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Nutrición y Obesidad

Hay casi 34 millones de personas sólo en los Estados Unidos que son obesas por la definición médica, lo que significa que son más del 20% sobre su peso corporal óptimo. El total combinado de personas en el país que están a dieta actualmente, que acaban de terminar una dieta, que han dejado de hacer dieta, y que están a punto de comenzar una dieta números de alrededor de 20 millones de dólares. La aptitud y la nutrición son una industria de mil millones de dólares.
No hay en carbohidratos, baja en carbohidratos, carbohidratos lentos, nada de grasa, baja en grasas, alta en proteínas y las dietas muy altas en proteínas. Desafortunadamente, ninguna de estas dietas funcionan muy bien, al menos no para el largo plazo. Algunas personas incluso ir hasta el extremo y salen a todas las dietas líquidas. ¿Por qué estas dietas tienen resultados tan pobres
- El cuerpo no puede sobrevivir sin comida. No puede ser simplemente cualquier alimento, ya sea. Tiene que haber una variedad suficiente para proporcionar todos los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Esto incluye los tres macronutrientes: hidratos de carbono, grasas y proteínas
- Una dieta líquida no sólo es difícil de mantener, que puede llegar a ser perjudicial en el largo plazo

- Saltarse comidas en realidad pueden causar aumento de peso, ya que ralentiza el metabolismo y reduce la termogénesis
-.. Tener una dieta equilibrada es siempre mejor que simplemente no comer
- muy pocas personas tratan de aprender lo que sus cuerpos requieren antes de comenzar una dieta. Es una buena idea consultar a un médico, dietista o nutricionista antes de hacer cualquier cambio importante en los planes de la dieta.
Por qué proteínas, carbohidratos y grasas son tan necesarios

los tres se necesitan macronutrientes por diferentes razones. Las grasas y los hidratos de carbono se utiliza principalmente como combustible para el cuerpo, pero tienen también otras funciones. La proteína también puede ser una fuente de energía, pero tiene una serie de otras funciones a realizar, así, incluyendo:
- Construcción y reparación de las células, como las células que componen el ADN y el ARN

- la creación de enzimas que digieren los alimentos y crean células
- la creación de productos químicos que crean los neurotransmisores, que envían mensajes a lo largo de los nervios de todo el cuerpo
- La creación y el mantenimiento del tejido conectivo
- La creación de las membranas celulares
- El mantenimiento del equilibrio de líquidos, evitando exceso de líquido (edema causando perturbaciones o del corazón) o demasiado poco líquido (que causa la deshidratación)
- la regulación del nivel de pH en la sangre
- la formación de ciertas hormonas y enzimas
- la salud adecuado del sistema inmunológico ya que los anticuerpos son proteínas
- la creación de ciertas hormonas que ayudan a regular la digestión, el sueño y la ovulación

son líquidos dietas la respuesta

No todo el mundo pierde peso en una dieta de todo-líquido. Por un lado, son muy difíciles de mantener. El cuerpo siempre va a sentir antojo los alimentos sólidos, por lo que incluso si un poco de peso se pierde en un principio, será más difícil y más difícil de evitar caer en la tentación. Por lo general, después de una prolongada falta de alimento sólido, demasiada comida se come para compensar la falta y el peso viene de regreso. De hecho, más peso a menudo se gana lo que se había perdido.
Las dietas líquidas a menudo hacen pobres planes de pérdida de peso, pero puede ser un buen comienzo a algo más fácil de mantener. todas las dietas líquidas varios defectos, tales como:
- Disminuir la velocidad del metabolismo. El cuerpo comienza a pensar que se está muriendo de hambre, lo que hará más calorías para ser almacenada como grasa en lugar de quema como energía
- La amenorrea, o el cese de los ciclos menstruales relacionados con el embarazo

- el estreñimiento debido a la falta de alimentos para el tracto digestivo para empujar, lo que hace que los materiales de desecho para respaldar
- las dietas líquidas que son ricos en proteínas pueden causar desequilibrios de electrolitos suficientemente graves como para afectar a la ritmo del corazón
-. una cuarta parte de los que están en dietas líquidas a largo plazo va a desarrollar piedras en la vesícula, especialmente cualquier persona que tenga antecedentes familiares u otros factores de riesgo
Cómo saltarse las comidas afecta el peso de ganancia
saltarse las comidas hace que su cuerpo para comenzar agarre de cualquier alimento que recibe. El cuerpo humano está gobernada por un número de señales hormonales. El hambre, o la falta de energía de los alimentos, crea la hormona grelina hambre, que la mayoría de la gente responde a por comer. Cuando el cuerpo siente que ha comido lo suficiente, se libera la hormona leptina saciedad. Las personas que tienen deficiencia de leptina comen más de lo que necesitan y todavía se sienten hambre. Si se libera la hormona del hambre, pero no se proporciona ningún alimento, el cuerpo va a empezar a quemar grasa. También se ralentizará un número de funciones corporales que tienen la energía, incluyendo el metabolismo. Después de eso, más comida se almacena como grasa, en lugar de quema como energía.
Mantener todo en equilibrio
Juntos, grasas, carbohidratos y proteínas constituyen los tres macronutrientes. Los tres de estos elementos son necesarios en las dietas saludables, a pesar de lo que el no-grasa y no en carbohidratos dietas pueden reclamar. Es importante, sin embargo, que estos son los tipos adecuados de grasas e hidratos de carbono en las cantidades correctas. Las grasas todavía debe ser la parte más pequeña de una dieta saludable. Estas grasas deben ser todos de los tipos monoinsaturadas, como el aceite de oliva, los aguacates y los ácidos grasos Omega-3. Los carbohidratos deben ser la parte más importante de su dieta, siempre y cuando sean del tipo correcto - hidratos de carbono complejos. Estos carbohidratos se encuentran en alimentos tales como frutas y verduras y pan de trigo integral y pastas. Los carbohidratos complejos se digieren lentamente, lo que significa que no causan un pico de insulina como hidratos de carbono simples (pan blanco y los alimentos azucarados) do. picos de insulina conducen al aumento de peso.
Saber ¿Cuánto es suficiente

Usted necesitará saber la cantidad de calorías que necesita para mantener su peso actual antes de poder determinar cuántos necesita bajar de peso. Una vez que tenga que bajar, es el momento para crear un plan de dieta que le da los macronutrientes que necesita con el fin de tener una pérdida de peso lenta y constante. Si usted está tomando medicamentos o recibiendo tratamiento para cualquier trastorno médico o físico, éstos deben tenerse en cuenta antes de hacer cualquier cambio importante. Consultar a un médico no debe ser sólo una sugerencia -. Que debería ser una práctica estándar

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