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Vegetal Maltratadas-cerveza de jengibre Tempura

tempura japonesa Comida

tempura puede ser un gran aperitivo, un plato saludable o incluso una comida completa. Aquí es cómo hacer una tempura de verduras de todos los que se caigan los calcetines y mantener su paladar feliz.

3/4 taza de harina para pastel de jengibre beer3 /4 de taza (no leudante) 3/4 cucharadita de salt6 camarones grandes, pelados y, si se desea, deveined1 pequeña de aceite potatovegetable dulce para deep-drying1 pequeño pimiento rojo, cortado en 1/4 de pulgada de grosor lanzas rings6 espárragos, España recorta
1. Verter la harina en un bol y verter la cerveza de jengibre o ginger beer mientras bate suavemente. No overwhisk el bateador: unos pequeños bultos se limita a hacer que parezca más auténtico y crujiente



2.. Verter el aceite en una olla grande, cazuela de fondo grueso y el calor a 325 ° F. Probar el aceite con un poco de pasta. Si arde, ya está bueno para ir.

3. Sumergir las verduras en la masa un tallo a la vez, girando para asegurarse de que cada uno es bien cubiertas. Permitir que cualquier exceso de masa se escurra antes de colocar cuidadosamente las verduras en el aceite caliente. Permitir a chisporrotear durante unos segundos antes de agitar suavemente el aceite para asegurarse de que las verduras no se peguen.

4. Cuando marrón dorado, retirar con cuidado las verduras con una espumadera y escurrir sobre papel towels.Serve inmediatamente (no dude en utilizar un yogur griego normal como salsa).

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