En 2010, el Departamento de Recursos Naturales (DNR) de Michigan emitió una especie invasora Order1 (ISO) para "ayudar a detener la propagación de cerdos salvajes y el riesgo de enfermedades que suponen para los seres humanos, los cerdos domésticos y la fauna, así como su potencial para grandes daños agrícolas y de los ecosistemas. "
Si bien esto parece perfectamente razonable teniendo en cuenta la magnitud del daño cerdos salvajes pueden causar, el forma en que esta orden está siendo utilizado por el DNR es ni mucho menos. Híbrido o porcina patrimonio, tales como las planteadas por los panaderos Green Acres, 2 una granja de gestión familiar, no son salvajes en el sentido de que corren alrededor en la naturaleza.
Sin embargo, de acuerdo con el DNR, Bakers ' cerdos cayeron bajo la clasificación de "cerdos salvajes" porque están cruz criados con cerdos de raza-y-Mangalitsa verraco un ilegal rusos. También comparten un rasgo en particular con los cerdos asilvestrados-la forma de su cola, para ser precisos.
De hecho, loco que pueda parecer, las directrices se utiliza
características físicas
como el factor determinante para decidir si un cerdo se considera una raza invasora ilegal o no. Como resultado, el Departamento consideró que los cerdos híbridos Bakers 'ilegal, que es un delito grave. Como se informó por la Alianza para la Salud Natural: 3.
"El ISO4 dirige descaradamente las razas favorecidas por herencia granjas pequeñas y familiares, al tiempo que protege los favorecidos por las CAFO bajo la norma ISO, la posesión de 'indeseables' cerdos lleva hasta una pena de prisión de dos años y una multa de $ 10,000
por cada cerdo
.
por otra parte, la norma ISO permite que el DNR para tomar y destruir raza de la herencia de cerdos criados por los agricultores de Michigan en el acto y sin compensación ".
Industria está trabajando duro a Apagar la granja a la mesa Sistemas
no se equivoquen sobre esto, este es un flagrante intento de las fuerzas lideradas por la industria para cerrar las operaciones de la granja a la mesa que amenazan el statu quo del modelo de granja industrial. Muchos criadores de cerdos, y hay unos 2.000 en Michigan, destruyeron sus rebaños de cerdos patrimonio una vez se emitió la norma ISO. Pero Bakers Green Acres no lo hizo. En su lugar, demandaron al Departamento de Recursos Naturales (DNR) para la pérdida de medios de vida.
El DNR se vengó pidiendo al juez que multar a los panaderos $ 700,000 para la posesión de los cerdos "ilegales". Dos años de acoso casi destruyeron la granja de la familia, pero finalmente, a principios de febrero, se fijó una fecha de corte. Por fin, la constitucionalidad de la norma ISO sería evaluada por un juez ...
Por desgracia, las cosas no salen según lo planeado. Dentro de pocos días, menos de dos semanas tímidas de la fecha programada en el tribunal, el DNR invierten repentinamente su postura, de acuerdo en que los cerdos del patrimonio de panadería eran perfectamente legal después de todo.
Esto significaba que el juez no tuvo otra opción que desestimar el caso. También significaba que el DNR no tuvo que defender la legalidad y la constitucionalidad de la norma ISO. Tampoco se tiene que aclarar su definición de lo que realmente es un cerdo "salvajes".
Y, por último, pero no menos importante, significa que la DNR no corre el riesgo de tener que compensar a los agricultores, incluyendo los panaderos, que sufrieron grandes pérdidas debido a estas directrices graves deficiencias. Como se ha indicado por Pete Kennedy, Presidente del Fondo de Defensa Legal Granja-to-Consumer: 5
"Desde hace dos años, DNR ha dicho cerdos de los panaderos son ilegales, a continuación, dos semanas antes del juicio, que dicen que los cerdos están bien. ¿por qué no el estado tome esta posición hace dos años? el estado debe compensar a los panaderos por las pérdidas que ha causado la granja. "
la granja de los consumidores a Fondo de Defensa legal también señaló que:.
