Una dieta vegetariana consiste en alimentos de origen vegetal, productos lácteos y huevos, mientras que abstenerse de comer carne, pollo o pescado. Una dieta vegetariana se abstiene de consumir, el uso o el uso de cualquiera de los productos de origen animal o subproductos que sea. [1] Si usted está pensando en hacer el cambio, es importante saber cómo sustituir los alimentos que consume actualmente y los productos que usted puede utilizar con una vegan-amigable alternativa. Muchos de los artículos comestibles contienen ingredientes que no son veganos con niños, pero una vez que aprender cómo comprobar los artículos que compra, viviendo como un vegetariano es una forma fácil y satisfactoria de la vida.
Pasos para
Parte de 1Transitioning una dieta vegetariana
1Trata sustitutos lácteos vegetariana.
Como vegetariano, probablemente estás acostumbrado a cocinar y comer carnes "falsas" y otras alternativas a la carne, que están diseñados para replicar el sabor y la textura de la carne real. alternativas lácteos no son diferentes. Están diseñados y perfeccionados para replicar el sabor y la consistencia de sus productos lácteos favoritos, y muchos de ellos saben convincente similar a la cosa real. [2]
Trate de leche de soja, leche de almendras, leche de anacardo, el coco leche o leche de cáñamo como una alternativa libre de productos lácteos a la leche real.
quesos veganos vienen en varios sabores y estilos, incluyendo cheddar, mozzarella, Havarti, queso ricotta y el queso crema.
alternativas de mantequilla no lácteas están disponibles en las tiendas de comestibles. Éstos se pueden comprar en los palos o en tinas para cocinar y la difusión de sus comidas favoritas.
También puede comprar yogur helado vegetariana y vegana en muchas tiendas.
2Find sustitutos de huevos.
Los huevos pueden ser difíciles de sustituir. Sin embargo, hay algunos sustitutos del huevo comercialmente disponibles, tales como productos de la marca Ener-G. [3] También puede sustituir un huevo con una serie de opciones para vegetarianos cuando estás cocinar u hornear, todos los cuales se pueden encontrar en la mayoría tiendas de comestibles. Algunas alternativas comunes incluyen:
mitad de un plátano, puré de
puré de manzana
tofu
semillas de lino y agua puesto a través de un mezclador
3Compruebe versiones vegetarianas de sus recetas favoritas.
renunciar a los productos lácteos y los huevos no necesariamente significa que tenga que renunciar a sus platos favoritos. Hay muchas maneras de recrear los platos vegetarianos te gustan con ingredientes veganos. Todo lo que necesita hacer es libre de productos lácteos sustituto de la leche real y queso, y sus platos, probarán casi idéntica. [4]
La primera vez que cambiar a una dieta vegetariana, puede ser útil para tratar versiones vegetarianas fuera de recetas familiares. Esto puede ayudar a hacer la transición más suave, como sus comidas probarán en gran medida la misma.
Probando versiones vegetarianas de los platos que le gustan pueden ayudarle a decidir si debe o no cambiar si está todavía en la valla.
4Learn dónde obtener alternativas vegetarianas.
Usted no tiene que viajar dos ciudades a una cooperativa totalmente natural para encontrar comida vegetariana. La mayoría de las tiendas de comestibles de cadena grande tienen opciones vegetarianas, y por lo general están abastecidos con los productos, cerca de los productos lácteos, o en la sección de alimentos naturales. [5]
Si no está seguro de dónde está su tienda de comestibles las existencias de su queso de soja y se extiende sin leche, para hacer una empleado de la tienda.
Si no llevan actualmente este tipo de productos, intente una petición al almacén de ampliar su selección o visite otra tienda de comestibles.
5Know que se trata de un proceso.
al igual que cualquier cambio de estilo de vida, convirtiéndose en un vegetariano puede tomar algún tiempo para adaptarse a. Está bien si tiene un desliz de vez en cuando, sobre todo cuando estás haciendo la transición a una dieta vegetariana. Piense de convertirse en un vegetariano como un cambio o evolución de su estilo de vida, y recuerda que ese cambio se puede llevar más tiempo del que se tarda otras personas. [6]
Puede tomar tiempo para adaptarse a los cambios que está decisiones, por lo que no se sienten frustrados con usted mismo si tiene antojos o un desliz en un primer momento.
sus intenciones de querer reducir su consumo de productos animales es lo importante. Al hacer algunos simples cambios en la dieta y estilo de vida, que estás dejar de recibir en un sistema de abuso de los animales y el maltrato.
