Es martes del Taco! Si usted está en el estado de ánimo para mexicana, no se puede ir mal con este sabroso carnitas (o "pequeños carnes") receta, que los paquetes de un montón de sabor en pequeños tacos deliciosos perfecto para compartir. La carne de cerdo es muy condimentadas con una mezcla de especias boca agua fuerte y picante (y si usted tiene el tiempo, es prudente dejar que la carne absorba los aromas durante unas horas o incluso durante toda la noche antes de cocinar - confía en nosotros), mientras que el ensalada de col poblano es fácil tirar juntos y tiene sólo la frescura picante derecho necesario para equilibrar toda esa especia. Invita a tus amigos o reunir a su familia alrededor de - éste va a ser un éxito
Carnitas Tacos con Poblano-Col Slaw
Ingredientes
. polvo
2 cucharadita de chile, chipotle
2 cucharadita de comino molido
2 cucharadita de Chipotle, sin sal
1 cucharadita de ajo, granulada
1/4 de cucharadita de sal, Kosher
1/2 de cucharadita de pimienta, negro, recién molida
1 libra de carne de cerdo, lomo, el exceso de grasa recortada, cortadas en trozos de 2 pulgadas
1 cucharada de aceite, vegetal
3/4 taza (s) de caldo, pollo, sin grasa, baja en sodio
1/2 taza (s) de jugo de naranja, zumo recién
1 repollo pequeño, verde, sin reducido a la mitad, y cortada transversalmente en cintas
1 pimiento (s) entera, Chile poblano, derivó en cubitos y
3 cebollín conjunto (s) (cebollas verdes), partes blancas y verdes, picados
1 taza (s) de cilantro fresco, picado en trozos
2 cal (s) entera, jugo
8 entera tortillas (s), maíz, se calentó
1/4 taza (s) de queso, queso fresco, desmenuzado
1 limón entero (s), cortado en cuñas
Obtener la receta!