Si usted está buscando para mejorar su salud naturalmente a través de la dieta y la nutrición, usted está en para una excelente aventura! Tarde o temprano va a tener su propia certeza sobre qué comer y qué no comer y ya no tendrá que depender de la cocinera en el restaurante local, la hamburguesa-aleta en el restaurante de comida rápida, o los ejecutivos del gigante el conglomerado de fabricación de alimentos para determinar su dieta para usted!
¿Cómo hacer que estos descubrimientos cuando hay tantos "expertos" por ahí diciendo que comes esto, no comas eso, aquí está el último alimento milagroso, o aquí está el último plan de dieta? Incluso una breve búsqueda en el tema de la dieta revelará una cacaphony consejo - algunos directamente en oposición a otros - ". Mejor" todos los que dicen ser el
No estoy aquí para decirle qué plan a seguir o los complementos nutricionales son los más importantes a tomar. Al igual que cualquier otra cosa los hay buenos, no tan buenos y unos pocos realmente perjudiciales. Lo que voy a hacer es ayudarle a desarrollar una base de conocimientos que se pueden utilizar para determinar por sí mismo qué es lo mejor. Y la buena noticia es que esta base de conocimiento es muy, muy simple y fácil de entender
Primer paso: empezar a comer alimentos enteros
La primera cosa que hay que saber es, ". ¿Qué es un alimento completo? " Toda una comida es simplemente un alimento que tiene todas sus partes comestibles intacta. En otras palabras, algunas de las partes de los alimentos que no han sido retirados por el procesamiento y refinamiento. Los granos enteros como arroz integral (en comparación con el arroz blanco), trigo integral (en oposición a la harina de trigo blanco o germen de trigo) son un ejemplo de los alimentos enteros. Una zanahoria preparada con las hojas verdes es un alimento completo mientras que comer sólo la parte naranja es menos de conjunto. No estoy sugiriendo que siempre tiene que comer verduras de zanahoria con las zanahorias, pero creo que se puede ver por qué las zanahorias, además de los verdes es más entero.
Entonces, ¿qué más da de comer alimentos integrales hacen? Esa es una gran pregunta y la respuesta resuelve una gran parte de la confusión que hay acerca de los suplementos y productos hechos con el nutriente corriente de palabra de moda-maravilla. Puede saltarse la mayoría de que si usted está comiendo principalmente alimentos enteros. Los alimentos integrales son equilibrados de forma natural por su propia cuenta. El arroz integral tiene todas sus partes comestibles intacta mientras que el arroz blanco es sólo la parte de almidón del grano. Si usted acaba de comer la parte de almidón entonces usted tiene que "complemento" para conseguir el resto. Y el suplemento en sí no suele ser un alimento completo, ya sea por lo que están siendo probable que falte algo. Y es probable que haya un suplemento para eso también. Lo sigue y sigue. ¿Por qué no acaba de comer el arroz integral?
¿Sabías que la historia de refinamiento de azúcar condujo a la necesidad de muchos suplementos vitamínicos populares? La vitamina B1 se aisló y se convirtió en "un gran descubrimiento", ya que fue necesario después la gente empezó a caer en gran medida de azúcar refinada y empezaron a deficiencias nutricionales. El azúcar blanco es tan anti-todo como usted puede conseguir! De hecho, yo diría que es "unwholey!"
Hay numerosos elementos nutricionales en los alimentos que aun no han sido descubiertos y definidos científicamente. Estos son a menudo llamados "fitonutrientes" o "fitoquímicos". Se cree que tiene cualidades beneficiosas. Algunos son conocidos alrededor y algunos no lo son. Los fitonutrientes son conocidas dado nombres científicos sonar algunos de los cuales usted puede haber oído hablar, como antioxidante, y algunos que pueden no tener una idea de lo que son. ¿Por qué preocuparse acerca del nutriente que hace lo que cuando se puede comer toda la comida y conseguir todo lo que hay que conseguir?
Lo creas o no, incluso algo tan simple como no pelar el pepino puede aumentar el valor nutricional que obtener de ella. Así que no se asuste y piense: "Este es sólo un ex hippie empujar el arroz integral." (Aunque hay algo de verdad en eso.) Ya que estamos hablando de granos, productos lácteos, pescado, carne, frutas o verduras -. Empezar a buscar toda la versión en lugar de la totalidad o menos por completo la versión adulterada
de acuerdo, la carne es una pregunta difícil, porque estoy seguro de que no va a consumir todo un buey, pero si no come carne por lo menos puede darse cuenta de que algunos productos cárnicos por ahí son altamente procesados y no hacer vagamente asemejarse a la pieza original de músculo. (Spam viene a la mente. Y carnes de almuerzo.) Recuerde que la película "Bailando con lobos?" Después de la caza del búfalo sacaron el hígado todavía palpitante y se lo comieron ceremoniosamente. Los pueblos nativos que comían alimentos de los animales comieron todo, incluyendo las vísceras.
Definitivamente hay más que hablar aquí. Por ahora, echar un vistazo a su refrigerador y despensa y en los productos en los que usted hace sus compras de alimentos y descubrir que son total o cerca de los alimentos enteros y empezar a incluirlos más en su dieta. Echa un vistazo a algunas recetas fáciles para tratar de volver aquí para la segunda parte.