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La mantequilla de maní - ¿Cuál es en ese

? La mantequilla de maní es tan "americana", como el béisbol y el pastel de manzana es un alimento básico en la gran mayoría de los hogares estadounidenses, si no todas las cocinas, y ha sido, por generations.It va muy bien en y con muchas cosas, incluyendo!; pan blanco, galletas, apio, helados, batidos, plátanos y sitios web incluso mucho de more.There dedicadas a la mantequilla de maní como de PeanutButterLovers.com.There sin duda, la mantequilla de cacahuete ofrece algún valor nutricional. Una onza de cacahuetes tostados proporciona el 10% del valor diario de ácido fólico, la forma natural de la vitamina B ácido fólico, recomendado para la reducción de los defectos de nacimiento y enfermedades del corazón rebajado risk.But tampoco hay discutiendo el hecho de que tradicional, no orgánico o todas las marcas naturales también ofrecen algunos ingredientes no tan nutricionales y tiene implicaciones graves de alergia para muchos. Vamos a echar un vistazo a los grandes picture.INGREDIENTS: cacahuetes asados ​​azúcar aceites vegetales parcialmente hidrogenados (semillas de algodón y colza) SaltLet a echar un vistazo más de cerca a cada uno de estos ingredientes: cacahuetes asados: Una mirada más cercana a los cacahuetes y uno aprende que no son aún en la "familia tuerca". Que en realidad son leguminosas relacionadas con guisantes, lentejas, garbanzos y otras beans.But para tan pequeño como el maní es, que suponen un aporte enorme en términos de nutrición. Ofrecen los siguientes valores nutricionales:? Las grasas monoinsaturadas buenas grasas saludables para una fuerte vitamina corazón E niacina folato resveratrol magnesio proteína, el antioxidante fenólico presente en las uvas rojas y de color rojo wineAnd hay numerosos estudios que demuestran que una dieta alta en los cacahuetes puede reducir las enfermedades cardiovasculares reacciones alérgicas .Peanut AllergiesAlthough pueden ocurrir a prácticamente cualquier alimento, estudios de investigación sobre alergia a los alimentos consistentemente reportan más problemas con algunos alimentos que con otros. Resulta que el maní es uno de los alimentos más comúnmente asociados con las escuelas reactions.Many alérgicas en los EE.UU. están prohibiendo todo los productos de maní e incluso productos fabricados en plantas donde los cacahuetes han sido procesados ​​debido al alto número de niños alérgicos a ellos y la la naturaleza grave de la reactions.But alérgica si usted no es alérgico a los cacahuetes, participando en ellos todos los días puede ser una gran manera de ayudar a su corazón y el cuerpo se mantengan sanos y strong.Sugar: Aunque menos nocivo que el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), el azúcar no ofrece ninguna value.Sugar nutricional se sabe que causa la caries dental, la obesidad y la hiper-actividad, entre otros things.It se añade a la mantequilla de cacahuete para mejorar el sabor y aceites vegetales hidrogenados flavor.Partially: En la mantequilla de cacahuete, más a menudo incluye semilla de algodón y la colza aceites. Vamos a echar un vistazo más de cerca a cada uno: Aceite de Algodón: Wikipedia: El aceite de algodón es un aceite vegetal extraído de las semillas de la planta de algodón después de la fibra de algodón se ha eliminado. Debe ser refinado para eliminar gosipol, una toxina de origen natural que protege a la planta de algodón de daños por insectos. Por lo tanto, el aceite de semilla de algodón sin refinar se utiliza a veces como un pesticida. En su estado natural, no hidrogenado, aceite de semilla de algodón, al igual que todos los aceites vegetales, no tiene colesterol. También contiene ácidos grasos trans. Sin embargo, sí contiene más ácidos grasos omega-6 y el 50% sólo pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3, y el desequilibrio se considera poco saludable si no se usa con moderación o la dieta equilibrada en otro lugar. Además, estas grasas poliinsaturadas potencialmente pueden ir rancio durante la extracción de petróleo process.Cottonseed es rico en ácido palmítico (22-26%), ácido oleico (15-20%), ácido linoleico (49-58%) y 10% mezcla de ácido araquídico, ácido behénico y ácido lignocérico. También contiene aproximadamente 1% de ácidos estercúlico y malválico ácidos en el aceite crudo. Los ácidos de ciclopropeno son componentes indeseables, pero que se eliminan en gran medida durante el refinado, en particular desodorización, y también durante la hidrogenación. No se consideran presentar ningún peligro para la salud de aceite de algodón oil.Cottonseed se utiliza comúnmente en la fabricación de patatas fritas y otros