Of Acai supuesto, usted sabe que la palmera de Acai (ACAI) es un 6-24 metros de altura, con la palma de fructificación que crece en la Amazonía, sobre todo en las zonas húmedas de Brazil.It fue llamado por los nativos allí como "ICA- Cai ", que más o menos traducido es:" el fruto que llora ".Es un nombre poco común, pero tiene una historia. Una brasileña obsesionado-Acai dijo a éste para mí. (Vas a tener que juzgar a sí mismo cómo de hecho lo es.) Hace muchas lunas no era una niña india del Amazonas llamado "Iaca", cuyo padre era el jefe de la tribu. Su tribu había superado el suministro local de alimentos y ya no había suficiente comida para everyone.The jefe decretó que todos los recién nacidos deberán ser sacrificados hasta los suministros de alimentos son sostenibles nuevo. (Pretty drástica, lo sé.) Cuando Iaca, su propia hija tenía ella misma una niña, el jefe había matado a su único nieto con el fin de no aparecer de dos faced.Iaca naturalmente no estaba muy feliz, de luto por la muerte de su bebé solo en su cabaña para days.Then escuchó llanto de un bebé al aire libre, y siguió el sonido en la selva. Después de un rato se encontró con una palmera muy alto, cubierto de púrpura fruit.Seeing toda la comida que podría haber salvado a su hija era demasiado para Iaca, por lo que algunos dicen que murió allí mismo en el tronco de la próxima árbol.Las mañana, los otros miembros de la tribu encontraron el nuevo árbol y el cuerpo de Iaca. fruto del árbol satisfecho su hambre y renovó su energía, haciéndolos más fuertes que nunca. El jefe levantó la dura sentencia y declaró que la fruta se llama así por su hija, y la llamó Acai, acai es debido "Iaca" escrito backwards.So con un montón de comida para todos, la tribu creció y sigue ahí comiendo bayas de Acai tres comidas al día a esta day.One cosa muy interesante observar de esa historia es que muy pocas de las tribus indias nativas desde antes de que Colón había sobrevivido en América del Sur ... la mayoría fueron exterminados, no por los conquistadores, sino por germs.But Europea no los que vivían en la baya Acai. Sus números nunca menguaron! En los tiempos modernos, Acai se ha comido todos los días durante décadas por las personas a través Brazil.A tazón frío de Acai se come generalmente en la mañana para el desayuno. (Yo como uno de éstos mismo cada mañana ... mmm!) En la década de 1950, los médicos locales comenzaron a darse cuenta de los beneficios para la salud de Acai.In la década de 1980, los camiones refrigerados fueron capaces de obtener las primeras bayas congeladas de la selva a Río, donde ha florecido como un batido muy popular, helados, e incluso ingrediente cóctel desde entonces. Ellos comer muchas veces al día por allí y casi siempre se come con la cena cuando se quedan hasta tarde a la fiesta de todos los night.Only recientemente, desde finales de 2000, tiene unas pequeñas empresas de nueva creación intentaron llevarlo a los Estados Unidos y otros países. Una de las primeras empresas fue Sambazon, y son a día de hoy el mayor proveedor de pulpa de acai berry fuera del Brazil.Since que comenzó a aparecer en los supermercados de todo el país, nuevos estudios médicos han aparecido y los investigadores están fundador se describen todos los beneficios para la salud de Acai emocionantes en un basis.Dr diaria. Andrew Schuass fue el primero en realizar un análisis de ORAC en la baya de Acai, y desde entonces ha inspirado a muchos, muchos otros médicos y científicos para ejecutar su propia fecha tests.To, ninguno ha dejado de ser sorprendido.