El verano trae una gran cantidad de cosas fantásticas con ella, pero uno de los más saludables para aquellos de nosotros en los climas más fríos es más alimentos frescos. La estación de crecimiento se ha iniciado y se está desplazando en plena marcha. Mantenga sus ojos abiertos para estos alimentos para ayudar a su verano sea absolutamente deliciosa.
Verdes gloriosos
La mayoría de mis clientes que han trabajado conmigo individualmente he experimentado el aprendizaje de cómo utilizar verdes para el beneficio de su cuerpo individual. Los vegetales verdes son los alimentos más que falta en la dieta moderna. Nutricionalmente, los verdes son muy ricos en calcio (120 -190 mg por taza!) También son ricos en magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc, y son una casa de máquinas para la vitamina A, C, E y K. Believe o no, sino que también están encajados alta en fibra, ácido fólico, clorofila y muchos otros micronutrientes y fitoquímicos? que no se puede conseguir nada mejor que esto. Para el verano, sin embargo, aquí hay dos para aprovechar realmente:
1)
Levístico
? ?? De acuerdo con K EOGH, un herbolario irlandés del siglo 18, esta fuerte hierba perfumada, expele flatulencias; despeja la vista; quita manchas, pecas y enrojecimiento; provoca la orina y la menstruación; y ayuda a la digestión? y se usa adecuadamente en pociones de amor ?. Suena como los ingredientes para ensalada fixins fabulosos? a mí!
Es un verde también pasa a ser muy sabroso, también, y es similar al apio en su apariencia. No sólo es delicioso crudo, pero conserva su sabor en sopas y guisos de cocción lenta.
2)
Berro
? un conocido estimulante inmunológico. Esta poderosa verde es valiosa para el tratamiento de los resfriados y la tos, pero en general también ayuda a mantener el funcionamiento vigorosas tanto de la tiroides y glándulas endocrinas. Esto hace que sea perfecto para un impulso extra de energía en tiempo de verano, por no hablar de que tiene una mordedura dramática, picante
En la compra: buscar folletos frescas con un color uniformemente repartidas, oscuro. No comprar o comer las hojas amarillentas que descubra
Al almacenar:. Cabo los tallos en agua fría y refrigerar. Utilice el plazo de 1 día que esta hoja se cultiva en agua de manantial frío y no se conserva bien cuando está seco.
Para su energía y éxito, Heather