Parte 2Shifting alejado de los productos animales
1Read los ingredientes de sus alimentos favoritos. ¿Cuántas aditivos alimentarios y los ingredientes son derivados de animales, por lo que es importante que se familiarice con los aditivos /ingredientes comunes y comprobar el envasado de alimentos con mucho cuidado. [7] Algunos subproductos de origen animal comunes incluyen :
carbón animal (utilizado para convertir el azúcar blanco)
caseína /caseinato (proteína de la leche)
gelatina (proteína derivada de la piel, los ligamentos y los huesos de las vacas y cerdos) guía
L-cisteína (aminoácido con frecuencia derivado de plumas de pato y se utiliza en algunos tipos de pan y productos de panadería)
ácido esteárico (grasa de origen bovino, ovino, ya veces de gatos sacrificados y perros) guía
vitamina B-12 (a menudo derivados de animales, aunque las opciones de origen vegetal están disponibles)
vitamina D (a menudo derivados de animales, pescado, productos lácteos y huevos, aunque planta- opciones basadas están disponibles)
suero de leche (un componente de la leche)
2Find si su cerveza y vino favorito es vegana de usar.
Usted no puede pensar de bebidas alcohólicas como cervezas y vinos de ser veganos o no vegetarianos, pero muchos contienen o están hechos con ingredientes y agentes de transformación no vegetariana. [8] Si tienes edad suficiente para beber alcohol y desea adherirse a una dieta vegetariana, es posible que desee familiarizarse con la que las bebidas son adecuados para usted.
Algunas cervezas contienen ingredientes directamente no veganos como lácteos y miel.
Algunos fabricantes de vino y cerveza utilización cola de pescado (derivados de , gelatina y claras de huevo de la vejiga natatoria) un pescado como agentes de filtrado.
Usted puede buscar directorios en línea como barnivore para averiguar acerca de sus cervezas y vinos favoritos, o echa un vistazo a la lista de cervezas vegan-friendly de PETA . [9]
3comprobar la etiqueta en la ropa para asegurarse de que está libre de los animales. ¿Cuántas prendas de vestir están hechas con ingredientes no veganos. Parte de un estilo de vida vegano incluye evitar la ropa hecha con productos de origen animal. Antes de comprar un vestido nuevo, echar un vistazo a la etiqueta para ver qué materiales que el tema se hace con. Algunos componentes de forma fiable veganos son el algodón, poliéster, rayón, dril de algodón, sintéticas abajo, piel sintética, piel sintética, y cualquier otro material que figuran como [10] componentes de la ropa no vegana común para evitar incluyen "sintético".:
pieles
abajo
piel
gamuza
cocodrilo piel
piel de serpiente
canguro piel
seda
lana
4BE en cuenta que incluso la tinta del tatuaje puede contener productos de origen animal.
Si usted está pensando en hacerse un tatuaje y quiere ser una estricta vegano, es importante saber que incluso la tinta del tatuaje se puede hacer con ingredientes no veganos. [11] Si usted desea conseguir un tatuaje vegana, es una buena idea llamar a la tienda de tatuajes que está considerando pedir. También puede consultar su página web, ya que algunos lugares, aparecerá una lista en línea o no utilizan tintas veganos.
huesos carbonizados, glicerina (derivado de grasa animal), gelatina, y goma laca (de escarabajos triturados) son todos comunes ingredientes de la tinta del tatuaje.
tintas Vegan-amigables utilizan glicerina vegetal en lugar de fuentes de origen animal. También utilizan, colorantes y pigmentos a base de plantas naturales.
Algunas marcas conocidas de tinta veganos incluyen Eterna tinta, StarBrite, SkinCandy, y de color estable.
Tenga en cuenta que incluso la maquinilla de afeitar un artista utiliza para afeitar la piel antes de dar un tatuaje puede ser hecho con una tira de gel a base de glicerina.
