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5 Marca & amp; Congelar Recetas


La vida es agitada y encontrar tiempo para tomar decisiones de alimentos saludables para usted y su familia no siempre es fácil. Haciendo algunas comidas más saludables ahora para servir más adelante es la mejor manera de mantener una dieta sana consistente. Prueba estas comidas fáciles y deliciosas para congelar y servir más tarde.






1. Pollo sopa de fideos


Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

4 zanahorias y /o chirivía, cortadas en tamaño de un bocado piezas

2 tallos de apio, picados

1 cebolla grande picada

1/2 cucharadita de tomillo seco

sal y pimienta negro

2 libras con hueso pechugas de pollo (sin piel)

6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio

1 taza pequeña de pasta

2 cucharadas de jugo de limón fresco

2 cucharadas de perejil fresco picado de hoja plana


Direcciones


Calentar el aceite en una olla grande o un horno holandés sobre fuego medio.

Añadir las zanahorias y /o la chirivía, el apio, la cebolla, el tomillo, 1 ½ cucharaditas de sal y ¼ de cucharadita de pimienta.

Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas y apenas comienza a marrón, 10 a 12 minutos.



Agregue el pollo, el caldo y 4 tazas de agua. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, de 15 a 20 minutos.

Retirar el pollo y colocar en una tabla de cortar

Cuando esté lo suficientemente fría para manejar, triturar la carne con 2 tenedores.; descartar los huesos.

Añadir la pasta a la sopa y cocine a fuego lento durante 6 a 10 minutos.

Agregue el pollo, el jugo de limón y el perejil y revuelva para mezclar.

congelar porciones utilizables en recipientes para congelar-seguro.






2. Tomillo pollo y tomates


Ingredientes

1 limón

1 lata de 28 onzas de tomates picados

8 ramitas de tomillo

1 cucharada de alcaparras

4 muslos de pollo pequeña

4 pequeños muslos de pollo

sal y pimienta

2 cucharadas de oliva aceite de

4 1 cuarto de galón de plástico con cierre congelador bolsas


Direcciones


Cortar el limón en rodajas.

En un tazón pequeño, combine los tomates y su líquido, limón, tomillo y alcaparras.

dividirlos entre los 4 bolsas de plástico para congelar.

Sazone el pollo con sal y 1 cucharadita 1 /2 cucharadita de pimienta.

Añadir 1 pierna y 1 muslo de cada bolsa.

Freeze, hasta que esté listo para cocinar

Caliente el horno. a 400 ° F.

Tome una bolsa (1 porción) y vaciar el contenido de cada bolsa en una fuente para horno.

Rociar con el aceite, el uso de 1 1/2 cucharaditas de cada porción.

asado hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 50 minutos.






3. Chipotle picante de la albóndiga & amp; Arroz


Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla mediana, cortada en cubitos

6 dientes de ajo finamente picado

1 lata de 28 onzas de tomates enteros

2 a 3 cucharaditas de picada en lata chiles chipotle en salsa de adobo

1 taza de arroz de grano largo blanco

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