aperitivos. Junto con el aceite de soja, es muy a menudo parcial o totalmente hidrogenado. El creciente consenso es que en hidrogenadas (grasas trans) forman estos aceites son muy poco saludables. El aceite de algodón fue el primer aceite a hidrogenar en la producción en serie, originalmente destinados a la producción de velas, y pronto también como alimento (como Crisco). En parte debido a las regulaciones aplican de manera diferente a los cultivos no alimentarios, también se ha sugerido que el aceite de semilla de algodón puede ser altamente contaminada con residuos de pesticidas, pero las pruebas no han sido suficientemente done.Cotton (aceite) es también uno de los cuatro grandes (soja, maíz , colza /canola, y algodón) los cultivos transgénicos en todo el aceite world.Rapeseed: Wikipedia: aceite de colza natural contiene ácido erúcico, que es ligeramente tóxico para los seres humanos en dosis grandes, pero se utiliza como un aditivo alimentario en dosis más pequeñas. La canola es una marca comercial de colza de bajo contenido de ácido erúcico que a veces es mala aplicación a otra cultivars.Rapeseed se ha relacionado con efectos adversos en los enfermos de asma y fiebre del heno. Algunos sugieren que el polen de semillas oleaginosas es la causa del aumento de las dificultades para respirar. Esto es poco probable sin embargo, como semilla de colza es un cultivo entomophilous, con transferencia de polen principalmente por los insectos. Otros sugieren que es la inhalación de polvo de violación de semillas oleaginosas que causa esto, y que las alergias al polen son relativamente raros. También puede haber otro efecto en el trabajo; desde colza en flor tiene un olor característico y penetrante, enfermos de fiebre del heno pueden saltar erróneamente a la conclusión de que es la semilla de colza que tiene la culpa, simplemente porque pueden oler it.I cree que puede Summize por sí mismo el valor no-tan-nutricional estos 2 aceites vegetales nos ofrecen cuando se incluye en maní Butter.Partially aceites hidrogenados o ácidos grasos trans son algo que todos podemos hacer sin él. Han demostrado tener efectos graves para la salud y proporcionar ningún valor nutricional whatsoever.SALT: Una de las principales funciones de la sal es la de regular el volumen sanguíneo y la presión que incluye la flexibilidad de los vasos sanguíneos. Tomado con moderación, que es una buena cosa para nuestra health.However, cuando se consume en grandes cantidades, puede ser bastante la mantequilla de cacahuete opposite.ALTERNATIVESHomemade es la absoluta alternativa más saludable, ya que siempre sabrá exactamente lo que está en el producto final. He aquí una receta casera de la muestra: Se puede utilizar una licuadora, un procesador de alimentos o tazas mincer.3 eléctricos cacahuetes tostados orgánicos 2-3 cucharadas. miel de 5 a 7 cucharadas. virgen extra aceite de oliva (o hasta obtener la consistencia deseada) de control de azúcar en la sangre de los cacahuetes ayuda y contienen antioxidantes, al igual que el aceite de oliva y otros productos honey.There son "sustitutos" de maní en el mercado para las personas con alergias a los cacahuetes. Aunque es difícil de encontrar, lo recomendaría sumamente solamente una variedad naturales u orgánicos. Las variedades tradicionalmente procesados ​​contienen productos químicos y preservatives.Buying orgánico o todos los "spreads" de frutos secos naturales en su tienda de comestibles orgánicos locales, es otra alternativa. Ellos son frescos, todo natural y ofrecen todo el valor nutricional sin ningún cacahuetes ingredients.CONCLUSIONNon-orgánicos perjudiciales o innecesarias son tratados habitualmente con pesticidas. Esta es una consideración. Otra es que los aceites hidrogenados y más específicamente el aceite de semilla de algodón utilizado en el brands.If mantequilla de maní convencional que utilizamos las ofertas de mantequilla de cacahuete del valor nutricional, ya que nuestra justificación para seguir comiendo marcas convencionales, a continuación, se podría decir, entonces por qué no reemplaza con frutos secos crudos de ese modo pasando por alto los aceites? creo que cada uno tiene que tomar las decisiones que son más saludables para nosotros, incluso cuando se trata de algo que tienden a querer tanto, como maní, mantequilla de maní butter.All orgánicos naturales puede costar unos pocos centavos más , son igual de sabroso, puede tener una textura ligeramente diferente, pero están exentas de carácter perjudicial y lleno de todo lo sano. Es una opción saludable que podemos hacer sin sacrificar nuestro propio disfrute personal? .a Buen aspecto antiguo pb & j !!!!

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