"Antes de la ISO entró en vigor, cerdo Mangalitsa de la granja era muy apreciada por los cocineros y consumidores locales Después de la orden, Baker perdió el acceso a las instalaciones del USDA para procesar su carne de cerdo. la ISO no sólo cuesta panadero sus ventas de carne de cerdo a restaurantes, pero existen otros productos agrícolas también.
caso de Baker ya ha hecho un impacto más allá de Michigan. En enero, la Junta de Animal de Indiana salud modificado un reglamento relativo a los cerdos salvajes que en parte basan su legalidad en las características físicas de aclarar que el reglamento no se aplica a los cerdos criados en una granja "
Gobierno fuera de control -. ¿Dónde terminará
al final, mientras que los Baker ganó el derecho de criar cerdos híbridos, colas rizadas y todo, este caso es un ejemplo perfecto de gobierno fuera de control, pisoteando los derechos constitucionales sólo para proteger a las grandes empresas.
Aquí, el DNR esperó pacientemente, este pequeño sangrado seco granja familiar antes de tirar de un abrupto cambio de actitud para no perder lo que sabían que sería una batalla legal importante que liberaría a los pequeños agricultores de una ley tiránica que injustamente objetivos pequeños agricultores de las razas del patrimonio de alta calidad.
En su forma actual, no hay garantía de que el DNR no se dirigirá a otros criadores de cerdos más de este tema ... Como se ha indicado por Harold Martin, Michigan el ayudante del fiscal general: "No estoy diciendo que no vamos a aplicar la ISO. estoy diciendo que la ISO no se aplica en esta situación. "6 los panaderos no son a través, sin embargo.
" Ahora es el momento para mantener nuestros dirigentes del Estado de Michigan responsable por sus acciones ",
panadero escribe.
" Desde el DNR a la oficina del Procurador general de la oficina del gobernador, que han defraudado una y otra vez. los funcionarios electos y los burócratas que no representan a la Constitución de las personas deben ser reemplazados. "
Como se discute en el video destacado, Baker está produciendo un documental sobre su caso. Usted puede pre-ordenar una copia en DVD en su página web, 7, que le ayudará a finalizar la película, y financiar el trabajo que realiza el de preservar los derechos constitucionales en Michigan.
Oregon 'Ley Mordaza leche cruda en Desafiados reciente demanda
Otro caso que demuestra lo loco el status quo puede obtener es de las leyes contra la publicidad de Oregon para los productores de leche cruda. El
Venta Red de leche cruda ha sido y actualmente es
Normatividad en Oregon, pero la publicidad el hecho de que tiene la leche cruda de venta era
No
... Hasta el 7 de generación productor de leche Christine Anderson8 demandó Departamento de Agricultura de Oregon por violaciónes de la Primera Enmienda que se muestran. Como se informó por la Alianza para la Salud Natural: 9
"Durante años ... Anderson estaba prohibido legalmente de la publicidad de su leche, que no podía pegar volantes en las tiendas locales, publicidad por correo electrónico o por su cuenta sitio web, o incluso mostrar un cartel de carretera, «leche cruda para la venta! ' Si lo hacía, estaría sujeta a $ 6,250 en multas, hasta $ 10,000 en multas civiles, y hasta un año de cárcel.
¿Cómo podría anunciar un producto perfectamente legal sea ilegal, y ¿por qué no el gobierno del estado de Oregón que desee beber leche cruda? Podría tener algo que ver con los Productores de leche de Oregon, un grupo del sector de la leche anti-prima cuya misión explícita es "reconstruir demanda" de productos lácteos convencionales? ¿O es la lechería PAC, que dona miles de dólares a los representantes del estado? "
Esta ley sin sentido también prohibido el acceso del consumidor a la información acerca de cómo una granja produce su leche, impidiendo de este modo que sea capaz de compararlo con otras fuentes de leche. Vale la pena señalar que no hay ninguna justificación razonable para nada de esto. La investigación realizada por el Dr. Ted Beals, MD, publicado en el número de verano de 2011
Tradiciones Wise
, 10 de la revista trimestral de la Fundación Weston A. Price, demuestra que son unos 35.000 veces más probabilidades de enfermar por otra alimentos de lo que son a partir de leche cruda.
