corazón
Acerca de 12,6 millones de estadounidenses actualmente tienen las enfermedades del corazón.
1.1 millones de americanos experimentarán un evento cardíaco grave este año.
Uno de cada cuatro estadounidenses tienen alguna forma de enfermedad cardiovascular. Cada 34 segundos un estadounidense morirán como resultado de la enfermedad cardiovascular.
Ninguna otra enfermedad como afirma la vida de muchas mujeres como las enfermedades cardiovasculares. Una mujer estadounidense muere cada minuto como resultado de la enfermedad cardiovascular.
Alrededor de 700.000 estadounidenses tendrán un golpe de este año. Ése es un movimiento cada 45 segundos.
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte de estadounidenses. MATA a todos los estadounidenses los próximos 5 principales causas de muerte.
Un paso importante para reducir el riesgo de enfermedades del corazón es cambiar su dieta.
Esto es lo que debe consumir más de :
1. aceites vegetales, nueces, semillas y pescado.
Estos alimentos contienen monoinsaturados o ácidos grasos poliinsaturados. Estos son buenos para el corazón.
Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a aumentar el nivel de colesterol bueno.
Existen tres subgrupos químicas de los ácidos grasos insaturados llamados ácidos grasos esenciales. Estos son ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos omega-9 ácidos grasos monoinsaturados.
Los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en los aceites de pescado (ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico), plantas y semillas (alfa- ácido linolénico) y tiene beneficios significativos. Por ejemplo mejoran sus niveles de colesterol bueno, reducir su riesgo general de enfermedad cardíaca y pueden reducir sus probabilidades de desarrollar un ritmo cardíaco irregular.
La American Heart Association y otros expertos recomiendan que usted debe obtener la mayoría de las grasas no saturadas a partir de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos
Los ácidos grasos Omega 6 se encuentran en el maíz, cártamo, soja y aceite de girasol. Sin embargo, un alto consumo de ácidos grasos omega-6 dará lugar a aumento de peso y le dará un mayor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer y algunas enfermedades crónicas.
Los ácidos grasos Omega-9 se encuentran en el aceite de oliva y de canola. También pueden contener productos químicos que bloquean los efectos dañinos de los ácidos grasos omega-6.
Comer pescado dos veces a la semana mejorará su colesterol bueno, reducir la probabilidad de morir de enfermedades del corazón, y mejorar su presión arterial. Elija aceite de pescado como el salmón, la caballa, las sardinas o, ya que son los más sanos y son ricos en ácidos grasos omega-3. Evitar el pescado que tienen un alto contenido de mercurio, como tiburón, caballa, blanquillo o pez espada. El pescado es la mejor fuente de proteínas y es mejor para su salud cardiaca de pollo o carne magra.
La cantidad de grasa poliinsaturada que usted come debe ser de hasta el 10 por ciento de su ingesta diaria de calorías. La cantidad de grasa monoinsaturada que usted come debe ser de hasta el 15 por ciento de su ingesta diaria de calorías.
2. La avena, lentejas, patatas, manzanas, cítricos, frijoles pintos, frijoles negros y cebada.
Estos alimentos contienen fibra soluble que ayuda a aumentar sus niveles de colesterol bueno. La fibra soluble también puede reducir la presión arterial.
Al aumentar la cantidad de fibra soluble en su dieta también debe aumentar la cantidad de agua que usted bebe.
3. El salvado de trigo, granos, semillas, frutos secos, las legumbres y las cáscaras de frutas y verduras
Estos alimentos contienen fibra insoluble. Comer fibra insoluble puede ayudar con la pérdida de peso y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
4. Los productos de soya (no salsa de soja).
Los productos de soya son ricos en fibra soluble e insoluble, ácidos grasos omega-3, así como proporcionar todas las proteínas esenciales.
5. El té verde.
El té verde es rico en sustancias químicas que protegen contra el colesterol malo.
6. Café.
El café contiene fenol, un producto químico que ayuda a detener la oxidación del colesterol malo.
7. alimentos ricos en potasio, como plátanos, naranjas, peras, ciruelas, melones, tomates, guisantes y frijoles secos, nueces, papas, y los aguacates.
Una dieta rica en potasio puede ayudar a lograr niveles saludables de presión arterial y reducir el riesgo de que tener un accidente cerebrovascular en un 22 a 40%. Sin embargo el exceso de potasio puede causar dolor de estómago, debilidad muscular y en casos raros, eventos cardíacos peligrosos.
8. Agua
Muchos factores de riesgo cardíaco se ven agravados por la deshidratación. En un estudio realizado en 2002 se encontró que si bebió cinco o más vasos de agua al día que tuvo la menor riesgo de un evento cardíaco fatal que si usted bebido dos o menos vasos al día.
9. El alcohol.
Uno o dos vasos de alcohol al día le ayudará a proteger su corazón. Sin embargo consumo excesivo de alcohol puede dañar al corazón.
La dieta DASH (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión)
La dieta DASH es una dieta que se ha demostrado clínicamente que reduce significativamente la presión arterial. Se hace hincapié en granos enteros, frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa. Se recomienda:..
- Evitar la grasa saturada y la elección de aceites monoinsaturados como el de oliva o de canola
- La elección de granos enteros sobre la harina blanca o pasta
- Coma frutas frescas y verduras todos los días
-. Coma nueces, semillas o legumbres diaria
-.. Coma pequeñas cantidades de proteína, preferentemente de pescado, aves o productos de soja
Para obtener la dieta DASH clic aquí o en su navegador web para:
http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/new_dash.pdf
también puede encontrar información sobre la reducción de la presión arterial aquí o apuntando desde su navegador web a:
http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/hbp_low/hbp_low.pdf