Muchas tatuaje de mantenimiento posterior productos son elaborados con subproductos de origen animal también. Asegúrese de revisar los ingredientes antes de comprar estos artículos.
5Look para los cosméticos veganos ambiente.
Además de contener directamente algunos productos animales, muchos cosméticos son probados en animales para la seguridad. Estas pruebas pueden conducir a los animales de laboratorio siendo envenenados, cegados, quemados, o incluso asesinados. [12]
Buscar en línea para ver si sus productos cosméticos preferidos son veganos. También se puede consultar la página web de PETA, ya que enumeran una serie de productos cosméticos con los animales.
6Know que muchos de sus alimentos preferidos son bocado vegetariana "accidentalmente".
Mientras que muchos fabricantes especificar que sus productos son una versión vegetariana de usar de sus alimentos favoritos, algunos alimentos que usted come actualmente ya son veganos sin apelar directamente a un público vegetariana. [13] Si alguna vez estás seguro acerca de un determinado alimento de bocado, siempre se puede comprobar su lista de ingredientes o la búsqueda de ese artículo en línea.
la mayoría de las papas fritas y chips de tortilla son veganas, a menos que contengan algún tipo de saborizante de queso /lácteos.
Triscuits, trigo enrarece, galletas saladas galletas saladas, y graham (pero no miel graham crackers) son típicamente vegetariana, aunque algunas variedades /sabores pueden no ser.
Muchas barras de granola son veganos, aunque algunos contienen miel.
Oreo cookies, algunos "gomosos" dulces como niños Sour Patch y pescado sueco, y muchas casas de la moneda y las encías son veganos.
Parte 3Staying comprometido a un estilo de vida vegano
1Know que es menos probable que vuelva a la carne.
Si acaba de conmutación, que podría estar preocupado por su capacidad para comprometerse con un estilo de vida vegano durante un largo período de tiempo. Al igual que la mayoría de los cambios en la dieta, se hace más fácil a medida que crece acostumbrado a esos cambios. Una cosa que puede darle un poco de consuelo, sin embargo, es que a medida que una vegetariana que está estadísticamente menos probabilidades de volver a una dieta a base de carne que son vegetarianos. [14]
Usted puede haber sentido la tentación de tomar un bocado de un plato de carne cuando sólo estabas evitando la carne.
una vez que empiezan a evitar cualquier producto de origen animal, que está mucho más lejos de la tentación.
Si usted se encuentra luchando, recordar las razones por las que renunció a la carne en el primer lugar y saber que está incluso más lejos de que la dieta y el estilo de vida como un vegetariano.
2Recuerda que en realidad no necesita lácteos .
La primera vez que diste de comer carne, pescado y aves de corral, puede haber pensado que el abandono de los productos lácteos sería demasiado difícil. Tal vez incluso pensó que podría conducir a una deficiencia de la vitamina. Sin embargo, muchas personas en todo el mundo viven una vida perfectamente normal como veganos sin depender de cualquiera de los productos lácteos de ningún tipo. [15]
Leche en realidad puede no prevenir la osteoporosis o la deficiencia de vitamina nada mejor que las alternativas no lácteos y una planta dieta basada.
la mayoría de los productos lácteos comerciales también tienen un cierto nivel de sangre, hormonas, antibióticos, pesticidas y esteroides presentes en la leche, queso, yogur y vendidos en las tiendas.
3Think acerca de las condiciones de vida de los animales.
Tal vez el mejor motivador para mantenerse fuerte como vegano es el pensamiento de lo que los animales pasan por satisfacer las necesidades culinarias de los seres humanos. Al vivir un estilo de vida vegano comprometido, que está ayudando a darse de baja de la participación en una industria que explota, maltrata, ya veces tortura a los animales vivos. [16]
Incluso fuera de gran escala "granjas industriales" la mayoría de las vacas lecheras viven vidas desagradables.
Cuando una vaca lechera se pone demasiado viejos o enfermos para producir leche, que a menudo se envía a la casa masacre.
a pesar de gallinas o pollos libres de jaulas sufrir enormemente, a medida que se compran generalmente a partir de los mismos criaderos de pollos como regulares. Dado que los pollos machos se consideran inútiles, los matan por los criaderos -. Menudo al ser molidas vivo o sofocado [17]