesterol malo en los vasos sanguíneos y disminuye la presión arterial y mejora notablemente la circulación de la sangre desde el corazón hasta el cerebro y luego de vuelta otra vez. El chocolate negro se cree que desencadenar un efecto bioquímico en el cerebro que ayuda a la coagulación de la sangre tanto de la misma manera que lo hace la aspirina si una persona sospecha que están sufriendo un ataque al corazón. El chocolate negro contiene el cobre minerales y magnesio. Estos minerales son necesarios para un latido del corazón y el funcionamiento normal de la presión arterial estable. Hay desventajas potenciales: tenga en cuenta que el chocolate engorda, y que contiene cafeína por lo que nunca se exceda una buena cosa! No cualquier chocolate negro va a hacer. Con el fin de conseguir el chocolate negro, los expertos dicen que la mejor fuente es el extracto seco de los granos de cacao tostados. Si no puede consumir el chocolate de esta manera o si no es para usted, entonces la segunda mejor opción es comer una pequeña barra de chocolate que es aproximadamente 1,6 onzas. Esto es sólo el chocolate suficiente para mantener el corazón saludable posible y para mantener los vasos sanguíneos abiertos de ancho, lo que permite que la sangre circule libremente. Hay muchas barras de chocolate oscuro en el mercado, pero uno de los mejores en términos de alto contenido de cacao es la tableta de chocolate Dove oscuro. Incluso comer unos trozos pequeños, tales como tres o cuatro cuadrados desprendido de una barra de chocolate puede ser de gran beneficio para el corazón. Tenga en cuenta que el consumo de cualquier tipo de chocolate no es suficiente para mantener el corazón "corazón sano." Lo que hay que comer en concreto es el chocolate negro como el chocolate negro tiene más cacao en ella y la mayor cantidad de flavonoides. Antes de que se descubrió que el cacao contiene sustancias saludables llamadas flavonoides, los fabricantes de chocolate utilizado para destruir todo este ingrediente importante en el procesamiento. Ahora que se conocen los beneficios para la salud, que trabajan duro para mantener un estimado del 95 por ciento de ella después de procesar. ¿Por qué sólo el chocolate negro? Debido a que el chocolate con leche, chocolate blanco, y otras formas de de chocolate no tienen el mismo nivel de flavonoides. Si encuentra el chocolate negro demasiado amargo y luego considerar la compra de una barra de chocolate negro que contiene almendras o pasas o ambas añadir un poco más de variedad al sabor.