¿Con qué frecuencia se enfrentan a una elección de qué cocinar para un plato de acompañamiento: pasta o patatas? Sabemos que ambos estos alimentos no se consideran demasiado saludable. Sin embargo, no hay necesidad de poner a la lista negra. Y hay una buena razón. Una gran cantidad de personas que se niegan a usar alimento en particular, apenas escuchar sobre su nocividad. Sin embargo, no sólo son perjudiciales, pero también es útil. Y perdemos este beneficio. Aquí están los mejores 5 alimentos que han sido chantajeados injustamente:
1. Pasta
Procesamiento: alto contenido de carbohidratos
Justificación:. La falta de fuente de energía primaria - los macronutrientes - causa que se sienta cansancio y debilidad, la falta de fibra hace que el hambre y la gula, y la falta de ácido fólico amenaza con una alteración de la absorción de hierro y las funciones reproductivas. Y todas estas sustancias se encuentran en las pastas
Lo que hay que hacer: Coma porciones estándar de pasta - no más de 1 taza, para mantener el equilibrio de su peso.. Trate de hacerlos "al dente", y se mezcla con las verduras para mejorar el sabor
2. Las patatas
Procesamiento:. Altos en calorías y alto índice glucémico (fuerte aumento del nivel de azúcar en la sangre sin la saciedad y rápida sensación de hambre)
Justificación:. papas fritas o solamente patatas fritas con sabor a aceite, crema agria, queso u otra salsa grasos son peligrosos para su peso. Es por ello que sólo el método de cocción es peligroso aquí. En este caso las patatas son incluso útil, por el contrario. Contiene potasio, vitamina C, un antioxidante (sobre todo en horno o cocidas con su piel), fibra (3 g por papa mediana)
Lo que hay que hacer:. Recordar que la patata del tamaño del puño tiene 100 calorías. Cocine las papas con verduras: guarnición par complejo o en una forma guisada. Si usted lo ama vestida con salsa, vuelva a colocar la salsa de crema con el yogur de grasa salado (2 cucharadas)
3. Los huevos
Procesamiento:. Alto contenido de colesterol "perjudicial" que causa la enfermedad del corazón y endurecimiento de las arterias
Justificación:. los huevos son ricos en proteínas concentrado (1 huevo grande contiene 75 calorías tamaño o 6 g de proteína), y el huevo contiene vitaminas e, B1, B6, A.
yema es rica en vitamina K, hierro, ácido fólico y colina que ayudan a eliminar las grasas de su hígado. Los nutricionistas han demostrado que el colesterol "perjudicial" de los huevos sólo se absorbe el 30%, debido a que la salud del sistema cardiovascular no está amenazada
Lo que hay que hacer:.. Coma huevos
4. café
Procesamiento: la cafeína es capaz de causar dependencia. Es difícil discutir con
Justificación:. Estimulación del sistema nervioso central, la cafeína es útil antes de los entrenamientos, ya que mejora la coordinación y la respuesta ayunantes. Café acelera el proceso de quema de grasa.
Los dolores de cabeza sufrimiento puede disminuir después de una pausa, pero se ha demostrado médicamente que la cafeína puede aumentar la eficacia de los fármacos para la migraña en un 40%. El riesgo de desarrollar diabetes tipo II se reduce en un 30% si beber 6 tazas de café al día, pero puede estar en el riesgo de fractura de huesos y la aparición de ansiedad que ocurre sin razón aparente.
Qué hacer: Beba una taza de café con 100-150 mg de cafeína antes de 45 mins ejercicios de deporte (de manera óptima que necesita de 100 a 200 mg de cafeína). No añadir azúcar para el café y crema de leche. Cuando se agrega la leche condensada con 45 g de café, que crece hasta 47 calorías, mientras que aumenta el contenido de grasa de hasta 21 g. Tenga en cuenta que 12 g de grasa saturada se
5. Tuercas
Procesamiento:.. De alto contenido de calorías y grasas
Justificación: Las grasas que se encuentran en las nueces, poliinsaturadas y monoinsaturadas, ayudar a eliminar el colesterol "malo" de las células. Las almendras son las más útiles, un puñado de que reduce "malo" nivel de colesterol en la 4ª posición. Además, almendras contienen vitamina E, cobre, magnesio y el ácido graso; las nueces son ricas en cobre y manganeso
Lo que hay que hacer:. Puede satisfacer su hambre debido al alto contenido de grasa en las nueces. Bocado con los frutos secos antes de las comidas y durante la comida que va a comer mucho menos. Debido a la gran calorías de los frutos secos, se debe reemplazar componentes sólo altos en calorías de sus comidas (en ensaladas de queso), pero no para complementarlos. Para mejorar el sabor de los frutos secos, que necesita para freír las nueces durante unos minutos sin necesidad de añadir la cantidad de grasa en una sartén.