Muchas investigaciones se han realizado sobre los aminoácidos en los últimos tiempos y esto ha allanado el camino para el tratamiento dramático y la cura de diferentes problemas por el uso juicioso. Ahora se copian como "los nutrientes de los años 80" y
Las diversas funciones de la esencial y con frecuencia investigados aminoácidos no esenciales, sus síntomas de deficiencia y sus usos terapéuticos se discuten a continuación "alimentos médicos.":
triptófano
de todos los aminoácidos esenciales, triptófano es el que está más investigado por investigadores de la nutrición. Es esencial para la coagulación de la sangre, los jugos digestivos y el sistema óptico. Se induce el sueño y se calma el sistema nervioso. Se protege de las señales de la vejez prematura - cataratas de los ojos, la calvicie, el deterioro de las glándulas sexuales y malformación del esmalte de los dientes. También es necesario que los órganos reproductores femeninos y para la utilización adecuada de vitamina A por el cuerpo
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Las principales fuentes de este amino ácidos son los frutos secos, y la mayoría de las verduras. La falta de triptófano causa síntomas similares a los de la deficiencia de vitamina A
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Varios científicos creen que puede ser utilizado como un remedio alimentos seguros y eficaces para el insomnio y el dolor. En condiciones experimentales, el triptófano en dosis de un gramo o más se ha demostrado que es más eficaz para las personas que sufren de insomnio leve y para aquellos que necesitan mucho tiempo para conciliar el sueño. Triptófano también puede ser un analgésico natural. Las investigaciones de la Universidad de Temple en Filadelfia han indicado que funcionó sin causar los efectos secundarios asociados con otros anestesia o analgésicos.
El triptófano como una medicina de alimentos debe tomarse entre las comidas con un alimento bajo en proteínas tales como jugo de fruta o pan . Uno a tres gramos al día parece ser de la gama favorecido por la mayoría de los investigadores.
METHIONINE
Este es un compuesto que lleva azufre fundamental que ayuda a disolver el colesterol y asimila grasas. Es requerido por la hemoglobina, el páncreas, la linfa y el bazo. Es necesario mantener el peso corporal normal y también ayuda a mantener el balance de nitrógeno adecuada en el cuerpo. Las fuentes ricas de la metionina son la castaña, nuez Hazal, y otros frutos secos. También se encuentra en coles de Bruselas, repollo, coliflor, piñas y manzanas. Su deficiencia puede conducir a la fiebre reumática crónica en los niños, el endurecimiento del hígado (cirrosis) y nefritis de los riñones. Los estudios muestran que la metionina y cloro prevenir tumores y proliferación.
LYSINE
La lisina inhibe virus. Su uso junto con la vitamina C, zinc y vitamina A ayuda a eliminar las infecciones de virus. La vitamina C protege este aminoácido, mientras que en el cuerpo de manera que la lisina más vitamina C tiene un efecto anti-virus mucho más fuerte que si bien se utiliza por separado. La lisina también influye en el ciclo reproductivo femenino. La falta de una adecuada lisina en la dieta puede causar dolores de cabeza, mareos, náuseas y anemia incipiente. Las principales fuentes de este aminoácido son la mayoría de los tipos de frutos secos, semillas, vegetales y frutas sub-ácido. trastornos de lisina en el cuerpo también se han asociado con la neumonía, nefrosis y acidosis, así como la desnutrición y raquitismo en los niños.
Se considera un remedio natural para el resfriado, llagas, herpes zóster y herpes genital. En un estudio publicado en 1983, un grupo de investigadores entrevistó a más de 1.500 personas cuya ingesta diaria de lisina fue de más de 900 mg. 88 por ciento dijo que la lisina parecía reducir la gravedad de los ataques de virus del herpes y acelera el tiempo de curación. Estos resultados han sido sin embargo controversias por algunos científicos.
VALINA
Valina es un factor de crecimiento esencial del cuerpo, en particular para las glándulas mamarias y los ovarios. Valina está directamente relacionado con el sistema nervioso. Es esencial para la prevención de trastornos nerviosos y digestivos. Las fuentes más importantes son las almendras, las manzanas y la mayoría de las verduras. La falta de este aminoácido hace que una persona sensible al tacto y sonido
ISOLEUCINA
Este aminoácido es esencial para mantener el equilibrio de nitrógeno vital para todas las funciones corporales. También regula el metabolismo de las glándulas del timo, el bazo y la hipófisis. Las fuentes ricas son las semillas de girasol, nueces, todas excepto las nueces de anacardo, aguacates y las aceitunas.
leucina
Es el complemento de la isoleucina, con una composición química similar aunque en diferente disposición. Sus funciones y fuentes también son similares
fenilalanina
Esto es esencial para la producción de la hormona adrenalie.; a la producción de la secreción de la tiroides y el pigmento del cabello y la piel, la melanina. Es eficaz en el control de peso debido a su efecto sobre la tiroides. Su uso antes de las comidas, suprime el apetito sustancialmente. Los pacientes que toman la mitad de una cucharadita de polvo de 30 minutos antes de cada comida, pierden entre un cuarto y la mitad de una libra por día. Es alsoessential para el funcionamiento eficiente de los riñones y la vejiga. Fuente principal son las nueces, las semillas, las zanahorias, el perejil y los tomates. Un uso terapéutico recientemente descubierta importante de fenilalanina es su capacidad para superar la mayoría de las condiciones de letargo través de la estimulación de la adrenalina.
