Aquí hay un plato elegante para impresionar a amigos o familiares para almuerzo o cena. El resultado final parece que pasó horas en la cocina, pero es tan fácil de hacer! Aquí, cremoso queso de cabra hace una combinación agua la boca con uno de nuestros súper alimentos favoritos, el brócoli, para un plato ligero y esponjoso, lleno de sabor que también es bastante satisfactorio. Un toque único que nos gusta: Use moldes para dividir la receta pequeñas porciones individuales - que parecerá adorable en la mesa y son una multitud-complaciente diversión
El brócoli y queso de cabra soufflé
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Ingredientes
1 1/2 taza (s) de brócoli, cortado en trozos pequeños
mantequilla
1 cucharada
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
2 cucharada de harina para todo propósito
1 1/4 taza (s) de leche, leche baja en grasa (1%)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 /4 cucharadita de sal de romero
1/4 de cucharadita
1/2 taza (s) de queso, queso de cabra, desmenuzado
3 huevo grande (s), separados
2 claras de huevo grande (s)
1/4 cucharadita de cremor tártaro
Obtener la receta!