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Sustitutos de la mantequilla


En lugar de mantequilla: Uso de primera calidad, prensado en frío, aceite de oliva virgen extra, a partir de la primera prensada, o aceite de linaza. El sabor del aceite de oliva virgen es atractivo para millones de personas en todo el mundo, ¿por qué no adoptar a su gusto?

El aceite de linaza es muy apreciado por razones de salud y no por su sabor. Siempre se puede compensar esto mediante la adición de especias para el plato apropiado. Digamos que usted quiere añadir un poco de aceite de linaza con puré de patatas, en lugar de mantequilla. Se podría añadir la albahaca, el orégano, el romero, curry, ajo, o cualquier otra especia que está de acuerdo con su paladar.

Puede utilizar un poco de aceite de oliva virgen el puré de patatas con albahaca y ajo asado, pero es hasta propio gusto de la persona. En casa, usamos un poco de aceite de oliva en pan tostado, en lugar de mantequilla. Una vez más, usted podría sabor a su vida, pero trate de evitar la salazón
.
En función de cuyo estudio se lee, el aceite de linaza contiene omega-3, omega-6 y omega-9 aceites.

Oliva aceite tiene algún valor Omega-6, pero se sabe muy bien
.
Si quieres aprender mucho más acerca de los aceites beneficiosos, visit:

http://www.math.ucsd.edu/~ebender/Health%20&%20Nutrition/Nutrition/oil_good.html

To Por nombrar algunas de las muchas condiciones mejoradas por los aceites Omega-3: niveles altos de colesterol, prevención de apoplejías y ataques cardiacos, Prevención y Tratamiento del Cáncer, Esclerosis múltiple, alergias, angina de pecho, presión arterial alta, artritis, asma y

Para leer un poco más sobre el vínculo entre la prevención del cáncer y de los ácidos grasos Omega-3, por favor visite:

http://www.seapet.com/EFA_cancer.htm#AICR

no hace falta decir más, que los ácidos grasos omega-3 se debe reforzar en la mayoría de nuestras dietas.

Usted se dará cuenta, que no he mencionado, la margarina como una recomendación dietética. Las grasas trans se forman como resultado de la hidrogenación química. Dependiendo de la marca que usted compra, margarina puede contener hasta un 45 por ciento de las grasas trans.

"El problema con los ácidos grasos trans es que su cuerpo no sabe qué hacer con ellos", dijo Brian Olshansky, MD profesor, Universidad de Iowa Cuidado de la Salud de la medicina interna.

Los ácidos grasos trans (grasas trans) están vinculados a la diabetes, el colesterol alto, la muerte súbita cardiaca, la obesidad y las enfermedades del corazón.

esperar a ver una advertencia en las etiquetas de los alimentos que contienen grasas trans en un futuro próximo. Nuevo etiquetado para los alimentos se espera que pronto, y las grasas trans totales contenidos dentro de una porción del producto, aparecerá en la lista. Lo creas o no, al menos una grasa trans, CLA (ácido linoleico conjugado), se considera beneficioso, pero eso es otra historia.

Basta con decir, sería aconsejable evitar la margarina hasta que toda la investigación está en. en ese momento, la composición de la margarina probablemente cambiará para mejor.

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