With la popularidad de la cultura entusiasta y gran apertura de restaurantes, Toronto seguro de tener un montón de comida al gusto. Con tantas opciones para la indulgencia, también hay muchas personas conscientes de la salud que promueven hábitos de salud de buena alimentación. Una buena nutrición es lo que necesita nuestra sociedad, especialmente con el aumento de enfermedades como la diabetes y las enfermedades del corazón, sobre todo a la población más joven. El ejercicio funciona mejor con conjunción con una dieta equilibrada. La gente tiene que entender y promover una vida sana y es por eso Centennial College está levantando grupos de individuos conocedores y expertos en su Programa de Gestión de Alimentos y Nutrición.
El programa de dos años se encuentra en el campus de Morningside dentro la Escuela de Estudios de la Salud y la Comunidad. Los estudiantes pasan por un entrenamiento académico riguroso, para que puedan aplicarlas en el lugar de trabajo. En primer lugar, tienen que demostrar sus habilidades en la práctica de laboratorio en el campus, así como a un empleador en el sector de la salud y la industria de la alimentación y la nutrición. Descubre las maravillas de este programa por echar un vistazo a algunas de las lecciones interesantes:
- El entorno de aprendizaje consiste en clases tradicionales donde tendrán lugar conferencias, debates y sesiones de oradores invitados. También hay excursiones y prácticas de laboratorio para mostrar y dejar que los estudiantes tratan de la carga de trabajo de un trabajador en la alimentación y la nutrición.
- Los estudiantes practicarán en la industria del software usado en clases de computación.
- Los estudiantes aprenderán acerca se desarrollarán las habilidades de producción de la cocina, donde los estudiantes aprenderán la producción de alimentos, gestión de inventario, y las prácticas de saneamiento
- - diversas áreas de nutrición, incluyendo la nutrición terapéutica.
. Además de las habilidades de la cocina, los estudiantes aprender las funciones de los servicios de alimentación, incluyendo una práctica en la práctica en la Residencia y Centro de conferencias de Centennial.
- se estudiará una exploración de las propiedades de los alimentos, para que los estudiantes puedan preparar y presentar los alimentos profesionalmente.
- Compra de alimentos de calidad con consideraciones éticas será examinado, así como todo el programa de servicio de alimentos en Toronto.
los interesados pueden prepararse para el programa, velando por que están calificados y capaces de cumplir con los requisitos que se enumeran a continuación :
- la finalización de la escuela secundaria con un diploma de escuela secundaria o su equivalente; o válida
condición de estudiante maduro - grado mínimo en el grado 12 Inglés en el colegio o
nivel universitario - el grado mínimo en el grado 11 de colegio /universidad o nivel o grado 12 de la universidad o de nivel universitario
- prueba de evaluación habilidades a para Inglés y matemáticas puede ser necesaria
- los estudiantes deben comprar batas de laboratorio, cuchillos de cocina, y un termómetro para alimentos en el inicio del programa, que será utilizado a lo largo de los semestres en la práctica de laboratorio
- Antes de la colocación de campo, los estudiantes deben pasar un control policial con selección de los sectores vulnerables, obtener un certificado de RCP, completar un curso estándar de primeros auxilios, y cumplir con los requisitos sanitarios de los actos legisladas, las directrices del ministerio y políticas de la agencia por tener una la aprobación del médico.
estudiantes
Centennial están equipados con las habilidades y conocimientos de cocina los alimentos y la nutrición para una carrera en las áreas de servicio de alimentos y nutrición. Muchos comienzan sus carreras como Coordinador de Servicios de Alimentos, Dieta Técnico y Especialista en Alimentación y Nutrición. graduados centenarios han sido contratados por organizaciones de renombre tales como el Sistema de Salud del Valle Rouge, Rivera, brújula, y Toronto East General Hospital.