TREONINA
Este aminoácido se encuentra en varios tipos de leche y es un componente importante en la leche de vaca. Otras fuentes son los frutos secos, semillas, zanahorias y vegetales verdes. Sin treonina, el desarrollo de un niño estará incompleta y no habrá mal funcionamiento del cerebro. Este aminoácido tiene un potente efecto anti-convulsivo.
HISTIDINA
Esto ayuda al crecimiento y reparación de tejidos. Es activa en la producción de suministro de sangre normal. También es vital para la formación de glucógeno en el hígado. Se encuentra en las verduras de raíz y todos los vegetales verdes. Los estudios indican que la forma libre de histidina en la sangre es baja en casos de artritis reumatoide y si se toma por vía oral, posiblemente, puede deprimir los síntomas de esta dolencia. histidina oral ha, sin embargo, una tendencia a estimular la secreción de ácido clorhídrico en el estómago y las personas que son susceptibles a un exceso de ácido y también aquellos que tienen úlceras deben evitar el consumo de histidina puro. dolores articulares ortopédicos y son causados por la falta de histidina.
Arginina
Esto se conoce como el aminoácido "paternidad" ya que comprende el 80 por ciento de todas las células reproductivas masculinas. Es esencial para el crecimiento normal. Grave falta de este aminoácido reduce el instinto sexual que causa la impotencia. Se encuentra en la mayoría de las verduras, especialmente verduras, verdes y raíces.
CISTINA
Proporciona resistencia mediante la creación de actividad de las células blanco. Es un aminoácido indispensable. Es uno de los pilares de la salud, ya que es esencial para la formación adecuada de la piel y ayuda a recuperarse de una cirugía. Se promueve la formación de Carolene que ayuda el crecimiento del cabello. Se utiliza en el tratamiento de enfermedades de la piel, De bajo recuento de glóbulos blancos y de algunos casos de anemia.
TYROSINE
Esto puede ser llamado un aminoácido anti-estrés. El Dr. Richard Wurtman que recientemente llevó a cabo experimentos sobre el uso de este aminoácido dice: "suplementado tirosina puede ser útil terapéuticamente en personas crónicamente expuestos al estrés."
La tirosina también es beneficioso para la depresión, nerviosismo, irritabilidad y abatimiento . La investigación ha establecido que este aminoácido para ser eficaz en la gestión y el control de la depresión junto con la glutamina, triptófano, niacina y vitamina B6. También es útil en el tratamiento de las alergias y la presión arterial alta.
Aunque nee individual puede variar, el Dr. Wurtman considera 100 mg. por kilogramo de peso corporal por día una dosis opcional. Esto se resuelve a alrededor de 5,4 gramos de tirosina al día para una persona que pesa 120 libras. El suplemento puede ser dividido en tres dosis separadas al día.
Cuando se toma la tirosina, un suplemento de la valina, otro aminoácido esencial no debe tomarse como valina puede bloquear la entrada de la tirosina en el cerebro.
GLUTAMINE
Esta poco conocida aminoácido no esencial conocido como "nutriente sobriedad." Se considera beneficioso en el tratamiento del alcoholismo. Según Roger J. Williams, un nutricionista mundialmente conocido, glutamina reduce el ansia por lo general irresistible para que los bebedores de alcohol que se recuperan casi inevitablemente encuentran.
CYSTEINE
Existe alguna evidencia de que la cisteína (no debe confundirse con cistina) tiene cierto valor terapéutico como un suplemento nutricional. El Dr. H. Ghadimi, presidente del comité de nutrición en el país de Nassau, (Nueva York) centro médico utiliza suplementos de cisteína para tratar a sus pacientes que sufren de obesidad. Se considera que no existe relación entre la obesidad y el exceso de producción de insulina y que los suplementos de cisteína tomadas junto con la vitamina C al final de las comidas de alguna manera neutraliza parte del exceso de insulina, que es responsable de la producción de grasa. Se considera que este aminoácido como? Anti-cáncer y anti-envejecimiento? y afirma que, como la vitamina C, cisteína protege el cuerpo contra el daño por oxidantes.
Cuando uno o más de los aminoácidos esenciales se dejan fuera de la dieta, síntomas similares a los de las deficiencias de vitaminas pueden ser experimentados como baja presión arterial, anemia, falta de tonicidad muscular, heaing lenta de heridas, pérdida de peso, falta de resistencia a las infecciones y los ojos inyectados en sangre.
los niños que no reciben las cantidades requeridas de aminoácidos en su dieta diaria sufren de retraso en el crecimiento y daño permanente a las glándulas. Por otro lado, los que recibieron la cuota completa de aminoácidos en su dieta serán recompensados con vigor, vitalidad y larga vida. Las mejores proteínas de los alimentos con todos los aminoácidos esenciales se encuentran en las almendras, el queso y los huevos.
Los aminoácidos se utilizan cada vez y con éxito en el tratamiento de varias enfermedades, tales como úlceras de estómago, quemaduras, enfermedades renales y enfermedades del hígado. También se ha observado que las enfermedades de la vejez se pueden prevenir en gran medida si las personas de edad obtienen los complementos alimenticios adecuados de aminoácidos, vitaminas y minerales. Los aminoácidos son necesarios en todas las etapas, desde la infancia hasta la vejez - para reparar tejidos desgastada y crear otros nuevos
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