hidratos de carbono, también conocido como "carbohidratos", son uno de los tres macronutrientes, junto con las proteínas y las grasas, que proporcionan energía al cuerpo y los bloques de construcción para el crecimiento. (Micro-nutrientes son cosas como vitaminas, minerales, etc.) Las proteínas son los bloques de construcción para sus músculos, órganos, tejidos, etc. Las grasas son necesarias para el almacenamiento de energía a largo plazo, que llevan ciertas formas de vitaminas y nutrientes (vitamina E, por ejemplo) y que su cuerpo necesita grasas para muchos de sus processes.Carbohydrates metabólicos son el combustible que su cuerpo utiliza para obtener energía. Si bien se puede utilizar proteínas y grasas para que la energía, que es por qué las dietas bajas en carbohidratos funcionan, se prefiere utilizar los carbohidratos. Son más fáciles de procesar para la energía que cualquiera de las grasas o las proteínas y su cuerpo recibe más energía "para golpear la pelota" con carbs.On los carboydrates nivel molecular son moléculas de anillo. Un carbohidratos "simples", como la glucosa, es un anillo de seis átomos de carbono. Al igual que el anillo en el dedo. El azúcar de mesa, sacarosa, se compone de dos de estas simples anillos de azúcar. Almidones y carbohidratos "complejos" se componen de muchos de estos anillos. Esto es por qué su cuerpo necesita más tiempo para digerir los hidratos de carbono complejos, tiene que descomponerlas en los anillos individuales primero y luego usarlos para energy.This es también la razón por una comida de hidratos de carbono simples será la explosión de su explosión de tu cielo azúcar en la sangre. Su cuerpo puede utilizarlos casi inmediatamente. Comer algo con una gran cantidad de azúcar, tales como refrescos, y zas! El azúcar se bombea inmediatamente en el sistema y sus niveles de sangre suger salto. La insulina se secreta en la sangre y la insulina hace que los niveles de azúcar a la baja, junto con su comida energy.A de hidratos de carbono complejos toma más tiempo para digerir y como resultado no cerrar de golpe los azúcares en el sistema, en lugar de los carbohidratos complejos proporcionan a más largo plazo energía. Grasas y proteínas toman más tiempo para digerir y convertir los carbohidratos en su cuerpo needs.Extreme dietas bajas en carbohidratos, tales como que la primera parte de la dieta de Atkins, no se recomiendan para un uso diferente a corto plazo nada. Incluso la dieta Atkins le trae de vuelta a los carbohidratos después de que el primer tramo, pero son los hidratos de carbono complejos. Los carbohidratos simples son casi completamente abandoned.As cuanto a la energía, sin embargo, su cuerpo sólo necesita tanto de una sola vez y sólo puede almacenar tanto al mismo tiempo. Alguien ejercicio regularmente o trabajar en el trabajo manual duro necesitan más carbohidratos que alguien que no es, pero todavía hay límites a la cantidad que pueden utilizar. Los hidratos de carbono adicionales se almacenan en dos vías ways.One es la conversión en glucógeno, un tipo de almidón, que luego se almacena en los músculos de las reservas de energía a corto plazo. La otra forma en que se almacenan es la grasa. El cuerpo almacena el exceso de carbohidratos en forma de grasa después de que se ha utilizado lo que necesita para el almacenamiento de energía y el glucógeno. (Esto es un poco demasiado simplista, pero lo suficientemente cerca.) Además de ser convertido a la grasa, exceso de carbohidratos simples durante un largo período de tiempo puede conducir a una variedad de problemas de salud, diabetes y problemas del corazón se encuentran entre lo them.So los alimentos son los carbohidratos simples? Cualquier tipo de azúcar, arroz, harina blanca, patatas, Rice Krispies, Corn Flakes, etc. Estos son todos los alimentos (GI) "" alto índice glucémico. El IG es sólo una medida de la cantidad de un determinado alimento elevar el azúcar en la sangre, en comparación con un vaso de glucose.Fruits tienden a estar en el rango medio GI y la mayoría de las verduras son bastante bajos. Ir a Google.com y buscar los "alimentos de alto índice glucémico" o "índice glucémico" y encontrará tablas con ejemplos de diferentes alimentos y su cuerpo ratings.Your prefiere obtener sus carbohidratos lentamente y de manera constante y funciona mejor de esa manera. que no necesita un montón de ellos a la vez. Es posible que haya oído hablar de los "comer varias comidas pequeñas" planes? Esta es una de las razones que trabajan. Su cuerpo tiene el tiempo para procesar adecuadamente los carbohidratos y así los usa, en lugar de almacenarlos como fat.Want para aumentar de peso rápido? Comer una comida grande al día, preferiblemente por la noche, y dormir después. Así es como los luchadores de Sumo de Japón lo hacen.