Blindaje de anuncios de leche cruda es
No
la protección de sus intereses. Si el gobierno de Estados Unidos
realmente
quería proteger su salud, sería prohibir los anuncios de comida chatarra y la publicidad directa al consumidor de drogas. La investigación del Dr. Beals, que se basa en los datos del propio gobierno de Estados Unidos, muestra que entre 1999 y 2010, hubo un promedio de 42 casos de enfermedad por año atribuido a la leche cruda, y que incluye tanto "confirmó" y "presunto" casos. En su informe, el doctor Beals escribe:
"Desde la perspectiva de un profesional de la salud pública nacional mirando a un total estimado de 48 millones de enfermedades transmitidas por los alimentos cada año [de todos los alimentos] ... no hay racional justificación para enfocar la atención nacional en la leche cruda, que puede estar asociado con un promedio de 42 enfermedades máximas entre los más de nueve millones de personas (aproximadamente el 0,0005 por ciento) que han optado por tomar leche en su forma sin procesar fresco.
... el consumo de cualquier alimento tiene un cierto riesgo de enfermedad o reacción adversa. y la consecuencia de basar las políticas públicas en las experiencias personales terribles es que todos los alimentos en última instancia, serán prohibidos, y no podrán participar en ninguna actividad. "
Oregon Dairy Farmers Ahora permite hacer publicidad de los productos lácteos crudos
Afortunadamente, tres meses después de la presentación de la demanda, con la ayuda del Instituto para la Justicia, que proporciona representación legal pro bono en casos como estos, el Departamento de Agricultura acordaron poner fin a su aplicación de la prohibición del estado en el anuncio de la leche cruda. De acuerdo con Un informe de febrero 13 de release11 prensa por el Instituto para la Justicia, Departamento de Agricultura de dirección Katy Coba también acordó solicitar a la legislatura estatal para revocar la ley.
"" Estoy muy contenta de que el Estado de Oregon ha acordado que los agricultores como yo debería ser capaz de hacer publicidad de sus productos legales, "dijo Christine al enterarse de la liquidación." va a ser un gran alivio para poder llevar a cabo mi negocio sin sentir que tengo que estar mirando por encima de mi de hombro para decirle a la gente acerca de nuestra granja y lo que hago. ""
Ambos casos demuestran lo que aquellos de nosotros que quieren tener acceso a alimentos sanos son contra-inconstitucionales travesuras del más alto nivel! Es hora de discordia, y para apoyarse unos a otros, los agricultores y los consumidores, a través de las fronteras estatales. Todos y cada caso de violación de su derecho a acceder a alimentos sanos deben tratar con rigor y rapidez. Y cuantas más voces que hablan en contra de este tipo de represiones, los mejores serán nuestras posibilidades de éxito.
Mi comida apoyar o daño a su salud?
Prácticamente la totalidad de la carne y aves de corral (carne de res, cerdo, pollo, pavo, etc.) que se encuentra en su supermercado local proviene de animales criados en las denominadas operaciones de alimentación de animales confinados (CAFO). Si no se crió en una granja industrial, será normalmente llevar una etiqueta clara que indica que es "alimentado con pasto" o "USDA 100% orgánico".
agricultura industrial a gran escala es la forma más barata para elevar la carne, lo que permitió establecer las ganancias más grandes. Sin embargo, el precio final es alta, ya que hay una total indiferencia por la salud humana, el medio ambiente, y el tratamiento ético de los animales.
