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Los investigadores encuentran un método para reducir los síntomas de intolerancia a la lactosa

Es el niño intolerantes a la lactosa o alergia a la leche? Si es así, por calentamiento de la leche, que puede ser capaz de beber sin experimentar los signos normales por lo general asociados con intolerance.This lactosa datos se origina a partir de un informe reciente de la alergia y la publicación Clinical Immunology. Como se informó en el artículo de investigación, cuando la leche normal se calienta y se proporciona a los niños que tenían alergia a la leche de vaca, tres de los cuatro de ellos los síntomas de alergia ya no expuestas. En situaciones normales, cuando un niño sensible alergia a la leche bebe leche, sus anticuerpos entran en acción para atacar a las proteínas de la leche. Esto es lo que causa los síntomas de la alergia. La teoría es que cuando la leche se trata más allá de una temperatura especificada, el calor destruye las proteínas de la leche, que normalmente desencadenar la alergia symptoms.Next los investigadores tuvieron que probar esta teoría. Y lo hicieron introduciendo poco a poco la forma en que el dio la leche se calienta a los niños. Empezaron dando a la leche caliente a los niños indirectamente a través de otros alimentos. Por ejemplo, en primer lugar debería calentar la leche, y luego agregar la leche calentada a diferentes recetas como magdalenas y tortitas. Si los niños no mostraron ninguna o poca reacción a los alimentos que contienen leche caliente, que entonces tenían a beber la leche calentada directamente. Como teorizado, la mayoría de los participantes tenían ninguna reacción a la milk.Up calienta hasta ahora, si una persona intolerante a la lactosa quería beber leche, sí tienen opciones. Estas opciones generalmente bajaron a una de las siguientes cuatro opciones: 1) Lo que podían hacer lo que muchas personas y simplemente evitan los productos lácteos por completo. 2) Se podría tomar leche y simplemente sufrir las consecuencias de la hinchazón, calambres, dolor de estómago, diarrea, y así sucesivamente. 3) Se pueden tomar por vía oral enzimas alimentarias que les permitan comprobar la validez de digerir las proteínas de la leche. 4) Se podría comprar la leche más cara que tiene fermentos lácteos añadidos a them.Of supuesto, hay un buen número de profesionales de la salud que creen que los humanos no deben beber leche de vaca de todos modos. Sugieren que si realmente desea el sabor de la leche como un producto que pruebe uno de los muchos sustitutos en el mercado, tales como leche de soja, leche de nuez, leche de arroz y similares. Para aquellos que quieren hacer la leche de vaca, sin embargo, el estudio podría proporcionarles un nuevo pensamiento choices.The alimentos de expertos Heath ha sido durante mucho tiempo que si una persona tiene alergias a la leche, que en realidad no importa si la leche que estaba fría, tibia o caliente. Así, al menos, este estudio reciente obligará a los investigadores a reconsiderar algunas de sus primeras suposiciones acerca de alergias a la leche y la mejor manera en la que deben treated.Although el estudio de la leche era pequeño, solamente consta de un centenar de temas, si es mayor seguimiento estudios de seguimiento muestran los mismos resultados, toda una nueva clase de productos podría llegar al mercado dirigido a los millones de personas que son intolerantes a la lactosa, pero que les gusta beber milk.But eso no es todo. El estudio también podría conducir a formas completamente nuevas de gestión y control de la intolerancia a la lactosa en adultos y niños.

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