Cuando la investigación se llevó a cabo por primera vez para comparar los componentes nutricionales de las bayas de Goji con respecto a las vitaminas, minerales y aminoácidos, nadie esperaba lo que en realidad se enteraron. bayas de Goji resultó ser quizás la comida densa nutricionalmente más en este planet.It contiene los antioxidantes de gran utilidad que protegen las células de los radicales libres que son moléculas reactivas. También contiene entre otros fitoquímicos. Proporciona flavonoides, que es muy rica en antioxidantes. Otros de estos compuestos son quercetina, anthocyanadins y antocianinas. Los flavonoides ayudan al cuerpo para absorber y utilizar otros nutrientes, especialmente vitamina C. La investigación realizada por el Instituto de Investigación de Nutrición de Beijing sobre las bayas de Goji reveló una serie de hechos que eran realmente sorprendente. Las bayas de Goji son muy rica fuente de vitaminas B1 y B6 que ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía, vitamina E, que nunca se ha encontrado en cualquier otra fruta. Las bayas de Goji tienen más proteína que el trigo integral y más de 18 aminoácidos, incluyendo los 8 esenciales. Tiene 21 minerales traza incluyendo zinc, hierro, cobre, selenio, calcio, germanio y fósforo. Tiene betacaroteno más de lo que las zanahorias tienen, aproximadamente quinientas veces más vitamina C que las naranjas (en peso) y ácidos grasos esenciales (por lo general no se encuentra en las frutas) esencial para la producción hormonal y el cerebro y el funcionamiento del sistema nervioso, y es quizás la la fuente más rica de carotenoides, que es un pigmento soluble en grasa que permite la actividad de la vitamina A.And si usted piensa que es todo, así que usted está aquí para una sorpresa. Las bayas de Goji son fuentes ricas en polisacáridos que son inmuno-estimulante. Los polisacáridos son realmente muy grandes moléculas de azúcar de cadena larga que nutren sus macrófagos (células blancas de la sangre) presentes en los intestinos. Estos macrófagos se transfieren a las células inmunes que en realidad se acumulan el sistema inmune para el cuerpo. Se ha demostrado que los polisacáridos decididamente activan sus macrófagos. Los polisacáridos también aumentan la actividad de los linfocitos B y la actividad del sistema inmune. En cuanto a los niveles de antioxidantes, o ORAC oxígeno se utiliza escala de capacidad de absorción de radicales para medir la capacidad de los antioxidantes de absorber los radicales libres. Algo más de 3000 unidades se considera muy bien. bayas de Goji tiene 25.300 bayas units.Goji son agentes anti-envejecimiento muy eficaces. La gente en el Tíbet y Mongolia durante mucho tiempo han estado utilizando las bayas de Goji como una parte muy importante de su dieta diaria. En realidad se celebra durante dos semanas cada año en el honor de las bayas de Goji. Hay muchos pueblos y provincias que muestra una vida larga para los locales debido al consumo diario de las bayas de Goji. Lo mejor es que no hay efectos secundarios conocidos de la utilización de las bayas de Goji berries.Goji tienen un alto porcentaje de minerales como el hierro. Tiene cerca de 20 veces más hierro que las uvas y 15 veces más que las espinacas. Cuenta con 124 ppm de germanio y no es de extrañar que las bayas de Goji han sido utilizadas como hierbas tónicas y astringentes herbs.As para sus otros constituyentes, las bayas de Goji también contienen superóxido dismutasa, phenylpropaniods, y la alta concentración de aminoácidos de cadena ramificada L- Ieucine. Este aminoácido es el componente clave de HMB o beta-hidroxi-beta-methylbutyrate.Phenylpropabiod en realidad ayuda a su sistema inmunológico. Es lo mismo con los polisacáridos que contienen las bayas de Goji. Se fortalece el sistema inmunológico de su cuerpo. Lo que es más, también es una fuente rica de vitamina B y C. Es, con mucho, la fuente más rica de carotenoides, incluyendo beta caroteno. Y eso es lo que hace que sea muy eficaz antioxidante fortificando así su system.After inmunológico una gran cantidad de análisis químicos y estudios de ciertos hechos acerca de las bayas de Goji han sido deducidas. Tiene una muy alta concentración de L-leucina (cadena ramificada amino ácido) uno de los 18 aminoácidos que contiene, 21 minerales, tiamina, ácido linoleico, riboflavina y betaína. Cuenta con más betacaroteno que las zanahorias. Tiene cerca de 500 veces más vitamina C que las naranjas (en peso). Es muy rico en vitamina B1, B2, B6 y E. El consumo regular de las bayas de Goji resultados de alto nivel de SOD en la sangre por encima de 48%, la hemoglobina en más del 12% y peróxido de lípidos caer por encima del 65% .Y sobre el uso Las bayas de Goji, así que es muy versátil que se refiere a su consumo. Los comen crudos, o añadirlos a cereales, gachas, guisos, cereales, productos de panadería, guisos, senderos y otros aperitivos. Sólo consumir de una a dos puñados de bayas de Goji y ver el resultado por sí mismo. Sería mantendrá el violín ajuste para ever.What es más, ha sido utilizado durante al menos más de dos mil años y no hay un único efecto secundario del consumo diario de las bayas de Goji nunca. No es por casualidad que también se llama la baya feliz. Se cree que mantendrá sonriendo todo el día. Por lo tanto, no espere para obtener su puñado.