Lejos de ser lo que la mayoría de la gente consideraría "una granja," estas operaciones masivas son más como naves industriales, abastecidos hasta la empuñadura con los animales que están literalmente abarrotados juntos. Debido a las condiciones de hacinamiento, falta de higiene en las fábricas de ganado, la mayor parte de los animales terminan enfermar. Y si están enfermos o no, todavía están rutinariamente administran antibióticos y hormonas artificiales para promover el crecimiento.
La dieta natural de una vaca es de hierba llano, pero las vacas CAFO-planteado son plaguicidas cargados de granos Fed y otros subproductos en su lugar. Esto no sólo molesta a sus sistemas digestivos y altera la composición nutricional de la comida de todos los aditivos para piensos, así como hacerse transferidos a la hora de comer esa carne. El uso rutinario de antibióticos en particular ha dado lugar a la rápida subida de superbacterias resistentes a los antibióticos que ahora amenazan la vida humana.
El modelo de granja industrial también contribuye directamente a incrementar la confianza de los estadounidenses en los alimentos chatarra procesados, que a su vez impulsa el aumento de la obesidad y las enfermedades crónicas. Durante las últimas décadas, la atención se ha centrado en la creación de alimentos cada vez más baratos. Bueno, no se puede lograr la máxima calidad y precios bajísimos, al mismo tiempo. Algo tiene que ceder, y la calidad de la nutrición definitivamente quedaron en el camino como la tecnología superó a la industria alimentaria y agrícola.
Si desea optimizar su salud, En contra de la Sistema posible que se requiera ...
El problema es, la industria alimentaria sabe que no puede competir con los alimentos orgánicos saludables, leche cruda, quesos artesanales y delicatessen como cerdos de los panaderos. Ya que no pueden competir, la segunda mejor opción, desde su perspectiva, es simplemente eliminar la competencia. Al limitar o eliminar el acceso a alternativas, no tiene más remedio que convertirse en un consumidor de bienes de CAFO.
Creo que el movimiento hacia sostenible de alimentos y carne de ética es extremadamente positivo y, en el gran esquema de las cosas, es absolutamente crítico para una salud óptima, y para la protección de nuestro medio ambiente. Cuando se trata de la carne, ya sea de res, cerdo o de pollo, el
sólo se
tipo I recomiendo comer es la carne que se ha planteado con humanidad de acuerdo con los principios orgánicos.
Con la compra de la carne de las granjas más pequeñas, que usted está promoviendo su proliferación, y la vuelta a cuerdo, formas más saludables de comer. Al final, que beneficiará a todos los miembros de su comunidad, incluyendo los animales. (La industria orgánica también tiende a favorecer mucho más prácticas de carnicería humanas, que es otra parte importante de la "carne de ética.") Las siguientes organizaciones pueden ayudar a localizar los alimentos frescos de granja en su área local que se ha planteado de una manera sostenible:
local Harvest - Este sitio web le ayudará a encontrar los mercados agrícolas, granjas familiares y otras fuentes de alimento cultivado de manera sostenible en su área donde se pueden comprar productos, carnes alimentadas con pasto, y muchos otras golosinas.
'Mercados - Una lista nacional de los agricultores de los agricultores mercados.
Guía Coma bien: comida sana de la salud de animales - La Guía Comer bien es un directorio en línea de forma sostenible la carne levantada, aves de corral, productos lácteos y los huevos de las granjas, tiendas, restaurantes, posadas y hoteles, y puntos de venta en línea en los Estados Unidos y Canadá.
Comunidad Participa en la Agricultura Sostenible (CISA) - CISA se dedica a sostener la agricultura y la promoción de los productos de las pequeñas granjas.
FoodRoutes - Los FoodRoutes "encontrar buena comida" mapa puede ayudarle a conectarse con los agricultores locales para encontrar los más frescos, comida más sabrosa posible. En su mapa interactivo, se puede encontrar una lista de los agricultores locales, CSA, y los mercados de su zona.